Un allanamiento concretado en las primeras horas de la mañana del martes en barrio Consolata de San Francisco permitió la detención de un joven de 19 años y el secuestro de distintos elementos de interés para una causa judicial en curso. El procedimiento se llevó a cabo pasadas las 6 y estuvo a cargo de personal de la División Investigaciones de la Departamental San Justo de la Policía de Córdoba, con la colaboración de efectivos del grupo ETER y del Cuerpo de Acción Preventiva (CAP).

La medida judicial se realizó en un domicilio ubicado sobre avenida Caseros al 300, donde fue aprehendido el joven identificado con las iniciales L.R.G., quien registraba una orden de detención vigente. La investigación es instruida por el fiscal Oscar Gieco, y está relacionada con un hecho ocurrido el 4 de enero de 2026. En esa madrugada, el joven ahora detenido junto a otro muchacho —que ya había sido aprehendido con anterioridad— habría intentado asaltar a un efectivo policial que se encontraba de civil en plena vía pública. De acuerdo a fuentes policiales, ambos circulaban en una motocicleta tipo CG Titan cuando interceptaron un vehículo sobre avenida Caseros con fines delictivos. Sin embargo, el conductor resultó ser un policía de civil, quien al ser abordado descendió del rodado, se identificó y dio la voz de alto, lo que provocó la fuga de los sospechosos.

Tras dar aviso al 911, el efectivo inició una persecución, aunque los malvivientes lograron escapar en ese momento. Posteriormente, a través del análisis de registros de domos de seguridad, se logró esclarecer el hecho e identificar a los presuntos autores. El primer detenido fue arrestado durante el pasado fin de semana y tiene domicilio en barrio Roque Sáenz Peña, mientras que el segundo fue capturado el martes en la vivienda allanada de barrio Consolata, la cual se encontraba usurpada, aunque el joven tendría domicilio en la ciudad de Frontera.

La intervención policial se produjo además luego de reiterados reclamos de vecinos y comerciantes del sector, quienes venían advirtiendo sobre hechos de inseguridad asociados a ese inmueble abandonado, señalado como un foco de robos, disturbios nocturnos, consumo de sustancias y acumulación de residuos.

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Finalmente, se informó que los otros ocupantes irregulares de la vivienda desalojaron el lugar de manera voluntaria. Con autorización del propietario, personal policial procedió a cerrar definitivamente las aberturas mediante soldaduras, con el objetivo de evitar nuevas usurpaciones y el uso del inmueble para actividades delictivas.

La muerte de José Maximiliano Domínguez, de 40 años, registrada en la noche del jueves en el Hospital “J. B. Iturraspe”, modificó de manera sustancial el expediente judicial que se abrió el 21 de noviembre. Ese día, una pelea ocurrida frente a una ferretería y a metros de una obra en construcción sobre avenida Juan B. Justo en San Francisco terminó con Domínguez con una lesión severa en la cabeza. Su fallecimiento determinó que la causa pasara de lesiones graves a homicidio.

De acuerdo con una fuente judicial cercana al caso, el encuentro entre Domínguez y el presunto agresor —un hombre de 42 años que habría sido identificado como Juan Alberto Godoy— no habría sido premeditado. Según esa versión, Domínguez llegó al lugar acompañado por una mujer para realizar una compra y allí se topó sorpresivamente con Godoy, quien se encontraba trabajando en la construcción vecina.

La misma fuente señaló que entre ambos existían “asuntos del pasado, aparentemente vinculados a una mujer”, lo que habría desatado una discusión inmediata. Las primeras reconstrucciones indican que, en medio del intercambio, ambos se desafiaron a pelear en la calle. En esa situación, Domínguez tomó un palo, mientras que Godoy regresó a la obra, tomó una regla metálica de albañil y volvió a enfrentarlo. El golpe en la cabeza que recibió Domínguez provocó una lesión que resultó irreversible.

Para la Fiscalía, esa secuencia descarta la legítima defensa. “Al regresar a la obra, tomar el elemento y volver, podría haber evitado la pelea; por eso está imputado de forma dolosa”, explicaron.

 Tras la agresión, Domínguez fue asistido por la Policía, que lo encontró con vómitos y mareos, y fue trasladado al Iturraspe, donde fue operado por un hematoma intracraneal. Permaneció en terapia intensiva hasta su muerte, confirmada el 11 de diciembre a las 20.30.

Godoy fue detenido el mismo día del hecho y ahora enfrenta una imputación por homicidio. La Fiscalía aguarda los resultados de la autopsia para ampliar su indagatoria y avanzar en la reconstrucción definitiva de lo ocurrido.

La investigación continúa abierta para determinar con precisión cómo se originó la discusión y cómo se desarrolló la pelea que derivó en la muerte de José Maximiliano Domínguez.

El hombre de 59 años que se había descompensado el viernes por la noche mientras cenaba en el comedor Club Colón, en Paraguay y Ameghino, falleció en las últimas horas en el Hospital “J. B. Iturraspe”, donde permanecía internado en la Unidad de Terapia Intensiva.

