Alumnos de sexto año de la especialidad Biotecnología de la escuela PRoA desarrollaron un proyecto educativo y ambiental que fue reconocido a nivel nacional por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. La iniciativa, denominada “Proactivos, Crecemos Sustentables”, obtuvo el aval técnico del Comité de Biotecnología y fue seleccionada para recibir el sello argentino de bioproducto, orientado a la innovación y la investigación.

Según explicó la docente entrevistada, Licenciada Cecilia Trucco, el proyecto surge como parte del trabajo integrador que los estudiantes realizan al finalizar su trayectoria escolar. En 2025, el eje estuvo puesto en la reducción y reutilización de residuos, a partir de una problemática detectada en la ciudad: el colapso de los puntos verdes, especialmente por la acumulación de plásticos.

A través de encuestas y recorridos barriales, los estudiantes identificaron que el plástico era el residuo más abundante. Sin embargo, la institución no contaba con las herramientas necesarias para su procesamiento.

En ese contexto, surgió la posibilidad de reutilizar residuos industriales, lo que derivó en una articulación con el IPET 50 Emilio F. Olmos. Allí lograron recuperar materiales descartados del taller, como viruta de madera (aserrín) y plástico molido de polipropileno, que no estaban siendo aprovechados. Durante el primer semestre, docentes y alumnos recolectaron semanalmente estos residuos, principalmente serrín de pino, fibrofácil y machimbre. El proyecto combinó instancias prácticas y teóricas, lo que permitió su presentación en la Feria de Ciencias escolar y provincial, así como en el programa de Escuelas Sustentables de Córdoba. Finalmente, los propios estudiantes bautizaron la iniciativa como “Proactivos”, en sintonía con el lema institucional de la escuela.

Tras una primera evaluación, el Ministerio sugirió dividir la iniciativa en dos líneas diferenciadas: una de productos biobasados, correspondiente al trabajo con residuos orgánicos, y otra de productos industriales, vinculada a la reutilización de residuos industriales. Cada línea fue evaluada de manera independiente y dio origen a expedientes oficiales con número de resolución.

Ambas propuestas fueron analizadas por el COBIOMAT, integrado por ingenieros, técnicos y doctores en biotecnología, ambiente e investigación, quienes aprobaron los proyectos y habilitaron el acceso al sello nacional. Como instancia final, el 11 de noviembre los estudiantes realizaron una defensa virtual ante una mesa evaluadora nacional. 

El 20 de noviembre, la institución recibió la confirmación oficial: el proyecto había sido aceptado y la defensa de los estudiantes fue calificada como “brillante”. La docente subrayó que el otorgamiento del sello cuenta con el aval formal del Estado nacional, respaldado por resoluciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, bajo la Subsecretaría de Economía, lo que le otorga validez técnica y científica al proyecto a nivel nacional. La certificación oficial será enviada a la institución durante el próximo año.

Finalmente, destacó que uno de los aspectos más valorados por los evaluadores fue la repercusión social del proyecto. “Proactivos, Crecemos Sustentables” trascendió el ámbito escolar y generó visitas de otras instituciones, capacitaciones a docentes y actividades con niños de nivel inicial y primario, quienes aprendieron a fabricar macetas biodegradables y a reutilizar distintos materiales.

La evolución de los productos —que pasaron de simples contenedores a objetos decorativos y hasta lámparas de sal— refleja, según la entrevistada, cómo la ciencia, la creatividad y el trabajo colaborativo pueden transformar residuos en propuestas sustentables con impacto educativo, ambiental y social. 

El pasado miércoles la escuela Proa Biotecnología de barrio Palmares vivió una noche muy especial y cargada de emociones. El motivo: fue el acto de colación de la primera promoción de su corta historia. 

Los chicos y chicas de sexto año recibieron su diploma en una velada que compartieron con familiares, docentes, equipo de gestión y también personas que se desempeñaron en distintas áreas en años y edificios anteriores que no se quisieron perder una ocasión tan particular.

El acto contó con la participación del intendente Damián Bernarte y otras autoridades municipales y de la inspectora de zona Claudia Mendez.

