Con el fin lograr disminuir las pérdidas en la producción agrícola debido a plagas y enfermedades, un especialista del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) diseñó y patentó un robot con Inteligencia Artificial (IA) que, en menos de diez segundos, es capaz de detectar qué tipo de enfermedad afecta a un cultivo y aplicar la dosis justa de pesticida para curarlo.

Se trata de un desarrollo que llega en un contexto en el que alrededor del 40 % de la producción de la agricultura mundial se pierde por año debido a plagas y enfermedades, según cálculos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Según explicó Pedro Bocca, autor del proyecto en el Instituto de Automática (Inaut-Conicet, Universidad Nacional de San Juan), “los sistemas actuales de control de plagas fumigan de forma masiva, es decir, echan pesticidas apenas detectan una enfermedad en el cultivo sin discriminar ejemplares enfermos de los sanos”.

Bocca, quien es ingeniero electomecánico especializado en mecatrónica, explicó que “ante este panorama, decidimos trabajar, por un lado, en cómo hacer para facilitar la detección de la plaga, y por el otro, en la aplicación dosificada del pesticida”.

De esta manera, el robot, que llegó después de seis años de trabajo, está programado para que cumpla el proceso entero de detección y aplicación de la fumigación en tiempo real, con un 90 % de precisión.

El sistema está desarrollado para trabajar en olivos, pero el especialista aclaró que la tecnología puede adaptarse a cualquier cultivo de tipo arbóreo.

El primer paso del desarrollo consistió en estudiar lo que ya se había diseñado para mejorar los sistemas de detección y aplicación de pesticidas por medio de IA. “Encontré que la clasificación de enfermedades estaba desarrollada a escala de laboratorio, a través de imágenes perfectas de las hojas de un cultivo –dice Bocca-. Pero no había una manera de estudiar qué plaga aqueja un cultivo in situ, es decir, en el campo, ni tampoco existían formas automáticas de hacerlo”.

El científico adaptó los sistemas de detección para que las muestras fueran de hojas en el mismo campo, y que el robot pueda clasificarlas sin necesidad de que la imagen sea perfecta.

De esta manera, armó una base de datos y entrenó a las redes neuronales de la IA para automatizar ese proceso. “No es lo mismo tener la hoja perfecta, con perfecta iluminación, orientación, cantidad de píxeles, profundidad de campo y todo, que una muestra extraída en forma aleatoria a través de un sistema de detección."

Bocca sacó de forma manual unas ciento veinte fotos con unas cuarenta imágenes de hojas cada una, lo que le permitió estudiar aproximadamente cuatro mil imágenes de hojas diferentes. Además, el científico sumó al sistema una categoría en torno a muestras erróneas. Así, el sistema logra detectar si la hoja está sana, si está enferma o si no es clasificable.

A la hora de vincular esa detección con la aplicación precisa del pesticida, el especialista colocó dos sistemas en el mismo robot. “Es decir que en la parte frontal del robot coloqué la cámara, que va sacando fotos a las hojas y detectando el grado de enfermedad, y detrás, otro brazo robótico que se despliega para posicionar los picos de forma precisa y aplicar el pesticida en el grado que le indica la inteligencia artificial. Se puede controlar una dosificación fuerte en la parte superior, media o inferior del árbol, según qué parte sea la más afectada por la enfermedad, sin necesidad de fumigar toda la planta, lo que también ahorra dinero en la aplicación del pesticida”.

El Gobierno nacional presentó ante las principales entidades del sector agropecuario un proyecto que busca poner fin a la informalidad en el mercado de semillas a partir de una mejora en la fiscalización.

El ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, el Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta, y el director del INASE, Martín Famulari, con representantes de la cadena productiva para exponer una nueva alternativa orientada a efectivizar la aplicación de la ley de semillas.

Desde el Ejecutivo contextualizaron que "en la actualidad, el mercado informal de semillas genera una pérdida sostenida de inversión en mejoramiento genético y desalienta el desarrollo de nuevas variedades”.

En esa línea, sostuvieron que “si bien la Ley 20.247 y su Decreto Reglamentario 2183/91 ya reconocen estos derechos, no existe un mecanismo operativo moderno que permita verificar su cumplimiento a lo largo del circuito comercial del grano".

El proyecto oficial busca poner el foco de control en el primer punto de entrega del grano (acopios, plantas de procesamiento y puertos). Al ser nodos donde se concentra el flujo de la cosecha antes de su exportación o procesamiento masivo, el Gobierno los considera el lugar más eficiente para el monitoreo.

En este marco, se prevé utilizar la infraestructura del Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA) para cruzar datos fiscales, lo que “permitirá articular el control de identidad varietal con la infraestructura de trazabilidad fiscal ya existente".

Los resultados de los análisis varietales llegarán directamente a los titulares de las variedades inscriptas en el Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares, quienes tendrán la potestad de iniciar denuncias ante el INASE.

Asimismo, se propone que el INASE delegue parte de la capacidad técnica en Cámaras Arbitrales y entidades habilitadas para la toma y análisis de muestras, en un modelo de articulación público-privada para aprovechar la infraestructura del sector, según supo la Agencia Noticias Argentinas.

De esta manera, la administración de Javier Milei sostuvo que "la iniciativa presentada por el Gobierno nacional busca equilibrar la protección efectiva de los derechos de los obtentores, que resulta clave para incentivar la inversión en innovación, con el respeto de los derechos de los productores establecidos en la normativa vigente".

En el encuentro participaron, por el lado de las entidades agropecuarias y semilleras, representantes de Sociedad Rural Argentina, CONINAGRO, Federación Agraria Argentina, CRA, ASA, CREA y AAPRESID.

Por parte del Ejecutivo también formaron parte el Secretario de Desregulación, Alejandro Cacace; y el subsecretario de Reformas Estructurales, Eugenio Marí. Además participaron el Jefe de Gabinete de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Martín Fernández; y el Subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal, Manuel Chiappe.

Hay historias que no nacen con la intención de ser contadas, pero que con el tiempo encuentran una forma de permanecer. La de José María Barrale fue una de ellas. Sin formación académica en escritura, pero con una vida marcada por el trabajo rural, logró convertir recuerdos, documentos y voces en un registro que hoy tiene valor histórico.

Nacido en Colonia Castelar, contó que su infancia transcurrió en el campo, en una casa típica de la pampa gringa donde convivían varias generaciones. Recordó aquellas mesas largas donde no había diferencias entre la familia y los trabajadores. “Éramos muchos, y comíamos todos juntos”, afirmó, al evocar un modo de vida en el que el trabajo y la convivencia eran parte de una misma lógica. 

El campo, describió, era un espacio en constante movimiento: tambos, hacienda, tractores, tareas que no se detenían y una gran cantidad de personas trabajando. Creció en ese entorno, observando, escuchando y aprendiendo sin darse cuenta. “Había muchísima gente”, recordó, y en ese mundo dinámico encontró sus primeras referencias. 

También evocó los juegos de la infancia, estrechamente ligados a ese universo: armar corrales en el patio, recrear tareas rurales, jugar con tractores de juguete. Sin embargo, incluso en esos momentos, ya aparecía algo más que un juego. 

Desde muy chico, afirmó que su vínculo con las máquinas fue natural. “Desde la hora cero”, expresó. Y lo ilustró con una imagen que aún conserva intacta: “Me quedaba en el patio llorando cuando la máquina salía a trillar y no me llevaban”. Aquella escena, repetida más de una vez, marcó el inicio de una pasión que no se interrumpiría.

Barrale relató que su interés se consolidó en la infancia, cuando comenzó a asistir a exposiciones rurales junto a su tío Juan, a quien definió como una figura determinante en su vida. Mientras los adultos recorrían los corrales, él se quedaba entre las máquinas: las observaba, se subía, las analizaba en silencio. 

En ese contexto, comenzó a coleccionar folletos técnicos, aunque admitió que al principio le costaba acercarse a pedirlos. “Me daba vergüenza, tenía miedo al no’”, contó. Aun así, insistió. Y sin saberlo, empezó a construir un archivo que décadas más tarde sería fundamental. 

La muerte de su tío, afirmó, marcó profundamente a la familia y significó un antes y un después. Sin embargo, aquella pérdida no interrumpió el camino iniciado, sino que dejó una huella persistente. 

Durante la adolescencia, sostuvo que la fascinación se transformó en trabajo. “Se terminó el juego, había que poner el lomo”, recordó. Lo que antes era simulación pasó a ser responsabilidad concreta. 