Todo inició el viernes alrededor de las 22.30, donde personal del Comando de Acción Preventiva (CAP) fue comisionado al lugar y se entrevistó con el propietario de la cantina, quien señaló que el hombre perdió el conocimiento de manera repentina mientras cenaba junto a una mujer. Al comedor arribó un servicio de emergencias médicas, cuyo equipo le realizó maniobras de reanimación cardiopulmonar (RCP) y logró una primera estabilización antes de su traslado al Hospital Iturraspe.

En el centro de salud, el médico de guardia y su equipo continuaron la atención y lograron estabilizarlo, quedando internado en la UTI. Sin embargo, pese a los esfuerzos realizados, el hombre falleció este martes.

El hombre de 40 años que fue brutalmente agredido en la mañana del pasado viernes en barrio Consolata continúa internado, aunque su estado de salud mostró una evolución favorable en las últimas horas. La víctima había sido atacada con una barra de hierro durante una discusión en la intersección de avenida Justo B. Justo y Gerónimo del Barco, hecho por el cual un hombre de 42 años fue detenido y puesto a disposición de la Fiscalía.

Tras el violento episodio, el herido fue trasladado de urgencia al hospital local, donde ingresó con un corte profundo en la cabeza, vómitos y signos de acumulación de sangre en el cerebro. Debido a la gravedad del cuadro, fue sometido a una neurocirugía y mantenido bajo estricta supervisión médica.

Según el último parte médico, el paciente presenta un golpe intracraneal y permanece con ventilación asistida y sedación, acompañado de monitoreo permanente. No obstante, su evolución es considerada más favorable, ya que no ha presentado fiebre luego de la nueva intervención neuroquirúrgica que se le practicó.

En la esquina de Alem y Salta, allí donde el olor a salsa larga cocción forma parte del paisaje, David Alejandro Flaherty y su esposa, Yanina Pérez, mantienen viva una tradición que excede lo gastronómico. Para ellos, sostener el Bodegón de Priotti no es solo administrar un comedor: es custodiar una memoria. “Yo trabajé con Priotti desde el año 2000. Él vino acá en 1995 y yo estuve más de diez años como empleado. Yanina también. Cuando decidió retirarse, no tenía heredero… y nos alquiló el lugar”, recuerda David, hoy a sus 45 años.

El matrimonio, padres de cuatro hijos, había pasado una década en roles modestos: él, mozo; ella, en la cocina. “Vimos que era una buena oportunidad para la familia. Nos ayudó mucha gente porque económicamente no teníamos nada, éramos empleados. Y después lo pudimos mantener”, relata. En 2010, tres años de alquiler dieron paso a la compra del fondo de comercio. Y con él, el desafío de honrar un apellido que no les pertenece, pero que sienten como propio.

Cuando se les pregunta por la presión de conservar intacta la identidad del bodegón, David lo resume sin rodeos: “Mantuvimos las mismas tradiciones. Intentamos no cambiar nada. Mejoramos lo que había, pero sin tocar lo esencial”. Ese “esencial” incluye la política de ofrecer pocos platos pero de calidad: fiambres, pastas, asado, milanesas. “Nos piden lomo, pizza, de todo… pero no queremos. No vamos a poder garantizar lo mismo”, explica.

La identidad del bodegón es, en parte, lo que su público sigue buscando: la comida casera abundante, el aroma hogareño, la sensación de mesa compartida. “Mantuvimos esa identidad de bodegón de barrio; ese sabor a la comida casera, esa comilona”, dice con orgullo.

“Hay gente que cree que soy el hijo de Olivio, cuando era mi patrón. Mi apellido es difícil, entonces… para todos soy ‘el de Priotti’”

El comedor es hoy punto de encuentro para todos. “La gente nos sigue eligiendo por la calidad del producto. La salsa y las pastas son conocidas. Y tenemos muy buen boca a boca. Esa es nuestra mejor publicidad”, expresa David. No están sobre una avenida ni cerca de hoteles, pero viajantes y hasta artistas llegan guiados por recomendaciones.

El fin de semana pasado, el bodegón vivió una postal inesperada: Andrés Calamaro comiendo allí, en la misma sala donde también estaban músicos de Carlos “La Mona” Jiménez. Para David, esas coincidencias no sorprenden: “Es un lugar cálido y familiar. Yo me siento en mesas de conocidos, hablo con la gente. Me quedó de cuando era mozo”.

Pero la fidelidad más profunda viene de años atrás. “Tengo clientes que vienen desde que yo era mozo. Es una ciudad con mucha gente de paso… y muchos vuelven todos los meses sin que uno lo note”, cuenta. Y ahí aparece la emoción en su relato: “Que los clientes se vayan satisfechos y vuelvan… es mi mejor publicidad”.

David nació en Rosario, pero se siente “adoptado” por San Francisco. “Hace 26 años que vivo acá. Mis padres se separaron y mi mamá vino por trabajo en la crisis del ’99”, cuenta. Aquí conoció a Yanina, formó su familia y encontró su camino en la gastronomía.

Su relación con Olivio “Semilla” Priotti marcó su vida. El fundador falleció en 2017, pero aún muchos clientes creen que David es su hijo. “Hay gente que cree que soy el hijo de Olivio, cuando era mi patrón. Mi apellido es difícil, entonces… para todos soy ‘el de Priotti’”, ríe. Lejos de incomodarlo, lo considera un honor: “Siento agradecimiento y orgullo por haber sido parte de esa identidad”.

