En la sede del Gobierno de Córdoba en San Francisco se oficializó la firma de convenios para la puesta en marcha del Plan de Formación Dual, una iniciativa destinada a estudiantes de séptimo año de cinco escuelas técnicas de San Francisco, Las Varas y Devoto.

El programa busca fortalecer la articulación entre educación, trabajo y producción, a través de un modelo que combina la formación académica con la experiencia en ámbitos laborales.

El acto contó con la participación de la vicegobernadora Myriam Prunotto, el ministro de Educación Horacio Ferreyra y autoridades locales y regionales, entre ellas el presidente del Concejo Deliberante Mario Ortega, el intendente de Las Varas Fabián Macías, además de funcionarios del área educativa, representantes de empresas, cámaras productivas, directivos y estudiantes.

Durante el encuentro, Ortega destacó que el Plan Dual promueve “un diálogo de saberes entre el Estado, la escuela y la empresa” y remarcó la importancia de acercar la educación al mundo del trabajo. También valoró la posibilidad de que los estudiantes puedan sumar experiencia en entornos reales.

Por su parte, el director general de Educación Técnica y Formación Profesional, Diego Suárez, señaló que se trata de un sistema con antecedentes en países como Francia, Alemania y España, y subrayó que la propuesta busca adaptar ese modelo al contexto local. Además, consideró que la iniciativa permite desarrollar capacidades técnicas, digitales y socioemocionales en situaciones concretas.

El esquema plantea una modalidad de alternancia entre la escuela y la empresa, con el objetivo de que los estudiantes puedan aplicar conocimientos en entornos productivos.

En tanto, la vicegobernadora Prunotto destacó que la iniciativa se enmarca en políticas educativas provinciales orientadas a fortalecer el arraigo y generar oportunidades en las localidades. En ese sentido, valoró la participación del sector productivo en el desarrollo del programa.

En representación de los estudiantes, Joaquín Leiva, de ProA Técnica San Francisco, resaltó la importancia de la propuesta al señalar que permitirá trasladar los conocimientos adquiridos en el aula a experiencias concretas en el ámbito laboral.

El Plan de Formación Dual se implementará con la participación de instituciones como IPET 50, IPETYM 89, IPEA 222, IPEA 403 y ProA Técnica, junto a empresas y organizaciones del sector productivo.

Tras una serie de pedidos realizados desde la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y la Cámara Argentina de Vinos a Granel ante las Secretarías de Agricultura y Comercio de la Nación, se publicó el decreto poniendo fin a las retenciones a la exportación de ácido tartárico, ácido metatartárico y cremor tártaro. 

Pagaban alícuotas del 4,5% y el beneficio estimado es de $400 millones por año.

El decreto 305/25 lleva la firma del presidente Javier Milei eliminando los últimos derechos de exportaciones que quedaban vigentes para productos de base industrial exportables de la vitivinicultura argentina.

El decreto que pone fin a la imposición de Derechos de Exportación para tres productos exportables:

• Ácido tartárico (NCM 29181200)• Sales del ácido tartárico / Cremor Tártaro (NCM 29181310)• Ésteres del ácido tartárico / Ácido Metatartárico (NCM 29181320)

Estos productos son elaborados por empresas que luego exportan y hasta ahora tenían que pagar Derechos de Exportación del 4,5% sobre el precio final de venta.

 Desde el decreto 305/25 pasan a tener retenciones 0%.

Según datos del INDEC, en los últimos cinco años se exportaron en estas posiciones arancelarias 8,1 millones de dólares en promedio por año por lo que la quita de derechos de exportación implica un alivio fiscal para el sector cercano a los 360.00 dólares anuales (más de 400 millones de pesos por año).

“La presente medida busca dotar de una mayor competitividad a la actividad manufacturera a través de la reducción de los derechos de exportación a la mayoría de los productos industriales con valor agregado, alineando las políticas con los principios de la libertad y una mayor apertura del comercio”, destaca el decreto nacional.

Como parte de su agenda oficial en Chile, el intendente Damián Bernarte realizó una recorrida por destacadas empresas del vecino país, con el objetivo de conocer experiencias productivas, fortalecer vínculos institucionales y explorar posibles acuerdos de cooperación.

El mandatario estuvo acompañado por el gerente del Parque Industrial y Logístico San Francisco, Leonardo Beccaría; el secretario de Gobierno, Raúl Angonoa; y el director general de Gobierno, Rodrigo Franceschi. Junto a ellos, visitó las compañías Pacific Nut, Coagra —ambas pertenecientes al grupo del empresario Juan Sutil— y Agrosuper, reconocidas por su impacto en el ámbito agroindustrial.

Durante las visitas, la delegación fue recibida por el alcalde de Rancagua, Raimundo Agliati, y un grupo de concejales locales, además del superintendente del Cuerpo de Bomberos de Rancagua, Raúl Montecinos, y representantes de las ocho compañías de bomberos de la ciudad.

Coagra contempla distintas unidades de negocio a través de las cuales se ofrece una amplia y completa variedad de soluciones al sector agrícola chileno. La trayectoria y calidad la ha posicionado como una de las empresas agroindustriales de mayor prestigio del país trasandino, presente en toda la cadena productiva de los agricultores.

Allí, el titular del Ejecutivo Municipal destacó la importancia de “una rica historia de más de 60 años acompañando al sector agrícola chileno, desde la producción hasta la innovación, con una mirada integral que abarca toda la cadena de valor”.

Pacific Nut, en tanto, es una empresa líder en producción de frutos secos conectada con diversos mercados a lo largo de todo el mundo entregando productos de alto valor y calidad acompañados de un gran servicio.