En esa etapa, aprendió oficios que hoy considera prácticamente desaparecidos. Explicó que tareas como el manejo del arado requerían precisión, conocimiento y experiencia. “Era todo un arte”, afirmó, al describir prácticas como la marcación de melgas y el trabajo sobre el terreno.

Uno de los episodios que definieron su carácter ocurrió a los 16 años. Barrale contó que, en desacuerdo con la compra de una cosechadora por parte de su familia, decidió intervenir por su cuenta. 

Relató que envió una carta a otra empresa el 5 de mayo de 1983. Seis días después recibió un telegrama y, en menos de un mes, la operación cambió de rumbo. “Ellos no sabían que el comprador era un pibe”, afirmó. 

Finalmente, su familia adquirió la máquina que él impulsaba. Reconoció que la decisión generó tensiones, especialmente con sus padres, y que en ese contexto dejó los estudios secundarios. “Fue una desilusión para ellos”, sostuvo, aunque aclaró: “Yo no hice nada malo, compré una herramienta de trabajo”. 

Aquel corte en su formación formal quedó durante años como una cuenta pendiente. Con el tiempo, decidió retomarla y, en paralelo a su desarrollo laboral y a su camino como autor, volvió a estudiar. Actualmente cursa su último año en el Cesma Dr. Francisco Ravetti, en San Francisco. “Estoy muy contento”, afirmó, al referirse a esta etapa que definió como una deuda consigo mismo.

Tras retirarse de la actividad rural en el año 2000, Barrale inició una etapa vinculada a la venta de maquinaria agrícola. Sin embargo, sostuvo que el verdadero punto de inflexión surgió cuando comenzó a revisar el material que había reunido desde su juventud. 

“Me puse a pensar por qué no rendir un homenaje a los fabricantes”, contó. A partir de esa idea, inició un trabajo de investigación que incluyó entrevistas, viajes, recopilación de archivos y reconstrucción de historias. 

Reconoció que al comienzo dudó de su capacidad. “No sabía si estaba preparado”, afirmó. Pero avanzó igual, golpeó puertas y buscó orientación. 

Detalló que entrevistó a fabricantes, familiares y trabajadores. En muchos casos, dijo, se encontró con relatos atravesados por la emoción. “Había gente que lloraba al recordar”, señaló. 

Explicó que su metodología fue rigurosa: contrastó versiones, verificó datos y buscó múltiples testimonios por cada caso. “Trataba de hablar con dos o tres personas de cada fábrica para confirmar la información”, sostuvo.

El primer libro, Reinas Mecánicas, reunió la historia de 30 fabricantes. Con el paso del tiempo, Barrale tomó dimensión de lo realizado: la mayoría de los entrevistados ya había fallecido. 

“Si yo no lo hubiera hecho, esto se perdía”, afirmó. Su trabajo se convirtió así en un registro único de una etapa fundamental de la industria nacional. 

Luego publicó Reyes del Surco, centrado en los cabezales maiceros, y continuó ampliando su investigación. 

En Reinas Mecánicas II, explicó, profundizó el enfoque: incorporó nuevas fábricas, sumó fotografías de los distintos modelos y detalló aspectos técnicos que no habían sido incluidos anteriormente. 

Además, decidió reconocer a los trabajadores. “Quise nombrarlos porque se lo merecen”, afirmó, al señalar que fueron parte esencial de esa historia.

Barrale subrayó que el proyecto no hubiera sido posible sin el acompañamiento de distintas personas.

 Agradeció especialmente a Albert Kühnstetter, investigador alemán con quien estableció un vínculo a partir del intercambio de información. 

Contó que fue él quien lo impulsó a concretar la publicación e incluso ofreció apoyo económico. “Fue el empujón que necesitaba”, afirmó. 

También destacó el aporte de Eduardo Cerino, Gabriel Gioino y José Luis Pasquetta, presidente de Bernardin, empresa pionera en la fabricación de cosechadoras en Sudamérica. 

En el plano personal, remarcó el rol de su familia.  Señaló que sus libros están dedicados a sus hijos —Santiago, Úrsula y Perla— y valoró el acompañamiento de su esposa, Sonia. “Sin el apoyo de la familia es muy difícil”, aseguró.

Barrale afirmó que la industria de la maquinaria agrícola tuvo un papel central en el desarrollo del país. “Argentina marcó un rumbo”, sostuvo, al destacar el valor de las innovaciones locales. 

También señaló que sus libros generan una fuerte identificación en los lectores. “La gente se emociona porque se reencuentra con su historia”, expresó. 

Este miércoles 22, en la Facultad Regional San Francisco de la UTN, presentará Reinas Mecánicas II. No será solo un libro más: será la continuidad de una historia personal que nació en el campo, entre máquinas y trabajo, y que terminó convirtiéndose en memoria colectiva.

En el marco de la exposición agroindustrial, el titular de la Asociación Argentina de Criadores Senepol y Razas Sintéticas Derivadas, Carlos Noetinger, dialogó por AM1050 y brindó detalles sobre el origen de la raza, sus características productivas y la actualidad de la ganadería nacional. Durante la entrevista, destacó la capacidad de adaptación del Senepol a diferentes climas y su potencial dentro de los sistemas productivos.

Noetinger explicó que la raza se originó en el Caribe a partir de un proceso de selección que buscó animales resistentes y productivos. “La Senepol es una raza que se creó en las Islas Vírgenes, en el Caribe, en un clima muy extremo de calor y de muy malos pastos”, indicó. Según detalló, surgió del cruce entre la raza africana N’dama y la británica Redpoll. “Llevaron hacienda africana de raza N’dama, que tiene mucha resistencia a los insectoparásitos, y la cruzaron con Redpoll, que es una británica de color rojo, de mucha facilidad de parto, tamaño moderado y mucha docilidad”, afirmó.

El dirigente remarcó que quienes impulsaron este desarrollo realizaron un trabajo de selección riguroso durante años. “Eran obsesivos de la medición, entonces fueron seleccionando a través de los años una raza que es irrepetible”, sostuvo.

Con el tiempo, la genética llegó a Estados Unidos y comenzó a expandirse en diferentes regiones. De acuerdo con Noetinger, una de sus principales fortalezas es la adaptación al calor. “Tiene un gen que se llama slick hair, que da un pelo muy corto y una distribución distinta de las glándulas sudoríparas, lo que le da una adaptación al calor muy parecida a la cebuina”, explicó.

A diferencia de otras razas adaptadas a altas temperaturas, el Senepol pertenece al grupo Bos Taurus, lo que aporta ventajas productivas. “La enorme diferencia es que es Bos Taurus y no tiene jiva, lo que le da mucha mayor fertilidad, precocidad sexual y una mansedumbre increíble”, señaló.

Esa característica, aseguró, también impacta en el manejo de los rodeos. “Esa mansedumbre es muy importante por las instalaciones, porque no necesitás estructuras tan fuertes como las que requieren las cebuinas”, agregó.

Otra particularidad destacada por el dirigente es su capacidad de adaptación tanto al calor como al frío. “Además de adaptarse al calor, es muy tolerante al frío, algo que no ocurre con las cebuinas”, comentó, al señalar que en distintas regiones del país se han registrado buenos resultados productivos.

En cuanto a la calidad de la carne, Noetinger indicó que la genética también aporta ventajas en los cruzamientos. “Tiene una calidad de carne muy buena y, cuando cruzás con Angus o con cualquier británica, mantiene o mejora esa calidad”, afirmó.

El dirigente también recordó la presencia histórica de la raza en una de las principales muestras agroindustriales del país. “Desde la primera Expoagro los únicos animales que hubo eran los nuestros. Teníamos una carpa y éramos los únicos que tenían algo de ganadería acá”, relató.

Consultado sobre el presente del sector, sostuvo que el contexto resulta favorable para la actividad. “Se dice que es el año de la ganadería desde el punto de vista de precios. Los precios ganaderos, sobre todo comparados con los agrícolas, son muy buenos”, afirmó.

Sin embargo, advirtió sobre desafíos estructurales de la producción argentina. “Los índices de procreo de la Argentina son los mismos que cuando yo iba a la universidad hace más de 50 años”, señaló. En ese sentido, remarcó que mejorar la eficiencia reproductiva permitiría aumentar la producción sin incrementar el stock.

Finalmente, destacó el interés que despierta la raza entre quienes visitan la exposición. “Para el que sabe un poco produce impacto”, indicó. Y agregó: “Hay que verlo porque el que lo ve, se enamora. A mí me pasó eso”.

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta, aseguró este martes que el Gobierno tiene la intención de "continuar con la baja de las retenciones en la Argentina”.