De su mentor aprendió algo que repite como mantra: “La fidelidad al trabajo”.

“En la gastronomía los cumpleaños no se festejan; se festejan en otro día”, dice con sinceridad. Y confiesa que el Día de la Madre se reunió con su mamá y su suegra “un martes al mediodía”, porque el domingo estuvo trabajando. Sin embargo, nunca pierde la convicción: “Cuando asumí el desafío de continuar con el Bodegón de Priotti, supe que debía mantener esa calidad, ese legado, ese nombre”.

 La escena gastronómica de San Francisco es competitiva. “Se abren 6 u 8 locales pero también cierran 6 u 8. Es un rubro difícil”, analiza. El bodegón, no obstante, tiene su público propio: “Mientras otros esperan el verano, yo trabajo más en invierno… por las pastas”.

David destaca a su personal con una ternura que no disimula. “Calidad y honestidad”, repite como requisitos. Y cuenta cómo se entrelazan generaciones dentro del mismo negocio: madres, hijas, hermanas trabajando juntas. “Quiero amistad y responsabilidad. Esto también es familia”.

La vieja casona guarda anécdotas de décadas. Una de las que más recuerda es la de Ted Guth, el estadounidense que viajó más de 50 veces a Devoto desde 1969. En el bodegón lo conocían como “el yanqui de las propinas en dólares”. “Hay gente que ni sabía que existía en el mundo”, comenta con humor.

También recuerda esas noches en las que lamenta tener que decir: “No hay mesa”. Su voz se suaviza: “Estoy agradecidísimo de que vengan… pero no tengo lugar. Soy muy respetuoso del cliente. Yo vivo de los clientes”.

Cuando se le pregunta qué no puede dejar de probar alguien que llega por primera vez, no duda: “Los ravioles”. El secreto está en la masa casera y, sobre todo, en la salsa: “Mucha, mucha cocción”. La receta le recuerda los domingos en la casa de su abuela: “A las 10 de la mañana ya queríamos meter el pan en la salsa. Se cocinaba cinco o seis horas. Eso le daba ese gusto… y nosotros hacemos lo mismo”.

Hoy, generaciones enteras siguen pasando por Priotti. “Gente mayor que recuerda cuando estaba en Quebracho Herrado, y chicos que vienen ahora porque su hijo solo come la pasta de Priotti”, valora con una emoción que se percibe incluso en silencio.

David imagina los próximos diez años con realismo y esperanza. Agregaron delivery, trabajan con aplicaciones y él mismo se está formando: “Estoy haciendo un curso de marketing digital”. Pero, más allá de las herramientas nuevas, hay algo que no cambiará: la esencia del comedor.

Porque mantener vivo el espíritu de Priotti es, para David y Yanina, mucho más que un trabajo. Es un compromiso afectivo, una responsabilidad con la historia del barrio y una forma de honrar —día tras día— un apellido que no llevan, pero que sienten como propio.

Un hombre de 39 años fue detenido en la madrugada de este sábado en el barrio Consolata luego de oponer resistencia y agredir verbalmente al personal policial durante un control preventivo. El hecho ocurrió en la intersección de calles Salta y Marconi, en el marco de un operativo llevado adelante por el Comando de Acción Preventiva (CAP).

Según el parte oficial, cuando los efectivos intentaron identificar al hombre, este comenzó a alterarse e increpar al personal actuante y oponiendo resistencia en todo momento al procedimiento.

Ante la situación, los policías procedieron a su detención y posterior traslado a sede policial, donde quedó alojado a disposición de la fiscalía de turno.

Una beba de 45 días sufrió un ahogamiento con leche. Fue asistida a tiempo y logró recuperarse favorablemente.

El hecho ocurrió cerca de las 23.30 del martes, en una vivienda ubicada en calle Gerónimo del Barco al 2200, donde acudió personal de la División Patrulla Preventiva de la Departamental San Justo de Policía de Córdoba tras un llamado de emergencia al 911.

En el lugar, los efectivos fueron recibidos por la madre de la niña (33), quien tenía en sus brazos a su hija, que había sufrido un episodio de ahogamiento mientras se alimentaba. Los agentes le practicaron maniobras de primeros auxilios, logrando que la pequeña expulsara el líquido que le había provocado la obstrucción.

Poco después, arribó un servicio de emergencias médicas, cuyo personal asistió a la beba en el lugar y luego la trasladó para una evaluación médica preventiva. Finalmente, la bebé se mostró en buen estado de salud.Es el segundo episodio de este tipo en menos de 48 horas en San Francisco. Recordemos que en la madrugada del lunes, tambien policías, salvaron la vida de una bebé de 4 días tras broncoaspirar.

La Secretaría de Infraestructura de la Municipalidad de San Francisco concluyó la décima etapa de la implementación del Plan de Bacheo de Calles y Reconstrucción de Cordones de Hormigón, destinado a la recuperación integral de la red vial urbana para optimizar la circulación vehicular.

