El Gobierno de la provincia de Córdoba se encuentra trabajando junto al municipio de La Francia en el relevamiento y evaluación de los daños ocasionados por la fuerte tormenta de granizo que afectó este domingo a la localidad del departamento San Justo.

El secretario de Gobierno, Augusto Pastore, recorrió este lunes las zonas afectadas junto al intendente Franco Castellina y el legislador departamental Gustavo Tévez, para conocer de primera mano la situación y coordinar la asistencia provincial ante las necesidades surgidas tras el temporal.

La tormenta se produjo de manera repentina durante la tarde del domingo, mientras se desarrollaba la Expo Dinámica en el predio del Club Deportivo y Cultural La Francia. El fenómeno provocó personas heridas y daños de consideración en viviendas, vehículos, establecimientos productivos, cultivos y distintas estructuras de la zona urbana y rural.

Desde las primeras horas posteriores al episodio se activó el sistema sanitario local, con la colaboración de localidades vecinas para la atención y derivación de pacientes. En paralelo, comenzaron los recorridos para dimensionar las consecuencias materiales del fenómeno y determinar las necesidades más urgentes.

Durante la recorrida, Pastore transmitió al intendente la decisión del gobernador Martín Llaryora de acompañar a La Francia en esta etapa de evaluación y recuperación.

“El gobernador Martín Llaryora nos pidió que estemos acá, que ayudemos y que pongamos a disposición de la localidad las distintas áreas del Gobierno provincial. Hay necesidades urgentes en materia de salud y también estamos evaluando la situación de la cooperativa y los daños que dejó el temporal”, expresó el secretario de Gobierno.

Los equipos continúan trabajando junto al municipio para completar el relevamiento y establecer el alcance de los daños en viviendas, servicios, infraestructura y establecimientos productivos.

La evaluación permitirá definir las acciones necesarias para atender las situaciones prioritarias y acompañar a las familias, instituciones y sectores afectados.

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Superada la emergencia inicial, las tareas están concentradas en dimensionar las consecuencias materiales del temporal y avanzar en la recuperación de los sectores afectados.

El granizo produjo daños en viviendas y vehículos, además de afectar tinglados, tambos, cultivos y otros establecimientos de la zona rural.

El Gobierno provincial continuará en contacto permanente con el municipio de La Francia para acompañar el proceso y articular la asistencia necesaria a medida que avance el relevamiento.

Una tormenta de granizo afectó este domingo por la tarde a La Francia mientras se desarrollaba la Expo Dinámica en el predio del Club Deportivo y Cultural. El fenómeno se produjo de manera repentina y sorprendió a quienes participaban de la muestra, entre ellos las personas que se encontraban en el desfile que se realizaba en ese momento.

El intendente Franco Castellina describió lo ocurrido como una situación de extrema gravedad. “Realmente fue una catástrofe lo que pasó, no tenemos palabras para describirlo”, expresó.

Castellina explicó que el granizo comenzó a caer sin que previamente se hubiera registrado lluvia. “No cayó ni una sola gota, empezaron a caer piedras del tamaño de una naranja”, relató.

La caída se produjo mientras se desarrollaba el desfile al costado de la cúpula del club. Ante la situación, quienes estaban en el lugar buscaron refugio dentro de las instalaciones. “Salimos todos corriendo para entrar dentro de la cúpula, pero en esos segundos a algunas personas las golpearon las piedras”, señaló.

La emergencia obligó a activar el sistema sanitario local y solicitar colaboración a poblaciones cercanas. “Activamos todo el circuito nuestro del hospital, y nos ayudaron muchísimo todos los pueblos vecinos enviando ambulancias; así que conteníamos en el hospital”, explicó Castellina.

Según el intendente, hubo alrededor de 20 personas heridas por distintas circunstancias durante el episodio. La cifra comprende a quienes fueron alcanzados por el granizo, pero también a personas afectadas en sus domicilios y a quienes protagonizaron accidentes de tránsito en medio de la desesperación generada por la tormenta.

Los pacientes que presentaban cuadros de mayor gravedad fueron derivados a centros de salud de Arroyito y San Francisco. Castellina señaló que hasta anoche se aguardaban informes sobre la evolución de esas personas y remarcó que la principal preocupación era que las lesiones no tuvieran consecuencias mayores.

En paralelo, el Hospital Municipal Dr. Carlos J. Rodríguez, de Arroyito, informó que su Guardia de Urgencias y Emergencias había recibido 6 pacientes derivados desde el Centro de Salud de La Francia, con heridas de carácter leve y moderado. La institución indicó que el equipo de salud y emergencias trabajaba para responder a la situación y que se habían convocado profesionales y equipos especializados para reforzar la atención.

En los primeros informes también se indicó que dos personas habían sido trasladadas por traumatismos de cráneo y posteriormente habrían sido derivadas al Hospital Regional J. B. Iturraspe de San Francisco para continuar con su atención.