“Con responsabilidad fiscal, en la medida que nos permita el tema fiscal, vamos a continuar con la baja de las retenciones en la Argentina”, resaltó Iraeta.

Al respecto, continuó: "Ya lo hicimos de manera permanente, parcial para algunos productos y total en otros, pero ese es el camino. Este es solo un ejemplo de lo que piensa el gobierno nacional respecto de la carga impositiva al campo”.

En la primera jornada de Expoagro, el funcionario del gobierno de Javier Milei indicó: “No podemos negar que ha cambiado el paradigma respecto de la visión que tienen las autoridades nacionales con el sector agropecuario argentino”.

El secretario participó primero de la inauguración y el tradicional corte de cintas en el predio de San Nicolás, junto al gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro; el intendente de San Nicolás, Santiago Passaglia, y el ex presidente Mauricio Macri, entre otros.

Desde primera fila lo escucharon también los integrantes de la Mesa de Enlace, Andrea Sarnari, titular de Federación Agraria Argentina (FAA); Carlos Castagnani, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA); Lucas Magnano, presidente de Coninagro; y Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA).

Iraeta destacó los principales acuerdos y negociaciones de la gestión nacional, como el tratado Unión Europea-Mercosur, la ampliación del cupo de exportación de carne a Estados Unidos, la baja de aranceles y otros puntos clave como las simplificaciones y desregulaciones destinadas al sector.

“Saben perfectamente todo lo que estamos haciendo por el campo, lo que pensamos del campo”, dijo el secretario, y agregó: “La pasión por la tierra que anida en el corazón de los productores”.

El Banco de la Provincia de Córdoba y el Gobierno provincial participan de la 20° edición de Expoagro 2026, la mayor muestra agroindustrial a cielo abierto del país, que se desarrolla del 10 al 13 de marzo en el Predio Ferial y Autódromo de San Nicolás, en la provincia de Buenos Aires.

En ese marco, la entidad financiera firmó un convenio con el Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba para poner a disposición de los productores un cupo de financiamiento de 36 mil millones de pesos. Los créditos están destinados principalmente a la compra de maquinaria agrícola fabricada en Córdoba y camiones producidos en la provincia, con una tasa del 16% y plazos de hasta 48 meses.

Desde la organización se informó que el acuerdo apunta a ofrecer “la mejor tasa del mercado”, con el objetivo de facilitar inversiones productivas y fortalecer el sector agroindustrial.

Bancor participa de la feria con un espacio conjunto con el Gobierno provincial en el stand 215, donde brinda asesoramiento sobre sus líneas de financiamiento y beneficios para el sector durante las cuatro jornadas de la exposición.

Entre las herramientas disponibles se destacan préstamos en pesos para la compra de maquinaria agrícola de fabricantes cordobeses con una tasa del 16% TNA y plazos de hasta 48 meses. También se ofrecen créditos en dólares para el mismo destino, con tasas del 3% a 36 meses y del 4% a 48 meses.

A su vez, se habilitó el descuento de cheques para fabricantes de maquinaria agrícola asociados a Afamac con un plazo promedio ponderado de 180 días y una tasa del 23% TNA, con el objetivo de facilitar operaciones comerciales en todo el país.

Otra de las líneas presentadas contempla financiamiento para la compra de camiones Iveco producidos en Córdoba, también con una tasa del 16% y plazos de hasta 48 meses.

Gobernar es generar trabajo. Por eso en #Córdoba SIEMPRE estamos al lado de quienes emprenden y producen.Hacemos un gran esfuerzo para cuidar el #empleo y la industria. Junto a @BancodeCordoba lanzamos en #Expoagro una tasa diferencial para la compra de maquinaria fabricada en… https://t.co/tGVM48zCEf

Estas propuestas se complementan con otros instrumentos vigentes del banco provincial destinados a la compra de insumos agrícolas y ganaderos, así como al desarrollo de proyectos de innovación tecnológica, sostenibilidad y eficiencia energética.

Durante la feria, además, Bancor organizará una charla informativa junto a la especialista en mercados agropecuarios Paulina Lescano, quien analizará el contexto macroeconómico internacional, nacional y local. En ese encuentro también participará la gerenta del área de Agronegocios del banco, Evangelina Salloum, quien presentará las distintas líneas crediticias disponibles para el sector.

Desde la entidad destacaron que, a través de su área de Agronegocios, la presencia en Expoagro busca “impulsar nuevas oportunidades de inversión productiva y fortalecer el vínculo con productores, empresas y fabricantes del ecosistema agroindustrial de Córdoba y de la región”.

En Expoagro 2026, AKRON presentará la nueva Tolva Autodescargable GCX 1310 America, un desarrollo concebido bajo los estándares y exigencias del mercado de Estados Unidos y Canadá, que ahora también estará disponible para el productor argentino que busca máxima capacidad, eficiencia y tecnología de punta.

GCX 1310 America: nueva referencia en alta capacidad

Pensada para esquemas de cosecha de gran escala, combina robustez estructural, gran velocidad de descarga y un sistema de transmisión único en el mercado nacional.Su diferencial clave es la nueva transmisión por caja reductora vertical con engranajes, que asegura una larga vida útil y libre mantenimiento. Una solución inédita en Argentina que mejora la eficiencia mecánica, reduce el desgaste y garantiza mayor confiabilidad en condiciones de máxima exigencia.

Tren rodante con orugas / Neumáticos alta flotación

38 toneladas de capacidad de carga / 47.000 litros

Hasta 20.000 kg por minuto de descarga

Pico pivotante hidráulico

Tubo de 610 mm configurable a derecha o izquierda

Lanza con pie hidráulico

Plataforma interna con rejilla para acceso seguro

Con este lanzamiento, AKRON reafirma su estrategia de desarrollo internacional, llevando la ingeniería argentina a los mercados más competitivos del mundo.

En su stand también presentará la Embolsadora GTT 5010 (10 pies, hasta 1.400 tn/h, sistema totalmente hidráulico) y la Extractora EXG480x (hasta 380 tn/h, avance hidrostático automático y chasis extra reforzado), equipos desarrollados para el mercado norteamericano que trabajan incluso bajo nieve y temperaturas bajo cero.

Los lanzamientos se completan con la nueva Minicargadora 375 de Terraplane (55 HP, 750 kg de carga nominal) y el nuevo DJI Agras T70, ampliando la propuesta en agricultura de precisión.

AKRON invita a productores y contratistas a visitar su stand en Expoagro 2026 para conocer de cerca una batería de lanzamientos pensados para competir en Norteamérica y potenciar la productividad del campo argentino.

El campo y su intensa actividad agroindustrial son pilares vertebrales de la columna económica de la historia argentina y, en la actualidad, se mantienen entre las actividades más rentables para las arcas del país; tal es así que, en el primer mes del año en curso, los movimientos del sector marcaron un crecimiento interanual del 18% en valor y del 17% en volumen.

Se exportaron productos por 4.152 millones de dólares y 10,63 millones de toneladas.

Desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación emitieron un comunicado en el cual informan detalladamente cómo fue ese crecimiento.

"La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que el mes de enero continúa mostrando la tendencia creciente en las exportaciones agroindustriales. Se exportaron productos por 4.152 millones de dólares y 10,63 millones de toneladas, representando un incremento del 18% en valor y del 17% en volumen respecto de enero de 2025. 

Son los valores más altos de los últimos 10 años, según los datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, en base a las estadísticas de Indec.

De los 54 complejos analizados (incluyen los productos primarios y sus derivados), 18 mostraron montos exportados récord, entre los que se destacan bovinos, cebada, girasol, acuicultura y pesca, lácteos, frutas de pepita, cítricos agrios, legumbres, hortalizas pesadas, azúcar, forrajeras, frutas de carozo, entre otros.

Por otra parte, 168 productos incrementaron sus exportaciones respecto de enero de 2025. Entre los más relevantes se destacan moluscos congelados con el 351%; aceite de girasol con el 147%; cebada en grano con el 93%; granos de trigo con el 86%; crustáceos congelados con el 56%; pera con el 55%; carne bovina deshuesada, fresca o refrigerada con el 54%; aceite esencial de limón con el 20%; queso mozzarella con el 18%; ajos frescos con el 13%; garbanzos secos con el 12%, entre otros.