Esta fase se extendió desde el 26 de mayo hasta el 27 de octubre, con trabajos realizados en los barrios Chalet, Consolata, Roca, Sarmiento, San Francisco, Independencia y Jardín. En total, se intervinieron 63 baches que sumaron 2.000 metros cuadrados de superficie reparada.

Para la tarea se utilizaron 360 metros cúbicos de hormigón producido en la Planta Hormigonera Municipal, equivalente a la capacidad de 45 camiones hormigoneros.

Los trabajos se concentraron especialmente en barrio Jardín, donde se repararon 14 baches en 575,85 metros cuadrados. En barrio San Francisco se intervinieron 18 baches que ocupaban 181,33 metros cuadrados, mientras que en Sarmiento se realizaron 12 intervenciones en 177,87 metros cuadrados.

En barrio Chalet se trabajó sobre 117,10 metros cuadrados para reparar dos baches y en barrio Roca se recuperaron cinco sectores que sumaron 113,52 metros cuadrados. Por su parte, en Consolata se abordaron cinco baches que representaban 80,79 metros cuadrados y, finalmente, en barrio Independencia se repararon siete baches en una superficie total de 75,47 metros cuadrados.

Desde el municipio destacaron que el plan mantiene una continuidad sostenida, con el objetivo de mejorar la seguridad vial y prolongar la vida útil de las calles en distintos puntos de la ciudad.

Luego de diversas llamadas al Centro de Denuncias Anónimas (0800-888-8080), personal de la Fuerza Policial Antinarcotráfico cerró un punto de venta, detuvo a narcomenudista mayor de edad con antecedentes y secuestró drogas en  San Francisco.

El operativo, dirigido por el Ministerio Público Fiscal, fue llevado a cabo sobre calle Ameghino al 200 de barrio Consolata.

En el inmueble, con destacada labor de los investigadores de la Fuerza, se logró la incautación de 251 dosis de cocaína, una balanza digital, un automóvil y diferentes elementos aparentemente de fraccionamiento de sustancias ilícitas.

Para destacar, el aprehendido contaba con antecedentes por violencia familiar. Además, utilizaba la modalidad de delivery de estupefacientes en diversos barrios de la ciudad.

Para concluir, autoridades de la Fiscalía de Lucha contra el Narcotráfico de San Francisco ordenaron la remisión de lo secuestrado y el traslado del detenido a sede judicial por infracción a la Ley Nacional de Estupefacientes N°23737.

Un grave accidente de tránsito se registró en el mediodía de este jueves  en barrio Consolata de San Francisco, en la intersección de las calles Ameghino y Larrea.

Según informó personal de la Sección Motorizada, el siniestro involucró a dos motocicletas Honda Wave. Uno de los vehículos, sin chapa patente colocada, era conducido por un joven de 22 años que trabajaría como delivery y circulaba por calle Larrea en sentido oeste-este.

Por causas que aún se intentan establecer, el rodado impactó contra otra motocicleta, en la que se desplazaban un hombre de 44 años y una mujer de 46, que transitaban por Ameghino en dirección norte-sur.

Tras el choque, la pareja fue asistida por el servicio de emergencias de Cruz Verde y trasladada al Hospital Iturraspe. En el lugar se constató que la mujer presentaba lesiones graves, con fractura expuesta de tobillo.

Ambos vehículos quedaron secuestrados en sede policial, mientras las autoridades trabajan para determinar las circunstancias exactas del hecho.

Con la llegada de la primavera, en un patio del barrio La Consolata, la vida se despliega con alas naranjas y negras. Allí, Paula Manías (33) y Andrés Terraf (35) —padres de Selva, de tres años, y dueños de la fábrica de juegos “El Atelier”— conviven con un fenómeno tan delicado como poderoso: la metamorfosis de la mariposa monarca. Lo que empezó como una curiosidad se transformó en un proyecto de conciencia ambiental y en una metáfora de la existencia.

 “Lo que a nosotros también nos emocionó mucho del proceso de la mariposa monarca fue llevarlo a la vida misma. Es la transformación, es la metamorfosis, es sortear todas estas cuestiones que pone la vida y que a veces no nos damos cuenta. Como la oruga, la oruga no sabe que se va a transformar en una mariposa. Ella sigue adelante”, expresó Paula conmovida.

Ambos crecieron en familias de profesores de Biología y se formaron en el IPEA 222 “Agr. Américo A. Milani”, la conocida “escuela de campo”. Tal vez por eso no resultó extraño que aquella fascinación inicial —ver una oruga convertirse en crisálida— haya derivado en un compromiso más profundo: proteger a la monarca, una especie amenazada por la pérdida de su planta hospedera, la asclepia.

 La idea nació en Andrés, casi por azar. “A mí se me ocurrió porque lo vi en Instagram, en otras cuentas, más que todo en una chica que hace huertas urbanas en Buenos Aires. Fue hace tres años, más o menos. Me copé viendo las historias de lo que eran las orugas y eso. Yo cuando vi la mariposa me di cuenta que era esa, pero no con el nombre. Ahí la conocí bien, y empecé a ver cómo era el proceso de criarlas”, recordó en diálogo con LA VOZ DE SAN JUSTO.