Más allá de las personas heridas, el temporal provocó daños materiales en distintos sectores de La Francia. Se inició un recorrido por la localidad para relevar la situación y asistir a los vecinos cuyos domicilios habían resultado afectados.

“Daños materiales hay muchísimos”, sostuvo Castellina, quien señaló que el municipio continuaba trabajando para llegar con ayuda a los lugares que lo necesitaran. También confirmó que se había restablecido el suministro eléctrico.

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Castellina dijo que en horas de la noche “volvió la luz por suerte, y estamos recorriendo el pueblo, de que hay algunos domicilios también afectados y tratando de llegar con ayuda a esos lugares”, explicó.

La tormenta también afectó vehículos que se encontraban en el predio de la Expo Dinámica y provocó daños en establecimientos de la zona rural. Se reportaron techos afectados en tinglados y tambos, además de pérdidas en cultivos.

Castellina definió el momento como “caótico y desesperante” y sostuvo que, además de la atención sanitaria, el municipio debía concentrarse en relevar los daños y asistir a los vecinos. Mientras continuaban los recorridos por la localidad y la asistencia a los sectores afectados, quedaba por completar el relevamiento de los daños provocados por la tormenta tanto en la zona urbana como en el sector rural.

La firma Tramaco, radicada en Las Varillas, montó su stand por otro año más en la Expo Dinámica de La Francia, la muestra que reúne este fin de semana a expositores y público de la zona. José Alejandro Boeris, propietario de la empresa, presenta tractores, sembradoras, niveladoras de arrastre y fertilizadoras de Agrometal, Mainero, Muccillo (que tiene planta en La Francia) y PierSanti.

Boeris, que conduce una firma con 30 años de trayectoria y 30 colaboradores, habló del mercado sin maquillar los números. "El año está bastante trabado. Está muy trabado el año, no está fácil", afirmó en su stand.

La paradoja, según el empresario, está en que las cosechas no tuvieron que ver con la caída de las ventas. "Las cosechas fueron, por lo menos en la zona nuestra, de unos rindes muy lindos, pero no se vio reflejado en la venta de maquinaria agrícola. No nos explicamos por qué no se vio", relató. En otros años, cosechas así impulsaban las ventas; esta vez, la gente compró poco y quedó esperando.

Al ser consultado sobre las expectativas de una reactivación, Boeris no duda al fijar el horizonte: "Yo creo que hasta marzo del año que viene va a haber que esperar para que haya buenas ventas."

El vínculo con La Francia es de larga data y recíproco: venden bien en la localidad y por eso vuelven cada año. "Es una feria que se ha hecho importante en pocos años. Viene mucha gente, la gente pregunta, la gente da vueltas por todos lados", comentó, y destacó la labor de la comisión de ferias.

Las muestras tienen una lógica concreta: acercar las máquinas a la gente. "Acá están todos juntos, entonces se hace mucho más fácil para mostrar la máquina", explicó. En el comercio no siempre se tiene a mano el equipo adecuado para cada consulta.

Tramaco funciona con equipo estructurado: 4 vendedores, uno por zona, más garantías, services y puestas en marcha. "También vendemos Precision Planting, que es agricultura de precisión", agregó.

Para consultas, el contacto es el 3533-685553. "Estamos instalados en Las Varillas y tenemos gente que viaja por todos lados", cerró Boeris.

La Expo Dinámica de La Francia, que reúne este fin de semana a expositores y público de la zona, tiene uno de sus stands centrales ocupado por una empresa de la casa: Muccillo. El gerente general de la firma, Mariano Matías Muccillo, afirmó que presentan en el lugar dos tolvas semilleras, de 18.000 y 24.500 litros, y dos tanques de combustible de la línea Premium FR.

“Estamos presentando dos tolvas semilleras: nuestro modelo de 18.000 litros y de 24.500 litros. En nuestra planta industrial de La Francia”, contó el empresario, que precisó que las unidades se fabrican íntegramente en esa planta, donde trabajan 30 personas.

¿Qué ofrece la línea FR? Muccillo lo resume así: “Es el tanque que ya viene completa. Transporta gasoil, transporta agua y tiene un taller trasero.” Ese taller, explicó, es la parte que más le interesa al cliente del campo: un espacio trasero donde se arma un taller básico con compresor, motosoldador, morsa y grupo electrógeno. “La gente transporta el gasoil, transporta el agua y arma un tallercito atrás, como un tallercito con las cosas básicas”, señaló.

El año es difícil para el sector y Muccillo no lo oculta, aunque matiza. “Estamos teniendo ventas en un año en que la venta está peleada, digamos, está dificultosa la venta; pero estamos teniendo ventas a raíz de tener un buen producto y a fuerza de andar en las exposiciones”, explicó. Su presencia feriera es intensa: directo de fábrica en Agroactiva, concesionarios en exposiciones regionales, la Expo Dinámica local y, a principio de mes que viene estarán en San Francisco con una presentación junto a Lorenzatto Maquinarias.