Se mencionan también productos que, si bien presentan montos exportados menores a 5 millones de dólares, mantienen una tendencia creciente desde hace al menos 7 años. Es el caso del orégano, con un incremento del 910 %; despojos de la especie porcina congelados, excluidos los hígados, con el 488 %; jugo de manzana, con el 177 %; sésamo, con el 174 %; huevos sin cáscara, con el 159 %; cortes de carne ovina sin deshuesar, congelada, con el 75 %; semillas de coriandro, con el 72 %; café tostado, sin descafeinar, con el 61 %; proteínas y enzimas, con el 26 %; concentrados de proteínas texturizadas (soja), con el 12 %; entre otros.

Los principales destinos de venta fueron, en orden de importancia, Vietnam, Brasil, India, Bangladesh, China, Arabia Saudita, Indonesia, Estados Unidos, Chile y Perú. Estos 10 destinos representaron más del 50% del monto exportado.

Entre los destinos que más crecieron y a los cuales se han exportado más de 30 millones de dólares en enero, se destacan: Marruecos con un incremento respecto de enero 2025 del 8.121% (trigo, maíz y forestoindustria); Jordania con el 7.036% (cebada); Tailandia con el 753% (trigo); Canadá con el 623% (soja y vitivinicultura); España con el 156% (pesca); Reino Unido con el 110% (girasol y maíz); Estados Unidos con el 82% (carne vacuna, azúcar y limón); Alemania con el 80% (carne vacuna); Israel con el 68% (carne vacuna) e Indonesia con el 55% (trigo y soja).

 Un informe difundido por la Bolsa de Comercio de Rosario vuelve a demostrar que el complejo agroindustrial es uno de los principales puntos de apoyo de la economía argentina. En efecto, las cadenas agroindustriales representaron 1,8 pesos de cada 10 pesos del Valor Agregado Bruto (VAB) nacional, es decir, una participación del 18% en el año 2024, según un reciente informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario. Vale consignar que este indicado indicador económico que mide la contribución de un sector a la riqueza total, calculándose como el valor de la producción menos los consumos intermedios (bienes y servicios usados en el proceso productivo). También, resulta fundamental para entender la actividad económica y es un componente esencial para calcular el Producto Interno Bruto. 

Más allá de las cuestiones técnicas, que siempre son densas y merecen análisis especializados, es un hecho que casi dos de cada diez pesos que genera la economía nacional provienen de las cadenas agroindustriales. En este sentido, luego del golpe excepcional de la sequía de 2023, el sector agroindustrial recuperó en 2024 un nivel de participación cercano a su promedio histórico, lo que da cuenta  de su resiliencia y de su peso en el entramado productivo del país.

El documento de la bolsa rosarina señala, además, que la agroindustria representó el 56% de las exportaciones nacionales en los últimos 20 años. Con sus respectivas cosechas y picos de precios internacionales, ha llegado a explicar más del 67% de las exportaciones en años como el 2020 y 2021. Según se expresa en ese texto, en 2024 como en el primer semestre del 2025 los complejos de la agroindustria representaron el 58% de las exportaciones argentinas. En la misma dirección, los cultivos de soja, girasol, maíz, trigo y cebada representaron cerca del 70% de las exportaciones agroindustriales y el 41% del total exportado en 2024. Como si esto fuese poco, de los principales diez complejos exportadores del país, siete son agroindustriales. A todo esto, se suma la contribución cercana al 20% de los ingresos tributarios nacionales y la generación de más de uno de cada cinco puestos de trabajo privados.

Las estadísticas son elocuentes. El agro y las industrias vinculadas a su producción son variables centrales para el desarrollo económico y social del país. Por ello, no es exagerado ni caprichoso el reclamo a los gobiernos para que brinden mayor atención y apoyo al sector. Sin políticas que contemplen la variabilidad climática y la inversión en infraestructura y tecnología, la economía en su conjunto queda expuesta a vaivenes que pueden provocar desajustes severos y crisis sociales. La experiencia así lo demuestra.

El aporte  del complejo agroindustrial a la estabilidad macroeconómica ya no puede formar parte de discusiones ideológicas. El desarrollo federal y la posibilidad de crecimiento sostenido tienen como base a estas actividades. Reconocer su centralidad no implica menoscabar la necesidad de diversificar las actividades productivas. Pero es necesario comprender que, para salir del deterioro económico que lleva décadas, es que el desarrollo de una política económica que contemple el fortalecimiento sostenible de su principal actividad productiva.

El pasado miércoles 11 de febrero, el Grupo Gaviglio llevó adelante la 31° edición de su tradicional Día de Campo, una jornada que reunió a más de 150 productores agropecuarios de la región. La actividad se desarrolló en los campos de la empresa, ubicados sobre Autovía 19, km 102, y culminó en el salón de la Biblioteca de Zenón Pereyra. Bajo el concepto “Agregamos Valor”, el encuentro volvió a consolidarse como un espacio de intercambio y construcción conjunta con el productor.

Desde la firma señalaron que el objetivo central fue compartir conocimiento técnico y herramientas concretas para mejorar la rentabilidad en origen, combinando genética, servicios, tecnología y alianzas estratégicas. La propuesta estuvo orientada a mostrar un esquema integral que articula distintos eslabones del proceso productivo.

La jornada comenzó con una recorrida por los ensayos de maíz junto a NK Semillas y de soja con NeoGen Semillas, donde los asistentes pudieron observar en lote el desempeño de la campaña actual. Se analizaron rendimientos, comportamiento sanitario y características agronómicas de los materiales, además de presentarse novedades en híbridos y variedades.

El equipo técnico de Gaviglio y 4 Lunas estuvo a cargo de la preparación y seguimiento de los ensayos, aportando datos para la toma de decisiones productivas. También participaron empresas que integran el ecosistema colaborativo de la firma, entre ellas Syngenta Crop, Altina y Akron. Durante la recorrida se reforzó el trabajo en red junto a aliados estratégicos y se presentaron programas como Más Fértil y Más Protección, orientados a optimizar el manejo nutricional y sanitario de los cultivos.

Tras la actividad a campo, los participantes se trasladaron al Espacio Tecnológico, donde se exhibieron herramientas de digitalización, monitoreo satelital e Inteligencia Artificial aplicadas a la agricultura de precisión. Desde la empresa indicaron que estas soluciones ya impactan en nuevos modelos de negocio y en una gestión más eficiente de los sistemas productivos. Entre los ejes destacados se mencionaron la autogestión digital y los silobolsas georreferenciados.

Uno de los aspectos señalados fue la presencia de hijos de productores, en una apuesta al intercambio generacional y a la construcción de un agro con proyección a futuro.

El cierre de la jornada estuvo a cargo del analista de mercados Diego de la Puente, quien brindó un panorama actualizado del contexto mundial de los mercados agrícolas. Su exposición aportó herramientas para anticipar escenarios y fortalecer la toma de decisiones comerciales en un entorno de volatilidad, con referencia a la cosecha 25/26 y valores récord históricos.

Con 31 ediciones consecutivas, el Día de Campo de Gaviglio reafirma su rol como punto de encuentro regional, integrando innovación, conocimiento técnico y análisis estratégico con el objetivo de seguir agregando valor a la cadena agroalimentaria. Participaron productores clientes de la zona de Zenón Pereyra, Clucellas, Santa Clara, San Francisco, Colonia Marina, La Francia, Sastre, Las Petacas, Susana, Porteña y Morteros.

Durante la reciente visita de Estado a China del presidente de Uruguay, Yamandú Orsi, ambos países alcanzaron nuevos acuerdos de cooperación en el campo de la innovación en biotecnología agrícola, profundizando su colaboración hacia una integración más estrecha.

China es el mayor consumidor mundial de productos pecuarios y forrajeros, y está acelerando la diversificación de sus fuentes de importación de dichos productos.

Uruguay, con sus ricos recursos agrícolas y ganaderos, fue un socio fundamental en este proceso, subraya un informe de Xinhua.

En este contexto, la Universidad Agrícola de Qingdao, la empresa china Vland Biotech, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria de Uruguay y la empresa Reevolution de Uruguay firmaron un acuerdo para establecer un laboratorio conjunto de agroganadería en pastizales.

Según se informó, el laboratorio conjunto se centrará en el desarrollo de tecnologías clave en áreas como la innovación en semillas de pasto, la ganadería inteligente, la prevención y control preciso de enfermedades, y el desarrollo de productos lácteos y cárnicos de alta calidad a base de pastos.

Además, se promoverá la introducción de recursos fitogenéticos y zoogenéticos de alta calidad, y se fomentará la innovación y el desarrollo agrícola y ganadero en colaboración con los miembros de la Iniciativa de la Franja y la Ruta.