 El paso siguiente fue conseguir la planta clave. “Compramos la asclepia, que es la única hospedera de la monarca. Apenas la plantás, ya llegan las mariposas. Es medio yuyo, porque se reproduce sola y se hace plaga en el patio, pero es indispensable”, relató.

Al principio, la experiencia no fue fácil. “Teníamos todo improvisado y murieron muchas orugas. Después armamos un mariposario con red, con puerta, como una casita. Fue prueba y error, hasta que logramos que sobrevivieran y completaran el ciclo”, agregó Paula.

 El ciclo vital de la monarca se volvió parte de la vida cotidiana de la familia. “El huevo es ínfimo, un puntito blanco. Cuando nace, la oruga se come su propia cascarita como primer alimento. Después, durante tres semanas, solo come y crece, cambiando la piel varias veces. Y el último cambio es el más impactante: el paso a crisálida, el salto a otra vida”, describió.

 En ese instante, los tres —Paula, Andrés y la pequeña Selva— se vuelven testigos de un espectáculo silencioso. “Nacen arrugadas, mojadas, y en dos horas se secan y se estiran. Cuando alzan vuelo y las volvés a ver en el patio, brillantes, entendés que fueron parte de tu casa”, contó Paula.

La comparación con la vida es inevitable. “Fue ver todo ese proceso y hacer un trabajo interno. La mariposa simboliza bastantes cosas. Lo que parece un final es, en realidad, un comienzo”, reflexionó.

 El camino no estuvo exento de dificultades. Depredadores como arañas, mantis o avispas diminutas ponen en riesgo a las orugas. También enfermedades como la “muerte negra” o el impacto de las fumigaciones por dengue, que diezmaron la población. “Son muy sensibles a los químicos, incluso a productos de limpieza comunes”, explicó Andrés.

“Son grandes polinizadoras, esenciales para mantener el equilibrio de los ecosistemas. Su reproducción y supervivencia dependen directamente de que cuidemos las plantas hospedadoras y su hábitat”

La pareja aprendió a cuidarlas con dedicación: trasladar orugas hoja por hoja, limpiar el mariposario para evitar hongos, proveer alimento alternativo como calabacín en casos de emergencia. “En una temporada llegamos a criar 260 mariposas. Cuando nacían todas juntas, se nos llenaban los ojos de lágrimas”, recordaron con emoción.

 El trabajo de Paula y Andrés excede lo íntimo. Ellos promueven que más vecinos se sumen, que comprendan el valor de las plantas hospederas y nectaríferas. “A veces nos llaman porque ven orugas en sus plantas y no saben qué hacer. Algunos hasta las matan. Nosotros les pedimos que nos avisen, que las traemos al mariposario”, contó Andrés.

 El desconocimiento es parte del problema. La asclepia, considerada maleza, suele erradicarse, dejando a la monarca sin refugio. “Es clave entender que cada especie necesita su planta hospedera. Sin ellas, no hay mariposas”, remarcaron.

 El proyecto también se convirtió en una experiencia educativa para su hija. “Selva nos ayuda a buscar huevos, a limpiar el mariposario. Sabe que hay que cuidarlas. Aprendió que cada vida, aunque pequeña, merece respeto”, dijo Andrés.

 La metáfora de la metamorfosis se volvió parte de la familia. “Lo lindo es compartirlo. La oruga no sabe que será mariposa, pero sigue adelante. Eso también nos pasa a nosotros. A veces no vemos que estamos en un proceso de transformación”, consideró Paula.

 “Criar mariposas en casa es mucho más que un pasatiempo: es ser testigos de un proceso lleno de magia y enseñanza –aseguraron-. Cada etapa, desde el huevo hasta la mariposa, nos recuerda que la vida es transformación constante. Al igual que ellas, nosotros también atravesamos metamorfosis que nos invitan a crecer, a soltar lo que ya no sirve y a convertirnos en la mejor versión de nosotros mismos”.

 Con sencillez, la pareja insiste en que cualquiera puede sumarse. Un mariposario casero, plantas nativas, compromiso y cuidado. “Hay que comprometerse con el proceso, porque si no las cuidás, la mayoría muere. La mano humana ayuda, pero siempre desde la responsabilidad”, sostuvieron.

Al final, la lección de las monarcas es doble: cuidar la biodiversidad y aprender de la vida misma. Porque, como dijo Paula, “lo que creemos un fin, muchas veces es solo el inicio de otra transformación”.

Para conocer más sobre el proyecto, los interesados pueden comunicarse al 3564571893.

 La importancia de las mariposas en los ecosistemas urbanos es innegable. Sin embargo, la disminución de su población resulta preocupante, y la protección de la mariposa monarca no siempre es prioritaria en las agendas ambientales.

Paula y Andrés aconsejan informarse antes de crear un mariposario, fomentando la siembra de plantas hospederas y nectaríferas, aunque advierten sobre la responsabilidad que implica cuidar a estos insectos. “Las mariposas monarcas son grandes polinizadoras, esenciales para mantener el equilibrio de los ecosistemas. Su reproducción y supervivencia dependen directamente de que cuidemos las plantas hospedadoras y su hábitat”, afirmaron.