Hubo palabras muy sentidas, un repaso en imágenes de los últimos seis años –donde los chicos tuvieron clases en el ex Cuem, la UTN y el actual moderno edificio de calle Los Aromos- entregas de recordatorios y todo se cerró con los estudiantes poniendo en un cofre las llaves de sus lockers, un gesto simbólico que representa dejarle su lugar a quienes vendrán.

La directora Carina Dezzi recordó el difícil camino que esta promoción debió desandar, entre mudanzas, pandemia y la alegría por finalmente disfrutar de las instalaciones que el miércoles los vio abrazarse por última vez.

“Sus nombres quedarán en la historia de tantas generaciones. El próximo año ya no nos encontraremos, pero estas puertas siempre se abrirán para ustedes y tengan la plena seguridad de que jamás olvidaremos a nuestra promo 2024. Sean inmensamente felices, disfruten de la vida y cuando las cosas se pongan difíciles, no olviden de que todo lo pueden si persiguen sus sueños con convicción”.

Carina Dezzi (Directora) 

En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente que se celebra hoy 5 de junio y, con la premisa de aprender a ser sustentables y también concientizar a los vecinos, alumnos de la Escuela Proa con especialidad en Biotecnología plantarán árboles en el barrio Los Palmares II y realizarán una caminata verde el próximo viernes 14.

En tanto, el sábado 8 de junio, poniendo de relieve la economía circular harán una “Feria Americana” con el objetivo de recaudar fondos para la realización de diferentes proyectos escolares. Será desde las 9 a las 15 en la institución, ubicada en Los Aromos 1989 del Barrio Palmares. 

El Día Mundial del Medio Ambiente que se celebra cada 5 de junio desde 1973, luego de ser establecido en 1972 por la Asamblea General de las Naciones Unidas. Los estudiantes aprenden a crecer sustentables y con estas acciones, salen a la comunidad para concientizar y que la fecha no quede solo en una cartelera dentro de la escuela, sino que el mensaje llegue a todos. 

Las estudiantes Antonella Acosta y Milagros Boetto de la Secretaría de Medio Ambiente; Lara Masera y Valentina Almada, del centro de estudiantes, junto a Xiomara Martín y Paula Milanesio contaron a LA VOZ DE SAN JUSTO en qué consistirán los proyectos.

“Realizaremos una caminata verde con los estudiantes y vamos a plantar árboles en distintos lugares del barrio Palmares con el fin de forestar y concientizar sobre el cuidado del medio ambiente. La idea es plantar al menos 10 árboles o mínimamente seis para que sea uno por curso”, explicó Milagros.

Destacó que es una propuesta “para concientizar y educar a todos con el acompañamiento de los profesores. Desde primer año comenzamos a aprender a crecer sustentables y a cuidar el medio ambiente. Con esta actividad práctica, que no queda solo en una cartelera, buscamos lograr una concientización colectiva, llamándolos a colaborar con la causa”.

Con el objetivo de recaudar fondos para la realización de diferentes proyectos escolares, la escuela realizará una importante “Feria Americana” para promover la economía circular. 

Para poder llevarla a cabo, la institución educativa pide la colaboración de todos los vecinos con donaciones como: juguetes, ropa y calzado, libros, electrodomésticos, muebles, accesorios y utensilios de cocina. Todo debe estar en buen estado. Las donaciones se reciben en la escuela de 10 a 17 y el viernes 7 hasta el mediodía.

Paula afirmó que, además de recaudar fondos necesarios para proyectos escolares, la feria tiene el objetivo “de promover la economía circular que también contribuye al cuidado del medio ambiente”.

Recordó que durante estos días siguen recibiendo donaciones de cualquier cosa, ropa, libros, electrodomésticos, etc., que tengan en sus casas que esté en buenas condiciones”.

Por su parte Xiomara remarcó: “Lo que es basura para unos, puede ser un tesoro para otros. Todo lo que tenemos en casa puede tener una segunda vida y no es necesario tirarlo. Se puede volver a utilizar y puede haber alguien que lo necesite que puede llevarlo a un menor precio puede tener la oportunidad de tenerlo”.

Agregó que lo recaudado “se destinará a proyectos escolares y el mantenimiento de áreas recreativas hay algunos arreglos que hacer y queremos que todo salga de nosotros, del centro de estudiantes para los estudiantes”.