La cooperación entre China y Uruguay en el ámbito de la agroganadería en pastizales evolucionó desde intercambios académicos hacia una integración más profunda en investigación, producción y aplicación, creando una red de cooperación internacional multidisciplinaria e interinstitucional.

Sun Juan, profesora de la Facultad de Ciencias de los Pastizales de la Universidad Agrícola de Qingdao, explicó que la entidad posee un nivel líder a nivel internacional en tecnologías para mejorar la calidad y eficiencia de los pastizales.

En esta cooperación, la institución china transferirá a Uruguay tecnologías de cría inteligente y saludable, especialmente en el procesamiento profundo de productos pecuarios a base de pastos, áreas en las que Uruguay tiene una necesidad urgente de avances.

“Para nosotros es muy importante poder trabajar con la Universidad Agrícola de Qingdao, porque China cuenta con numerosas innovaciones tecnológicas. Uruguay es un país con una gran riqueza de recursos naturales, que deben aprovecharse con la tecnología de Qingdao”, afirmó Lucas Borchardt, director ejecutivo de Reevolution.

Borchardt también destacó que la cooperación entre Uruguay y China podría generar beneficios significativos en áreas como la producción de ganado vacuno, la mejora genética, la investigación genómica de pastizales y la innovación en semillas, permitiendo a ambos países profundizar su colaboración en múltiples campos y lograr avances conjuntos.

Durante una visita a las instalaciones de Vland Biotech, la delegación uruguaya recorrió los laboratorios de investigación y las plantas de producción de vacunas, manifestando una impresión favorable ante los avances tecnológicos chinos en este ámbito.

Agustín Correa Bove, director ejecutivo de Scaffold Biotech, señaló que su empresa está trabajando en la ampliación de la producción de vacunas, por lo que encontrar un socio como Vland resulta fundamental para avanzar en este proceso.

Paralelamente, la Universidad de Qingdao y la Universidad de la República de Uruguay firmaron un memorándum de cooperación para el establecimiento de un laboratorio conjunto en bionanotecnología farmacéutica, con el objetivo de crear un centro de excelencia internacional para la concentración de talentos de alto nivel, una plataforma de transferencia de logros científicos y una base modelo en el campo de la nanomedicina biológica inteligente. Ambas partes acordaron centrarse en la plataforma de diseño de nanomateriales biológicos y síntesis inteligente, la plataforma de macrodatos biomédicos y computación de inteligencia artificial, la plataforma de preparaciones nanométricas funcionalizadas y la administración precisa, y la plataforma de desarrollo y transformación de productos nanomédicos para llevar a cabo conjuntamente la investigación y desarrollo de tecnologías clave.

La Facultad de Estomatología de la Universidad de Qingdao y la Facultad de Odontología de la Universidad de la República de Uruguay, por su parte, firmaron un acuerdo de colaboración para establecer un laboratorio conjunto de inteligencia artificial en patología oral, con el objetivo de desarrollar modelos de IA dedicados a la histopatología digital y crear bases de datos estandarizadas e interoperables entre ambas instituciones.

La cooperación entre instituciones de investigación y empresas de Qingdao, una ciudad china, y Uruguay, es un reflejo de la colaboración pragmática entre ambos países.

Desde el establecimiento de la asociación estratégica integral entre China y Uruguay en 2023, el comercio bilateral ha experimentado un rápido crecimiento.

En 2026, se conmemora el 38º aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre ambos países, y China se mantuvo durante años consecutivos como el mayor socio comercial de la nación suramericana.

Productos uruguayos como carne bovina, lácteos y vinos ofrecen más opciones a los consumidores chinos, mientras que automóviles, electrodomésticos y productos de consumo diario chinos enriquecen la vida de los uruguayos. Según datos de la aduana china, en 2025, el volumen de importaciones y exportaciones entre China y Uruguay alcanzó los 7.190 millones de dólares, con un crecimiento interanual superior al 9 %.

Ese mismo año, productos uruguayos como la harina de soja y la harina de colza obtuvieron acceso al mercado chino, lo que abrió un espacio aún mayor para la cooperación entre los dos países.

La Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (CARSFE) y el Gobierno provincial acordaron reactivar la Mesa de Seguridad Rural, en el marco de una reunión institucional encabezada por el gobernador Maximiliano Pullaro y parte de su gabinete. El encuentro, largamente gestionado por la entidad rural, fue calificado como “muy importante” y “diferente” por sus dirigentes, al considerar que dejó compromisos concretos y una agenda de trabajo conjunta.

El presidente de CARSFE, Berardo Vignatti, destacó en diálogo con Cadena 3 la amplitud de la reunión, de la que participaron los ministros de Producción, Gustavo Puccini; de Economía; de Obras Públicas; el ministro Bastía y secretarios de distintas áreas. “Fue una reunión muy extendida, con el equipo más cercano del gobernador, donde pudimos exponer no solo los problemas sino también propuestas concretas. Dejamos en claro que queremos ser parte de la solución”, afirmó.

Uno de los puntos centrales del encuentro fue la seguridad rural. Vignatti remarcó que el Gobierno provincial asumió el compromiso de retomar la Mesa de Seguridad Rural, un espacio de trabajo que había quedado interrumpido a fines de 2024. Según explicó, el ministro Puccini se comprometió a ponerse al frente de la reactivación y a garantizar la participación de todos los actores involucrados. “La seguridad sigue siendo uno de los pedidos más fuertes y comunes en todas las sociedades rurales de la provincia”, sostuvo el dirigente, y agregó que los delitos rurales deben abordarse con una mirada regional, ya que “no son iguales en todas las zonas”.

La infraestructura productiva fue otro de los ejes del diálogo. Desde CARSFE reconocieron avances recientes, pero insistieron en la necesidad de encarar obras estructurales de largo plazo, como las hídricas en el sur santafesino y en los Bajos Submeridionales del centro-norte provincial. Vignatti señaló de manera indirecta que se trata de proyectos que exceden una gestión de gobierno, aunque valoró que Pullaro haya asumido el compromiso de impulsarlos.

También se abordó la situación de los caminos rurales, que superan los 50 mil kilómetros en la provincia. “Hay actividades que no pueden esperar. Si el camino no está en condiciones, no pueden sacar la producción y las pérdidas son enormes”, explicó Vignatti, quien planteó la necesidad de avanzar en esquemas mixtos de financiamiento y mantenimiento. En la misma línea, se discutió la conectividad rural como una herramienta clave para la producción y la seguridad.

El encuentro incluyó además cuestiones ambientales y las exigencias de la Unión Europea en materia de sostenibilidad. Desde CARSFE señalaron que la mayoría de los productores santafesinos ya cumple con esos requisitos y propusieron que sea la Provincia la que certifique esos estándares. “La idea es que el productor no tenga que sumarse a plataformas privadas”, explicó Vignatti.

Desde la entidad rural coincidieron en que la reunión marcó un punto de inflexión en el vínculo con el Gobierno provincial. “Fue más profunda, más operativa y con compromisos claros. Esperamos que ahora se traduzca en acciones concretas”, concluyó el titular de CARSFE, con la reactivación de la Mesa de Seguridad Rural como primer paso inmediato.

El 7 de enero, Día del Coleccionista, encuentra pleno sentido en la historia de José María Barrale. A los 59 años, reunió más de 14.000 folletos de maquinaria agrícola, catálogos centenarios, fotografías, maquetas y cosechadoras antiguas. Lo que empezó como un juego de infancia se transformó en una tarea paciente y silenciosa: rescatar información que las propias fábricas no conservaron y que hoy convierte a Barrale en una voz autorizada sobre la historia de la industria agrícola argentina.

Todo empezó en 1972, cuando tenía seis años y viajó a San Vicente para la Fiesta Nacional de la Cosechadora. Ese día guardó su primer folleto y, sin saberlo, abrió una puerta que nunca más se cerró. “Lo recuerdo como si fuera ayer”, dijo. A partir de ahí, cada exposición fue una cacería feliz: mientras los adultos miraban animales, él se perdía entre máquinas y se animaba a pedir folletería con una timidez que le daba vergüenza, pero también orgullo.En la cocina del campo, entre deberes escolares y papas peladas, su tía Sabina le cambió el destino con una idea sencilla: escribir cartas a las fábricas para que le enviaran folletos. Ella dictó, él copió con su letra desprolija y el correo empezó a traer sobres cargados, respuestas con membretes, saludos formales y tarjetas de contacto. “Te trataban como si fueras grande”, recordó, y contrastó con el presente: “Hoy eso no sucede más”.