“Las monarcas cumplen todo su ciclo de vida únicamente en la planta asclepias curassavica, conocida en nuestro país como algodoncillo, flor de sangre o bandera española –informaron-. Esta planta es llamada ‘hospedera’ porque es la única en la que la mariposa deposita sus huevos y de la que se alimentan las orugas. Sus hojas contienen compuestos que resultan vitales para su supervivencia y defensa”.

 La mariposa monarca (Danaus plexippus) es una de las especies más reconocidas del mundo, famosa por su belleza y la increíble migración que realiza cada año. En Argentina, su recorrido va desde Misiones hasta La Pampa, atravesando cientos de kilómetros.

Ciclo de vida

Huevo: 3 a 5 días.

Oruga (larva): 10 a 14 días, alimentándose solo de asclepias.

 Crisálida: 10 a 14 días hasta la metamorfosis.

 Adulto: vive 4 a 6 semanas; las que migran en invierno pueden sobrevivir varios meses.

Macho y hembra

 Macho: punto negro en las alas posteriores y venas más finas.

 Hembra: sin punto negro, con venas más gruesas y marcadas.

Como la ciudad se expandía hacia el poniente y para que las nuevas construcciones en ese sector se distingan de otros barrios, el intendente Miguel Visconti elevó un proyecto que se aprobó el 21 de agosto de 1953 y disponía que a la vera de la ruta nacional 19, las casas debían ser tipo chalé y las propiedades no se podían utilizar para más de una medianera “para propender a la mejor vista del viajero”.

Surgió entonces lo que popularmente se llamó “Barrio Chalé” y que desde años después es La Consolata. Estos nombres se usaron alternativamente en el sector entre Caseros y Falucho hasta décadas recientes. En 1952, el espacio entre Caseros, Juan B. Justo, 9 de Julio y López y Planes -ahora también La Consolata-, se denominó barrio Evita y el presidente honorario del Centro Vecinal fue nada más ni nada menos que el general Juan Perón. Ningún otro centro local llegó a tener un titular de semejante envergadura.

También el 30 de agosto de ese año el arzobispo de Córdoba, monseñor Fermín Lafitte, inauguró la iglesia Nuestra Señora de la Consolata. En ese acto participó la vecina Albina Camusso de Redondo en lo que se considera el primer registro de una mujer que aquí habló en un acto público no político ni escolar.

En el entorno de la iglesia las calles eran de tierra, con cunetas muchos baldíos y pastizales, y allí el 11 de septiembre de 1961 en un salón cedido por los misioneros, con pioneros preocupados por mejorar su entorno, se integró el Centro Vecinal Barrio La Consolata: presidente, Reinaldo Giagante; vicepresidente, Oscar Salas; secretario, Aldo J. Gonella; prosecretario, Eduardo Giacaglia; tesorero, Enrique Quaino; protesorero, Mario Fiocca; vocales titulares, José Gallará, Vicente Acevedo, Miguel Gesulmino, Rev. Padre Juan Bosco; vocales suplentes, José B. Rodríguez, N. Tardivo, Sixto Mariano Otta, Atilio Massuero y suplente, Ángel Aschieri.

Como nuestras crisis son permanentes, en julio de 1962 en este centro se analizó la propuesta de la Dirección Municipal de Asuntos Vecinales, para constituir una Cooperativa de Centros Vecinales para abaratar los precios de productos de primera necesidad. Se preveía organizar cooperativas en cada barrio y un organismo centralizador “en defensa de los intereses de los vecinos, contra la voracidad de los agiotistas y especuladores”. 

Enseguida el Centro Unión de Comerciantes Minoristas, comunicó que veía “con simpatía la iniciativa del gobierno municipal”, pero pedía también que “si el fundamento de la creación era el de combatir a los agiotistas y especuladores, justo sería que el gobierno explicara que dicha imputación no alcanza a los comerciantes minoristas”. 

Los vecinos trabajaron también por conseguir el pavimento, agua y cloacas, la cobertura de canales, la apertura de calle Salta para facilitar el tránsito de vecinos del barrio Dos Hermanos que sólo podían circular por la peligrosa avenida Cervantes. El barrio cambió su fisonomía y sumó construcciones y comercios hasta que, en 1995, por desinterés de sus habitantes para integrar la comisión, el Centro Vecinal cesó sus funciones.

Por una toma de responsabilidad, hubo después nuevas comisiones y la división territorial entre barrio Chalé y La Consolata para tratar puntualmente los asuntos de interés de cada espacio.

Hoy, con un área muy extendida, es uno de los barrios más populosos de San Francisco, con un sector que sigue con las características que le marcó hace más de 70 años una ordenanza municipal para que quienes circulasen por el lugar tuvieran una “mejor vista y se lleven una buena impresión”. 

En el marco de la décima etapa del Plan Integral de Arreglo de Calles que impulsa el municipio, el intendente Damián Bernarte supervisó esta semana los trabajos de bacheo que se están realizando en los barrios Consolata, Chalet y Roca. 

Durante la recorrida, el mandatario local destacó que, a pesar de la difícil situación que atraviesa el país, la ciudad mantiene la continuidad de las obras públicas. “Aún en momentos complejos desde lo económico y social en el país, nosotros seguimos llevando adelante tareas vinculadas a la ejecución de obras públicas. El bacheo ha sido una constante que no se ha detenido desde que estamos al frente del Ejecutivo municipal desde fines del 2021”, afirmó Bernarte.