En esta compañía el intendente Bernarte ponderó “la sólida estructura, con calidad desde el origen, más de 400 trabajadores y un enorme compromiso con la trazabilidad y la excelencia”.

En otro orden visitó las empresas Agrosuper, de la cual expresó: “fuimos testigos de un sistema logístico y de servicio, con alrededor de 20.000 empleados en todas sus plantas, que combina calidad alimentaria con atención personalizada, en una empresa que entiende el crecimiento con una construcción colectiva”.

Luego de estos encuentros, Bernarte remarcó que los mismos “son una oportunidad para intercambiar ideas, repensar desafíos y abrir puertas para futuras colaboraciones que beneficien a nuestras empresas, a nuestros emprendedores y a toda nuestra comunidad”.

Arla Foods, la cooperativa multinacional danesa-sueca y líder en la producción de lácteos, inició la construcción de una tercera torre de secado en su planta ubicada en la localidad de Porteña, en el departamento San Justo. Esta expansión, que representa una inversión estimada entre u$s50 y u$s60 millones, tiene como objetivo duplicar la producción de permeado de suero en polvo, un ingrediente rico en lactosa utilizado en la fabricación de alimentos, especialmente en la nutrición infantil.

La nueva torre, cuya finalización está prevista para 2026, permitirá a Arla Foods satisfacer la creciente demanda de ingredientes de suero de alta calidad en el mercado internacional. Actualmente, la planta de Porteña produce concentrados de proteína de suero de leche, proteínas lácteas funcionales y permeados en polvo, posicionándose como el procesador de suero líder en el Mercosur.

En este marco, recientemente, un convoy de 54 camiones procedentes de Brasil arribó a la planta transportando maquinaria y equipos destinados a esta nueva torre de secado. Este es el primero de cuatro envíos programados para enero, que incluyen remolques capaces de transportar hasta 80 toneladas.

Lo cierto es que el proyecto de inversión había sido anunciado y confirmado por la compañía en octubre del 2023, pero su puesta en marcha se terminó demorando hasta el inicio de este 2025.

Arla Foods, con sede en Viby, Dinamarca, opera en Argentina desde el año 2000 y emplea localmente a unas 300 personas. La empresa exporta aproximadamente el 90% de su producción y busca justamente seguir creciendo en este segmento de negocios.

Con la recesión ya consolidada en la Argentina, la demanda laboral tiende a cero.

La actividad económica lleva tres meses consecutivos de caída y el panorama no da garantías de una pronta recuperación. 

Debido a esto, apenas dos de cada cien empresas están pensando en contratar nuevos trabajadores en los próximos meses.

El dato surge de la Encuesta de Indicadores Laborales (EIL) que elabora mensualmente la Secretaría de Trabajo. 

El último informe presentado -correspondiente a febrero de este año- arrojó que el 95,2% de las empresas planea mantener su planta de personal, el 2,5% analiza despidos y apenas el 2,3% evalúa contratar nuevos trabajadores. 

El estudio se centra sólo sobre empresas con 10 o más trabajadores, por lo que no están contempladas las micro empresas ni las pymes más chicas.

Si se analizan los datos históricos, se encuentra que la proporción de empresas que están pensando en aumentar su dosis de personal es la más baja de la última década. 

Tomando como referencia los meses de febrero, el año pasado, por ejemplo, la cantidad de empresas que planeaba sumar nueva mano de obra era prácticamente el doble (4,1%).

En años con otro escenario económico, como 2017 y 2018, el porcentaje de firmas con intenciones de contratar nuevo personal ha llegado a superar al 10%.

La tasa de búsqueda (el 2,3%) se puede desglosar en cuatro partes, según el nivel de calificación que se requiere. 

Los que mejores oportunidades tienen en este momento son los trabajadores “no calificados”, que tienen una tasa de búsqueda del 3%; le siguen los técnicos (1,5%), los operativos (1,4%) y finalmente los profesionales, cuya tasa de búsqueda es de apenas 0,9%.

Además, del total de búsquedas, el 81,5% es para sexo indistinto, el 12,8% requiere sí o sí de mujeres y sólo un 5,7% requiere de empleados del sexo masculino.

Otro dato que da cuenta de un escenario preocupante para el mercado laboral es la proporción de despidos sin causa.

Según la EIL, del total de personas que perdieron su trabajo en febrero, el 12,6% sufrió despidos sin justificación alguna. 

Se trata del número más alto para esa época del año desde 2020 hasta hoy. Se supera por ejemplo el 10% de febrero del 2023 y el 5,2% de igual mes de 2022.

En tanto, la proporción de despidos con justa causa saltó de 2,7% en 2023 a 4,5% en 2024, mientras que las renuncias bajaron del 60,2% al 53,4%.

La Encuesta de Indicadores Laborales analiza también la evolución del mercado laboral en los últimos meses según rama de actividad. 

En este caso, los últimos datos publicados muestran cierta tendencia de estancamiento en varios sectores y una fuerte caída en uno de ellos.

En detalle, creció 0,6% el empleo en la industria manufacturera (entre febrero de 2023 e igual mes de este año), mejoró 1% “servicios comunales, sociales y personales” y repuntó 1,7% el sector de “comercio, restaurantes y hoteles”. También mejoró la rama de “servicios financieros” (1,9%), mientras que “transporte, almacenamiento y comunicaciones” se mantuvo sin cambios (0% de variación).

Sólo un sector, la construcción, perdió trabajadores en los últimos doce meses, pero se trató de una fuerte baja del 11,2%.

Si se analizan los resultados por tamaño de empresa, se encuentra que se redujo 0,5% la cantidad de empleados en empresas de entre 10 y 49 trabajadores, se mantuvo (0,1% de variación) en empresas de 50 a 199 personas y creció 0,7% en firmas de 200 o más empleados.