La pasión también llegó a la escuela. José María llevaba folletos en la cartera, los miraba en clase y más de una vez fue reprendido. En primer año, una docente se los quitó y, al devolvérselos, le dijo algo que quedó grabado para siempre: que no dejara nunca de ir detrás de lo que le gustaba. “Ahí me hizo un clic en la cabeza”, reconoció. Ese gesto simple terminó siendo una validación temprana de lo que muchos veían como una rareza.La adolescencia trajo otros intereses y el coleccionismo quedó en pausa durante años. Recién en el 2000 retomó la actividad, aunque con una herida: gran parte de los folletos de su infancia se habían perdido. “Fue como empezar de cero”, admitió. Lejos de desanimarse, ese vacío lo empujó a reconstruir con más fuerza y compromiso.

El verdadero punto de inflexión llegó en 2003, cuando comenzó a escribir su primer libro. Al entrevistar fabricantes y recorrer plantas, entendió que su archivo debía ordenarse y cuidarse con criterio histórico. Desde entonces, cada folleto fue clasificado, protegido y archivado. Hoy, encontrar una pieza dentro de las más de 14.000 no le lleva más de cinco minutos. Ese orden no es obsesión: es conciencia de valor.Para Barrale, un folleto no es publicidad: es documento técnico. En esas hojas están los motores, las capacidades, los rendimientos, los materiales, los procesos productivos. “Ahí está toda la información”, afirmó. Esa acumulación de datos le permitió convertirse en una palabra autorizada cuando se habla de maquinaria agrícola. En discusiones técnicas, el folleto fue siempre “el juez de la causa”. Donde la memoria falla, el papel responde.

En ese camino apareció una figura clave: Tadeo Buratovich, historiador y exdirector del Museo de Arequito. Barrale lo definió como la persona que más sabía de maquinaria agrícola en Argentina. Fueron más de veinte años de charlas, aprendizajes y colaboración. Tadeo participó en sus libros y fue una referencia constante. Tras su fallecimiento, la familia le confió su folletería y maquetas. “Sabía que el material iba a estar en buenas manos”, sostuvo Barrale, con gratitud y emoción.Con el crecimiento de la colección llegaron los repetidos y, con ellos, otros apasionados. Barrale empezó a contactar gente de La Pampa, Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe. Se intercambiaban paquetes como figuritas. Así nació la idea de formar un grupo, un círculo. El nombre fue un homenaje: Mariano Blangetti, joven coleccionista de Brinkmann y amigo entrañable, cuya familia donó su colección tras su muerte. Con autorización de la madre, el círculo tomó su nombre y se convirtió en una red nacional de preservación.

Barrale no acumuló por egoísmo. De los folletos repetidos armó tandas y las distribuyó entre otros apasionados. “Regalé 9.000 folletos”, contó, casi como quien enumera un gesto natural. Lo hizo como una forma de devolver lo recibido y, sobre todo, de garantizar que ese material sobreviviera. “La mayoría iba a terminar en el fuego”, advirtió.Esa lógica solidaria no sólo fortaleció archivos personales en distintos puntos del país, sino que también despertó interés fuera de la Argentina. Muchos de esos folletos comenzaron a circular entre coleccionistas de Alemania, Francia, Italia y otros países europeos, donde el material argentino es valorado como documento técnico e histórico. Gracias a ese intercambio, piezas que estaban destinadas al descarte hoy integran colecciones internacionales y siguen contando la historia de una industria que supo tener prestigio y desarrollo propio.

Aunque siempre aclaró que su fuerte fue el folleto, la colección de José María Barrale fue creciendo de manera natural hacia otros formatos. Así llegaron las maquetas de maquinaria agrícola, muchas de ellas recibidas como regalo, incluidas varias que pertenecieron a Tadeo Buratovich. Nunca las miró como objetos de lujo: para él fueron y son piezas pedagógicas, capaces de explicar escalas, diseños, soluciones técnicas y modos de producción de cada época.

A partir de 2005, su pasión dio un paso más y se volvió todavía más concreta. Empezó a rescatar cosechadoras antiguas reales, máquinas que estaban destinadas al desguace y que logró salvar casi contrarreloj. La primera llegó de la mano de una anécdota que aún recuerda con emoción: la de “los nonos”, una familia conocida a la que fue a llevarles uno de sus libros y que le ofreció una vieja cosechadora guardada en un galpón. No tenía dinero para comprarla, pero se la fiaron. Esa máquina fue el punto de partida. La desarmó por completo y la restauró pieza por pieza, hasta devolverle su funcionamiento original.

Con el tiempo, esa seriedad y ese respeto por el trabajo despertaron confianza. “José, yo me muero y esto termina como chatarra; vos la querés”, empezó a escuchar cada vez más seguido. Así llegaron donaciones de máquinas que la gente no quería ver cortadas ni vendidas por kilo. Hoy son doce cosechadoras restauradas, cada una con su historia, que demandaron años de trabajo, inversión y una dedicación casi artesanal. “Una cosechadora no es un auto”, explicó. “No la cargás en una plancha y listo”. Cada rescate implicó traslados complejos, trámites, restauración minuciosa y un compromiso total.

Desde siempre, la idea fue clara: crear un museo que rindiera homenaje a los pioneros de la maquinaria agrícola argentina, un país que supo fabricar la primera cosechadora automotriz del mundo. Ese proyecto no pudo concretarse ni en San Francisco ni en San Vicente, pero encontró destino en la Sociedad Rural de María Grande, donde hoy las máquinas se exhiben bajo un sistema de comodato. Allí, el presidente Ángel Deangelis, conocido como “Nincho”, comprendió desde el inicio la importancia del trabajo realizado por Barrale y abrió las puertas para que ese patrimonio pudiera preservarse.Hoy, las cosechadoras están cuidadas, restauradas y abiertas al público. No son piezas inmóviles: son testimonio de una industria que marcó al país y de una pasión personal que logró transformarse en memoria colectiva.

El recorrido de José María Barrale por el coleccionismo derivó, casi de manera natural, en la escritura. Con el tiempo entendió que no alcanzaba con guardar folletos: también era necesario registrar las voces de quienes habían sido protagonistas de una época industrial irrepetible.

Así nació Reinas Mecánicas I, un trabajo que comenzó en 2003 y se publicó tras visitar y entrevistar a alrededor de 30 fabricantes de cosechadoras argentinas. El proceso se extendió hasta 2007 y dejó un registro único. “Hoy no queda nadie vivo de los que entrevisté”, afirmó con crudeza. Ese dato convirtió al libro en un documento irrepetible, imposible de volver a realizar.

Luego llegó un segundo libro, también ya editado y agotado, dedicado a otra faceta clave de la maquinaria agrícola nacional: el desarrollo de las plataformas y cabezales de maíz, un trabajo que amplió la investigación, incorporó el aporte histórico de Tadeo Buratovich y le abrió a Barrale puertas internacionales.

Actualmente, José María se encuentra en la etapa final de edición de Reinas Mecánicas II, que pronto saldrá a la venta. Esta nueva obra retoma y amplía el trabajo inicial: recupera la información de la primera edición e incorpora nuevas empresas, fábricas y testimonios que fueron apareciendo con el paso del tiempo, muchas veces a partir de lectores que golpearon su puerta con fotos, recuerdos y datos olvidados.

Para Barrale, escribir nunca fue un ejercicio académico. Fue, y sigue siendo, una forma de devolverle identidad y memoria a una industria que, en muchos casos, desapareció sin dejar archivos propios.

En sus carpetas no hay sólo publicidad: hay memoria. Entre sus tesoros, Barrale conservó una enorme cantidad de folletos y fotografías en blanco y negro, de los inicios de fábricas y empresas que, en muchos casos, ni siquiera guardaron sus propios registros. Lo que para algunos era descarte, para estos coleccionistas fue documento. Y gracias a esa obstinación paciente —la de José María, la de Tadeo, la del círculo que se formó con el tiempo— hoy una parte de la historia industrial argentina sigue existiendo: intacta, clasificada, a salvo del olvido y del fuego.

La producción total de granos en Argentina para el ciclo 2025/26 se estima en 154,8 millones de toneladas, cifra que representa un incremento del 12% respecto al volumen obtenido en la campaña previa y superaría el máximo histórico de 141,5 millones de toneladas registrado en el ciclo 2018/19.

El crecimiento se fundamenta en la mejora de las condiciones climáticas luego de un periodo marcado por sequías y heladas.

Los cultivos de invierno, como el trigo y la cebada, alcanzaron producciones récord de 27,7 y 5,6 millones de toneladas, respectivamente.