En ese sentido, resaltó el carácter sostenido del programa y su alcance territorial: “Un programa de estas características hacía mucho tiempo que no se daba así de manera ininterrumpida, donde la traza vial de hormigón en la ciudad es cada vez más grande. Estamos ya en la décima etapa, lo que demuestra que estamos en toda la ciudad para brindarle mejor calidad de vida a los vecinos y seguridad a quienes transitan”.

Además, Bernarte hizo referencia a la magnitud del desafío que implica mantener en condiciones la infraestructura vial: “Debemos recordar que, en una ciudad con un ejido urbano de 8500 hectáreas de superficie, con el 70% de calles asfaltadas, arreglar todos los baches al mismo tiempo es imposible, pero lo que está claro es que este Plan Integral de Arreglos de Calles no se ha detenido”.

Por su parte, el secretario de Infraestructura, Carlos Ortega, subrayó la planificación detrás del programa: “Este programa, desde la Secretaría de Infraestructura, se realiza de manera permanente por distintos barrios de la ciudad. Siempre tratamos de dividir la ciudad en cuatro cuadrantes para organizar las tareas y que se realicen de manera eficiente y simultánea en los diferentes sectores”.

Ortega también detalló las obras realizadas durante esta semana. En barrio Consolata se intervino en calle Marconi 323 (35 m²), Marconi 392 (21 m²), la intersección de Marconi y Bv. 9 de Julio (20 m²) y Marconi 298. En barrio Chalet, los trabajos se llevaron a cabo en Bv. 9 de Julio 2895, con una superficie de intervención de 40 m². En barrio Roca, los baches reparados fueron los ubicados en J. J. Paso 2146 y J. J. Paso 1730.

Para la próxima semana, se prevé avanzar con las tareas en barrio Sarmiento, particularmente en calles Drago 235, Libertad entre Drago y Bv. 9 de Julio, Drago entre Libertad y 9 de Julio, Bv. 9 de Julio 497, 9 de Julio 537 y 9 de Julio 643.

Un grave accidente de tránsito tuvo lugar este sábado 17 de mayo a las 20.10 en la intersección de Av. Cervantes y Falucho, en barrio Consolata de la ciudad de San Francisco.

El siniestro involucró a una camioneta Ford EcoSport blanca, conducida por un hombre de 42 años, y una motocicleta marca Rouser de 200cc color azul, manejada por un joven de 20 años. Por causas que aún se investigan, ambos vehículos colisionaron en dicha esquina.

A raíz del fuerte impacto, el conductor de la moto fue trasladado de urgencia por el servicio de emergencias al Hospital J. B. Iturraspe, donde los médicos le diagnosticaron lesiones de gravedad. El parte médico indicó fractura de mandíbula, fractura de tabique nasal, fractura de pelvis en el lado izquierdo y fractura de antebrazo izquierdo.

Las autoridades policiales continúan con la investigación para determinar cómo ocurrió el accidente.

Durante la tarde del lunes 5 de mayo se registraron tres hechos delictivos en San Francisco que requirieron intervención policial. Dos de ellos terminaron con detenidos por robos ocurridos en comercios, mientras que en un tercer caso se investiga un robo domiciliario.

El primero de los casos sucedió alrededor de las 18.40, cuando personal policial detuvo a un hombre de 32 años en la intersección de calles Independencia y Perú. La detención se produjo tras la denuncia de una empleada de 22 años de un maxi kiosco, quien observó al sujeto sustraer productos del local. Tras un palpado preventivo, los efectivos encontraron entre sus prendas artículos de higiene. El hombre fue trasladado a sede policial, donde quedó alojado a disposición de la fiscalía.

Minutos después, a las 19, otro robo fue reportado en un supermercado ubicado sobre Bv. 25 de Mayo, en barrio Centro. En este caso, el encargado del comercio, un hombre de 53 años, observó mediante las cámaras de seguridad a una persona robando mercadería. El hombre, de 28 años, fue interceptado y al ser requisado también se le encontraron productos de higiene escondidos entre sus ropas. Fue detenido y quedó a disposición judicial.

Más tarde, a las 21.15, se denunció un robo domiciliario en una vivienda de calle Marconi, en barrio Consolata. La damnificada, una mujer de 48 años, relató que al regresar a su casa cerca de las 21, luego de haberse ausentado desde las 15, descubrió que habían forzado la reja de una ventana de su dormitorio para ingresar. Del interior sustrajeron una mochila, un teléfono celular y una tablet. La Policía trabaja para dar con los autores del hecho y recuperar los elementos robados.

La Empresa Provincial de Energía de Córdoba (Epec) informó que este domingo 13 de abril se realizará una restricción parcial del servicio eléctrico en la ciudad de San Francisco debido a tareas de mantenimiento preventivo.

Según el comunicado oficial, los trabajos se llevarán a cabo en la red aérea entre las 8 y las 10 de la mañana. La interrupción afectará de manera parcial al barrio Roca, delimitado por las calles 25 de Mayo, Urquiza, Independencia y Bv. Buenos Aires.