En tanto también convocaron a la comunidad a donar libros ya que la escuela todavía no cuenta con una biblioteca y quieren armar una para promover la lectura y brindar opciones de entretenimiento a los estudiantes durante los recreos. “Queremos contar una biblioteca para brindar mayor entretenimiento a los estudiantes, especialmente durante los recreos porque estamos mucho tiempo en la escuela. Nos pueden donar los libros que tengan, desde cuentos, novelas, libros de estudio, etc.”, afirmó Xiomara.

Con la problemática del dengue como eje central, la Escuela Proa con especialidad en Biotecnología llevó adelante la “Semana Bio” que culminó el pasado viernes con una gran bicicleteada en la que remarcaron el lema del colegio “Crecemos sustentables”.

En ese marco, los estudiantes de tercero y segundo año elaboraron repelentes y espirales naturales con el objetivo de investigar, experimentar y luego brindaron una charla a la comunidad educativa. De esta manera dieron respuestas ante la situación epidemiológica por esta enfermedad que transmite el mosquito del dengue, el aedes aegypti.

Durante esa semana también se realizó una actividad remota sobre la concientización en los barrios y el pasado jueves hubo una Jornada Educativa de Puertas Abiertas con la presencia del doctor Nery Zupel y el licenciado en Enfermería Gastón Gianoglio, quienes compartieron información valiosa para proteger a las familias. 

La escuela experimental Proa de Biotecnología nació en 2019 junto a su par con especialidad de Desarrollo de Software para colaborar con el desarrollo productivo de la región aportando una respuesta a una demanda social, comunitaria e industrial que requería saberes especializados.

Su educación se centra no solamente en los conocimientos, sino en preparar a sus alumnos para la sustentabilidad, enfrentando los desafíos del mundo moderno.

Dos alumnas que participaron en la elaboración de espirales y repelentes naturales, Belén Ambrosino y Bárbara Macarena Núñez contaron a LA VOZ DE SAN JUSTO cómo vivieron esa experiencia junto a la biotecnóloga y docente, Fiorella Ferraris.

Una experiencia “muy útil”

Belén trabajó en el proyecto de los espirales junto a sus compañeros de tercer año. “Fue una experiencia muy buena, muy útil, porque aprendí a hacerlo en la escuela y llevarlo a mi casa, es efectivo y más económico, incluso ahora que hay escasez. También en una charla les mostramos la receta a todos los compañeros del colegio para que también puedan hacerlo”, afirmó.

“Comenzamos a investigar, hicimos un trabajo práctico, vimos varios videos con distintas formas de hacerlo, además aprendimos la diferencia entre los que están hechos con ingredientes naturales y los artificiales, además de las ventajas y desventajas de cada uno”, contó.

Agregó que finalmente eligieron hacerlo con productos naturales que se pueden conseguir en casa. “Con ingredientes naturales es más fácil porque lo podemos hacer en nuestro hogar, además es más eficaz”.

“Lo que ahuyenta a los mosquitos es el olor a vainilla, los cítricos como el limón y otras esencias. Los atrae la transpiración y la humedad, entonces hay que tratar de buscar olores que sean totalmente lo contrario. Elegí esta escuela por la especialidad porque cuando termine me gustaría estudiar medicina, me interesa mucho la biología”, aseguró la alumna.

Aprender a ser sustentables

Por su parte Bárbara, de segundo año, participó en la elaboración del repelente y aseguró que en el futuro le gustaría ser bioquímica. “Me encantó la experiencia, es muy importante aprender a ser sustentables. El repelente no sólo es eficaz para alejar los mosquitos, sino que también tiene buen perfume porque está hecho con ingredientes naturales y en algunos casos, si se elige por ejemplo hacerlo con romero, también sirve para calmar dolores musculares”, dijo.

Detalló: “Pusimos en alcohol y agua diluidos, hierbas aromáticas como la albahaca o cítricos como el limón y lo dejamos macerar por un día, después lo colamos y lo pusimos en un pulverizador. Cuando más se deje macerar es mejor porque se liberan más los aceites esenciales que repelen el mosquito”.