En cuanto a la cosecha gruesa, se proyecta que el maíz alcance 61 millones de toneladas, lo que implica una suba interanual del 22% tras la recuperación del área sembrada.

De acuerdo con la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR)  el escenario actual responde a un invierno con precipitaciones abundantes que permitieron el desarrollo de las siembras con buena humedad en los suelos.

La entidad aclara que, si bien las perspectivas para los cultivos de verano son favorables, los resultados finales dependerán de la evolución del clima en los próximos meses.

En materia comercial, se prevén exportaciones de granos, harinas y aceites por 110 millones de toneladas, el volumen más alto registrado hasta la fecha.

En términos de valor, estas ventas al exterior generarían un ingreso de 36.800 millones de dólares.

El complejo sojero se mantendría como el principal exportador con 19.500 millones de dólares, seguido por el maíz con 8.200 millones y el trigo con 3.750 millones.

Finalmente, el informe técnico indica que la recaudación fiscal por Derechos de Exportación (DEX) de las seis principales cadenas agroindustriales ascendería a US$ 4.830 millones de dólares en 2026.

Esto representa un aumento del 4% en comparación con lo estimado para el año 2025. El complejo soja aportaría US$ 3.670 millones de dólares a este total.

La histórica cooperativa láctea de Santa Fe, SanCor, quedó bajo una nueva etapa de control judicial, en medio de reclamos salariales impagos, cuestionamientos al manejo interno y procesos penales que involucran a ex autoridades.

Ayer, lunes 29 de diciembre, el juez Marcelo Germán Gelcich, a cargo del Juzgado en lo Civil y Comercial de la 4ª Nominación de Rafaela, resolvió intervenir SanCor Cooperativas Unidas Limitadas, con sede central en Sunchales, al ordenar una coadministración judicial dentro del concurso preventivo que atraviesa la empresa, con el objetivo de reforzar el control sobre su funcionamiento.

La medida se tomó luego de los pedidos presentados por la Sindicatura y el Comité Provisorio de Control, que alertaron sobre una serie de incumplimientos graves por parte de la cooperativa. Entre ellos, se mencionaron deudas salariales persistentes, el no pago del aguinaldo correspondiente a 2025 y un crecimiento constante del pasivo desde que se abrió el concurso.

Según el juez, este escenario profundiza la delicada situación económica y financiera de SanCor y pone en riesgo tanto a los acreedores como a los trabajadores, en un contexto ya marcado por la incertidumbre.

Otro punto clave fue la falta de colaboración de la empresa durante el proceso concursal. La Sindicatura señaló que SanCor no entregó información esencial sobre contratos, vínculos con otras firmas, estado de las plantas, niveles de producción, comercialización y stock.

Gelcich remarcó que esta falta de datos dificulta el control del concurso y va en contra de las obligaciones legales de la concursada, lo que terminó de justificar la necesidad de una intervención más activa por parte de la Justicia.

La resolución judicial dispuso la designación de un coadministrador que trabajará junto a las actuales autoridades de SanCor, sin desplazarlas, pero con amplias facultades de control, gestión y auditoría sobre la empresa.

Este coadministrador será un profesional especializado en sindicatura concursal, elegido a partir de una terna propuesta por la Sindicatura, y deberá intervenir en todos los actos con impacto patrimonial o contable, que no tendrán validez sin su firma.

Además, podrá contar con hasta seis auxiliares —entre abogados, contadores, ingenieros y técnicos en lechería— y tendrá autorización para ingresar a todos los establecimientos de la cooperativa, incluso con apoyo de la fuerza pública si fuera necesario.

La coadministración tendrá un plazo inicial de 60 días, con posibilidad de prórroga, y los costos que demande la medida deberán ser afrontados por la propia SanCor.

En su fallo, el juez también hizo referencia a la situación judicial de ex autoridades de la cooperativa. Puntualmente, recordó que los ex presidentes José Pablo Gastaldi y Alberto Eduardo Sánchez fueron procesados en una causa federal que investiga la presunta apropiación indebida de aportes de los trabajadores al sistema de seguridad social.

Además, podrá contar con hasta seis auxiliares —entre abogados, contadores, ingenieros y técnicos en lechería— y tendrá autorización para ingresar a todos los establecimientos de la cooperativa, incluso con apoyo de la fuerza pública si fuera necesario.

La coadministración tendrá un plazo inicial de 60 días, con posibilidad de prórroga, y los costos que demande la medida deberán ser afrontados por la propia SanCor.

De acuerdo con las últimas estimaciones oficiales, la producción de trigo en Argentina rondaría los 27 millones de toneladas en la campaña 2025/26, lo que representa un récord. 

Desde el punto de vista productivo, se trataría de un hito histórico por dos razones: por un lado, sería el mayor volumen desde que se llevan registros (1969/70); por otro, se alcanzaría gracias a rendimientos máximos del cultivo, con una superficie de siembra relativamente estable al nivel de los últimos años, según supo la Agencia Noticias Argentinas. 

Sin embargo, este récord físico no tendría su correlato comercial, porque el precio internacional del grano se ubica en mínimos del siglo y el ingreso de divisas por las exportaciones de trigo 2025/26 quedaría lejos de otros registros alcanzados en el pasado, explicó Franco Artusso, del sector agroindustrial de la Fundación Mediterránea.

Según la última previsión oficial de la Secretaría de Agricultura, con el 76% del área ya cosechada a mediados de diciembre de 2025, la producción de trigo se ubicaría en 26,8 millones de toneladas a nivel nacional en la campaña 2025/26. 

En comparación con la campaña 2024/25, el volumen producido aumentaría cerca de 50% (de 18,5 a 26,8 millones de toneladas), impulsado principalmente por un salto de casi 40% en los rindes medios del cultivo (de alrededor de 30 a 40 qq/ha) y, en menor medida, por un incremento del 4% en el área sembrada (de 6,5 a 6,8 millones de hectáreas). 

Con relación el máximo anterior de la serie, alcanzado durante la campaña 2021/22, la producción sería aproximadamente 20% mayor y la mejora se explicaría prácticamente en su totalidad por mayores rindes, dado que la superficie cultivada se mantendría en niveles similares a los de entonces (6,7–6,8 millones de hectáreas).

Teniendo en cuenta que alrededor del 65% de la producción se destinaría a la exportación (unos 17,5 millones de toneladas) y utilizando un precio medio en torno a USD 200 por tonelada de trigo para los embarques (promedio en base a FOB puertos argentinos, dic-25 a mayo-26), se estima un ingreso de divisas de USD 3,5 mil millones por las exportaciones de trigo en la campaña 2025/26.

En comparación con la campaña 2024/25, el valor exportado crecería 17% (de USD 3 MM a USD 3,5 MM) pese a que las cantidades exportadas se ubicarían 37% por encima de las de entonces (17,5 M versus 12,8 M de toneladas, de acuerdo a las estimaciones). 

Con relación al máximo de la serie en valores (2021/22), el ingreso de divisas 2025/26 sería 26% inferior en términos reales (USD 4,7 MM versus USD 3,5 MM) con cantidades 25% mayores a las de ese entonces (17,5 M versus 14 M de toneladas, aproximadamente). 

De lo anterior se desprende que el registro 2025/26 dista de constituir un máximo en perspectiva histórica, algo que puede apreciarse claramente en el gráfico 2.

Como se mencionase anteriormente, el motivo de que el hito productivo no tenga su correlato en récord de divisas se encuentra en una floja coyuntura de precios para el cereal. 

Para tener orden de magnitud, en el gráfico 3 se observa que en 2025/26 el precio medio de las exportaciones de trigo constituiría el tercer peor registro en lo que va del siglo (casi empatado con 2004/05, solo algo mejor que en 2000/01) y guardaría una brecha negativa de más del 30% con respecto a su promedio histórico (USD 201 versus USD 295 por tonelada, respectivamente).

El récord productivo de la campaña de trigo 2025/26 se apoya en condiciones climáticas favorables que permitieron alcanzar rindes excepcionales; pero también en señales de política orientadas a construir una arena de negocios más amigable con el sector privado (menor presión impositiva, avances en la normalización del frente cambiario y una agenda declarada de reducción de costos y trabas administrativas), que contribuyeron a sostener el cultivo dentro de la rotación aun cuando las perspectivas de precios tampoco eran las mejores al inicio de la campaña.

De cara a lo que viene, señaló que el desafío es profundizar esta agenda, en particular avanzando hacia la eliminación de los derechos de exportación al trigo, para que el salto de productividad del último año no sea un episodio transitorio sino un proceso sostenible. 