Además, se detalló que durante dos breves franjas horarias —de 8 a 8.10 y de 9.50 a 10— también se verá afectado el suministro en los barrios Consolata y Chalet, siempre de forma parcial. Estas maniobras forman parte de un plan de mantenimiento preventivo que la empresa realiza de forma periódica para garantizar la estabilidad del sistema eléctrico.

Un motociclista de 26 años sufrió una fractura en la muñeca derecha luego de protagonizar un accidente de tránsito en la mañana del sábado en barrio Consolata de San Francisco.

El hecho ocurrió el sábado, alrededor de las 10.15, en la intersección de las calles Larrea y Alem, donde colisionaron una motocicleta Honda Biz, conducida por el joven, y un automóvil Citroën C3, manejado por una mujer de 65 años.

Como consecuencia del impacto, el conductor del rodado menor fue asistido en el lugar y trasladado por un servicio de emergencias a la clínica privada, donde se le diagnosticaron lesiones de carácter grave.

Por el momento, se investigan las circunstancias en las que ocurrió el siniestro.

En el corazón del barrio Consolata, un aroma ahumado guía a los vecinos hacia un rincón que, más que un emprendimiento, es un punto de encuentro. En su puesto de tortillas a la parrilla, Marcelo Correa no solo amasa harina, sino también sueños y recuerdos que evocan a sus abuelos, quienes le legaron más que una receta, la filosofía de esforzarse.

Mientras preparaba el fuego para poner las primeras tortillas en los fierros, Marcelo contó a LA VOZ DE SAN JUSTO que el negocio empezó “de casualidad” cuando fue de vacaciones a las sierras. “Antes de este emprendimiento, mi vida transcurría en los puestos callejeros, teníamos uno cerca del camino interprovincial. Un día de vacaciones, vi a un muchacho haciendo tortillas a la parrilla y algo me hizo clic. Cuando volví a casa, decidí probar suerte”, manifestó el vendedor.

De esa manera, sobre un chulengo improvisado y bajo el abrumante calor de enero, Marcelo inició un camino lleno de esfuerzo que no fue fácil. “Vendíamos de a poco, una, dos, tres tortillas. Fue empezar desde cero”, reconoció. 

Con el tiempo, la pequeña parrilla fue creciendo y con ella, el sueño de la familia. Hoy, su puesto no solo es conocido en barrio Consolata sino que atrae a clientes de otras zonas que van a comprar su “tortillita” para los mates de la tarde. 

“Esto es todo para mí, porque con esto mantengo a mi familia. No vivimos con lujos, pero salimos adelante día a día, con fe y trabajo. Llueva o haga calor, siempre estamos al pie del cañón”, remarcó con orgullo.

Cada jornada comienza temprano en casa de los Correa. Mientras el sol apenas se asoma, Marcelo y su esposa, Melisa, comparten mates y organizan el día de trabajo. “A eso de las 8.30 empezamos a amasar. Usamos la receta de mi abuela, que para mí es un tesoro. Le ponemos levadura, dejamos que leude y a las 15.30 encendemos el fuego”, detalló. A las 16 ya están listos para recibir a los clientes, un ritual que repiten todos los días hasta las 19.30 porque las tortillas “vuelan”.

La dedicación es compartida, mientras Marcelo se encarga de las tortillas tradicionales, Melisa innova con las rellenas, una propuesta que ha conquistado el paladar de muchos vecinos. “Ella empezó a hacer de jamón, salame, tomate, queso y albahaca. Hoy son un furor; la gente viene más por esas”, confesó. Las favoritas de los clientes son las de jamón y las de caprese.

Aunque el emprendimiento marcha bien, Marcelo y su familia no se conforman ya que sueñan con tener un local propio, donde puedan rescatar las tradiciones que tanto valoran. “Queremos traer de vuelta lo que nos hacían nuestros abuelos en el campo: tortillas, pan casero, bolas de fraile. Algo sencillo pero lleno de historia”, señaló el vendedor.

Para Marcelo, su trabajo no es solo una fuente de ingresos, sino un vínculo con sus raíces. En cada tortilla, en cada fuego encendido, revive la memoria de su abuela, de su abuelo y de las manos trabajadoras que lo precedieron. “Esto es lo que soy, lo que me enseñaron a ser. Y mientras tenga fuerzas, voy a seguir acá, amasando con amor”, destacó.

Lo que más emociona a Marcelo es la relación que ha construido con sus clientes. “Les agradezco de corazón por apoyarnos. Gracias a ellos, seguimos creciendo. Que Dios los bendiga, porque este emprendimiento es un regalo de Él”.

A medida que su emprendimiento crece, el vendedor ahorra peso a peso para construir su casa, proceso que ya está en marcha. “Es nuestro principal objetivo como familia, queremos tener nuestra casa propia”, añadió.

En Ameghino 675, las tortillas de Marcelo son mucho más que un alimento: son un símbolo de esfuerzo, familia y fe. Un ejemplo de cómo los sueños, cuando se trabajan con dedicación, pueden alimentar no solo cuerpos, sino también la esperanza de salir adelante.