Experimentar y fundamentar

La biotecnóloga y profesora Fiorella Ferraris destacó que el proyecto de repelentes para los mosquitos fue uno de los ejes de la Semana Bio. “En abril hay muchas efemérides que tienen que ver con el área de salud y medio ambiente, como escuela decidimos unificarlas y celebrar la Semana Bio. Elegimos una temática para representar a través de experimentaciones, proyectos y este año, ante la situación que vivimos como sociedad con el dengue, decidimos trabajar en la elaboración de repelentes naturales”, aseguró la docente.

Agregó que en el invernadero que tiene la escuela “cultivamos muchas de las hierbas aromáticas y cuando no tenemos hacemos plantines para abastecernos de ahí para hacer los repelentes naturales. Además utilizamos materiales reciclados, manteniendo el lema que tiene el colegio que es ‘Crecemos Sustentables’”.

“Se trabajó con la experimentación como base fundada y se sumaron contenidos de ciertas materias como química biológica, biología y demás, para establecer el por qué, para qué y cómo estos repelentes tienen el sentido”, indicó.

La biotecnóloga remarcó que los alumnos “no solo aprenden a hacer el repelente para autoabastecerse, ser sustentables, cuidar el medio ambiente, sino también reconocer la importancia del por qué y para qué, cómo actúa el mosquito, cómo elige a su presa, la química de los repelentes, por qué estos materiales y por qué ciertas hierbas pueden usarse y otras no”.

Más proyectos 

La escuela tiene base experimental y los estudiantes aprenden con muchos otros proyectos. La profesora Ferraris detalló que entre los proyectos se encuentra “la elaboración de compostaje, lombricompuesto, huerta, en el invernadero se comenzará con el proyecto de hidroponia, utilizando también materiales sustentables”.

“Además aprenden a hacer velas, jabones, jabón líquido, alcohol en gel, perfuminas, detergentes ecológicos, entre otras cosas. Son herramientas que, si bien tienen un sentido teórico, tienen un marco teórico que explican el por qué y cómo”, añadió.

Destacó: “Es importante que puedan ver que, con cosas simples, que incluso nos brinda la propia naturaleza y con lo que tenemos en casa, pueden elaborar muchos productos sin necesidad de recaer en productos artificiales que tal vez dañen el medio ambiente”.

Cómo hacer los espirales

Ingredientes: 

Procedimiento

Triturar el maple de cartón y colocarlo en un bol con un poco de agua. Agregar después las esencias y amasar hasta formar una pasta. Hacer bolitas y dejarlas secar durante 24 horas hasta que quede bien seco. Encender y funciona como un espiral.

Repelente natural 

Ingredientes

Procedimiento

Colocar en un frasco 70 % de agua y 30 % de alcohol. Agregar las hierbas a elección y dejarlas macerar 24 horas. Una vez maceradas, colar las hierbas y cítricos y colocar el líquido en un pulverizador.

Estudiantes de tercer año del colegio ProA con orientación en Biotecnología crearon en su laboratorio repelentes y espirales naturales para evitar la picadura del mosquito Aedes aegypti que transmite la enfermedad del dengue. Lo hicieron en el marco de un proyecto de la institución.

Los productos fueron fabricados en el laboratorio del colegio ubicado en barrio Palmares de San Francisco y utilizaron una amplia gama de elementos naturales. Los espirales se hicieron con maples de huevo, café, clavo de olor, citronela, menta y agua. Mientras que los repelentes se elaboraron con clavo de olor, alcohol, aceite de bebé y esencia de vainilla.

Los elementos utilizados por los alumnos tienen compuestos volátiles que los hacen similares a los repelentes sintéticos, logrando que sean efectivos para su uso. Además, los aromas de estos productos naturales actúan sobre los receptores olfativos del mosquito y sobre su sistema nervioso, logrando evitar que el insecto se acerque a las personas.

Los alumnos difundieron la fabricación de los productos a través de un video en las redes sociales. En el mismo, cuentan cómo hicieron los productos desde cero y las ventajas y desventajas con respecto a los repelentes artificiales.

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Cabe señalar que las escuelas de ProA se caracterizan por ser modelos en innovación educativa, que forman jóvenes especializados en desarrollo de software y en biotecnología. Los estudiantes participan en clubes de ciencias, arte, deportes, talleres de inglés aplicado y clases específicas vinculadas a la especialidad.