En un esquema sin DEX, el sector tendría más “espalda” para sostener la inversión en tecnología, fertilización y manejo, factores clave para amortiguar escenarios adversos de precios (como el actual), o shocks negativos de productividad que pudieran surgir por los riesgos inherentes de producir a cielo abierto.

Un trágico accidente laboral se registró durante la tarde del jueves en una estancia ubicada en la localidad de Arroyito, donde un hombre de 38 años perdió la vida tras un grave episodio con una máquina agrícola.

Según se informó, un servicio de emergencias se hizo presente en el lugar y constató el deceso del trabajador. Por causas que aún se intentan establecer, la víctima habría sufrido lesiones de extrema gravedad luego de ser comprimida por una máquina agrícola con tolva.

Al momento del hecho, el equipo era guiado por un hombre de 48 años. Las circunstancias en las que se produjo el accidente son materia de investigación.

Intervienen las autoridades correspondientes para determinar cómo ocurrió el episodio y establecer eventuales responsabilidades.

El ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, acompañado por funcionarios del área, expuso en la Legislatura ante las Comisiones de Economía y Presupuesto; de Asuntos Constitucionales, Justicia y Acuerdos; y de Legislación.

“Celebramos siempre este ejercicio de escuchar y de poder exponer los avances de nuestra gestión a los legisladores, y poder dar respuestas a sus inquietudes”, dijo Busso.

El ministro destacó que el Gobierno Provincial continúa avanzando con políticas consensuadas y de fuerte impacto productivo.

“El Gobernador tiene como objetivo aliviar la carga impositiva e incentivar las inversiones y el trabajo”, agregó al explicar la importancia de la reducción del Impuesto Inmobiliario Rural dentro del Plan de Reducción de Impuestos, que se suman a la eliminación de impuestos distorsivos como el de Mera Compra.

Además, detalló las bases del nuevo registro de Propietarios Productores que busca incentivar la producción en campos propios de la provincia, otorgando un descuento adicional del 5% en el Impuesto Inmobiliario Rural, que se suma al otro 35% al que pueden acceder los productores mediante el Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias y Contribuyente Cumplidor. 

También subrayó el valor estratégico del Fondo de Desarrollo Agropecuario, al recordar que “el 98% de lo recaudado vuelve directamente al sector productivo, permitiendo sostener obras fundamentales sin competir con otras prioridades del Estado”.

Al referirse a otros desafíos para 2026, destacó el Plan Piloto de Seguros Multiriesgo, único en su tipo en el país que permitirá reducir el impacto económico en zonas afectadas por factores climáticos adversos; la reglamentación y puesta en marcha de la ley de caminos rurales, normativa que establece un sistema de gestión integral para los caminos rurales no pavimentados; y la implementación de la ley de igualdad territorial que permitirá destinar recursos a zonas más desfavorecidas, entre otros ejes de gestión. 

Durante su presentación, el titular de la cartera productiva detalló los principales logros alcanzados durante el 2025, y respondió consultas de legisladores de distintos bloques sobre infraestructura y seguridad rural, Plan Provincial Agroforestal, el programa Gen Nativo, las líneas de crédito ganadero articuladas con el Banco de Córdoba y los programas ejecutados por las Subsecretarías de Biodesarrollo e Innovación Agropecuaria y de Agricultura Familiar.

Finalmente, Busso reafirmó el compromiso del Ministerio con el desarrollo sostenible y la articulación público-privada como base del modelo productivo cordobés: “Nuestra provincia sigue demostrando que es posible impulsar la producción cuidando los recursos y trabajando junto al sector para transformar la matriz productiva”.

La campaña triguera 2025/26 se encamina a convertirse en la más importante de la historia en la Argentina, con una producción nacional estimada entre 24,7 y 25,5 millones de toneladas, aunque en un contexto de precios internacionales relativamente bajos para el cereal.

Según un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, la producción prevista representaría un incremento del 33% respecto de la campaña anterior y se ubicaría 9 millones de toneladas por encima del promedio histórico, supo la Agencia Noticias Argentinas.

Mientras tanto, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyecta un volumen aún mayor, de hasta 25,5 millones de toneladas.

Las labores de cosecha avanzan a un ritmo promedio y, para los primeros días de diciembre, ya se había recolectado cerca del 47% del total sembrado.

El escenario de precios se encuentra condicionado por una oferta mundial récord, que alcanzaría los 829 millones de toneladas, junto con una relación stock/consumo por encima del promedio, de acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

En ese marco, el precio de exportación del trigo argentino para diciembre de 2025 se estima en USD 177 por tonelada, USD 15 menos que en igual mes de 2024 y el valor más bajo a cosecha de los últimos cinco años.

No obstante, el menor precio posiciona al trigo argentino como el más competitivo a nivel internacional, con una cotización FOB de USD 208 por tonelada a fines de noviembre, por debajo de Estados Unidos y Francia.

Las exportaciones de trigo argentino para 2026 se proyectan en 15,5 millones de toneladas, el mayor volumen histórico, lo que generaría un ingreso de divisas cercano a los USD 3.100 millones, unos USD 1.000 millones por encima del promedio anual, aunque sin alcanzar máximos históricos debido a las cotizaciones más bajas.

En cuanto al mercado interno, la molienda de trigo mantendría una tendencia creciente y alcanzaría un récord de 7 millones de toneladas en la campaña 2025/26, impulsada por una mayor disponibilidad de grano.

En línea con la tendencia nacional, Córdoba tendría la mejor campaña triguera desde que se tienen registros. La producción provincial se estimó en 6,2 millones de toneladas, con un rendimiento récord de 37,4 quintales por hectárea y unas 1,8 millones de hectáreas sembradas.

El Valor Bruto de la Producción (VBP) del trigo cordobés alcanzaría los USD 1.320 millones, el nivel más alto registrado, un 60% superior al ciclo anterior, mientras que el ingreso bruto de los productores se ubicaría en USD 1.080 millones. La inversión estimada para la campaña rondaría los USD 500 millones.

El informe advierte que, pese al volumen récord, la calidad del grano podría verse afectada por menores niveles de proteína, lo que impactaría en el precio y los márgenes económicos, aunque la alta productividad permitiría compensar parcialmente los valores más bajos.

Finalmente, el documento destacó la reciente reducción de los derechos de exportación anunciada por el Gobierno, que en el caso del trigo bajará del 9,5% al 7,5%, medida que contribuiría a mejorar la competitividad del cereal en un año marcado por una producción extraordinaria.

AKRON cierra 2025 marcando un hito trascendental en su trayectoria internacional: la primera partida de maquinaria fabricada en Estados Unidos, destinada al mercado norteamericano. El proyecto, que forma parte de un plan estratégico a tres años, apunta a ampliar la oferta global de equipos AKRON “Made in USA”, profundizando el crecimiento sostenido de la compañía en más de 30 países desde 2003, según informaron desde la empresa de origen sanfrancisqueño.

La puesta en marcha de la producción en Estados Unidos se concretó gracias al trabajo conjunto de equipos argentinos y estadounidenses. Especialistas de AKRON viajaron de manera permanente para validar productos, transferir conocimiento y optimizar procesos productivos, llevando tecnología y experiencia local al desarrollo internacional.

Este paso consolida a la marca argentina en los mercados más competitivos del agro, reforzando su identidad global y potenciando a la vez su presencia en el territorio nacional. La expansión internacional hoy se convierte en una estrategia que fortalece el crecimiento interno, acercando al productor argentino estándares, soluciones y tecnologías que compiten de igual a igual con las potencias del mundo.

En Argentina, 2025 mostró un mercado dinámico, impulsado por productores que demandan tecnología de calidad y respaldo posventa. AKRON acompañó ese escenario con el crecimiento de su red comercial, destacándose la apertura del nuevo Centro de Ventas y Atención al Cliente en Trenque Lauquen, provincia de Buenos Aires. Este desarrollo se apalanca en la fortaleza de un portafolio integral que incluye maquinaria AKRON, junto a productos estratégicos como los tractores japoneses Kubota, los drones agrícolas DJI y las palas cargadoras frontales y equipos viales Terraplane, sumadas a un servicio técnico y provisión de repuestos las 24 horas, un diferencial valorado en todo el país.

De cara a 2026, el sector proyecta un escenario favorable, sostenido por buenas cosechas, precios atractivos en ganadería y lechería, y herramientas financieras competitivas. Este contexto, junto a la expansión industrial en Estados Unidos, abre una nueva etapa de crecimiento para AKRON, que seguirá apostando por innovar, invertir y llevar la tecnología argentina al mundo.