Apoyar la feria de su localidad tiene un motivo más allá del negocio. “En La Francia queremos dar una mano porque hay un equipo de gestión joven municipal que organiza la exposición y un equipo comprometido con el pueblo, y bueno, queremos colaborar por ese lado”, afirmó. La muestra sirve también para que se vea “el potencial que La Francia tiene, no solamente en metalúrgicas del agro, en las ferias que tiene y en otros emprendimientos”.

Para el futuro, la idea es concreta. “La expectativa es crecer un poco más como industria y bueno, desarrollar nuevos productos, pero dentro de nuestra línea de transporte rural”, planteó. La empresa cumple 50 años de trayectoria y ya está en manos de la tercera generación de la familia.

Este domingo es el último día de la Expo Dinámica, que se desarrolla en el Club Deportivo y Cultural La Francia con entrada libre y gratuita hasta las 20. La jornada arranca a las 10, con la apertura del predio y la recorrida por los distintos sectores de expositores, entre comerciantes, industriales, artesanos y productores de la región.

En el escenario del patio gastronómico, a las 12.30 y a las 13 se presenta Pedro Ferreyra, y desde las 14 continúa con música ambiental. Para las 19 está prevista una sesión de sunset, antes del cierre de la Expo, a las 20.

Uno de los momentos más esperados de la jornada es el tradicional desfile de moda, un clásico de cada edición de la Expo Dinámica, que este domingo se realiza entre las 17 y las 18 y está a cargo de los locales Filipina y Santo.

El patio gastronómico, con la participación de comercios funciona durante toda la jornada, al igual que la cúpula del club, donde exponen artesanos y emprendedores, y el sector exterior con maquinaria agrícola, concesionarias y el paseo emprendedor, además del espacio de ganadería.

El Club Deportivo y Cultural La Francia recibirá este sábado y domingo una nueva edición de la Expo Dinámica, organizada por la Municipalidad de La Francia junto al Centro de Desarrollo Productivo (Cedepro), con entrada libre y gratuita durante las dos jornadas, más de 100 expositores llegados de distintos puntos de la región y, como principal novedad, un sector al aire libre que combina patio gastronómico, escenario externo y una agenda de espectáculos pensada para las familias, entre los que se destaca el tradicional desfile de moda.

La exposición combina historia y renovación, ya que se dejó de realizar en 2004 y permaneció fuera de la agenda de La Francia durante 20 años, hasta que la Municipalidad decidió reactivarla en 2024 como una manera de recuperar un espacio de encuentro para productores, comerciantes y artesanos de la región. Este fin de semana la muestra llega a su tercera edición consecutiva desde el regreso, con un crecimiento sostenido tanto en la cantidad de expositores como en la variedad de propuestas para el público, lo que la fue consolidando como una de las citas más esperadas del calendario local.

Desde la coordinación del Cedepro explicaron que la mayor incorporación de este año es un sector outdoor, ubicado en el exterior del predio, donde funcionará un patio gastronómico integrado por expositores locales y de la zona. Ese espacio está acompañado por un escenario externo, identificado como Fest Club, que va a contar con barra de bebidas, sesiones de DJ en vivo y distintos shows invitados durante ambas jornadas. La oferta gastronómica del patio incluye pastas, sándwiches de bondiola y de milanesa, pizzas, empanadas y panchos, además de papas fritas rústicas, comunes y con queso cheddar, helados, opciones dulces y un espacio de cafetería.

Entre las propuestas pensadas para el público familiar, vuelve el domingo el tradicional desfile de moda, uno de los clásicos de cada edición, que este año está a cargo de los locales Filipina y Santo. A esa agenda se suma este sábado el Bus Gamer, un colectivo de la Agencia Córdoba Turismo equipado con juegos digitales para chicos y jóvenes, además de juegos de castillos inflables, una exhibición de aeromodelismo y una propuesta llamada Laser Shot, un juego electrónico grupal en el que pueden participar cerca de 20 personas al mismo tiempo. Desde la organización remarcaron que la intención es que las familias puedan aprovechar toda la jornada, entre música en vivo, gastronomía, recorridas por los distintos sectores y espacios de entretenimiento.

La cúpula del club, el espacio cubierto del predio, reúne alrededor de 70 expositores entre comerciantes, emprendedores y artesanos, mientras que en el exterior se ubican industriales, concesionarias y maquinaria agrícola de La Francia y de la zona, junto a un paseo emprendedor. A ese sector se suma, como novedad de esta edición, un espacio de ganadería con animales de granja, entre ellos gallos de exposición, conejos, cobayos y distintas razas de ovejas, en el que la firma Grimaldi repite su participación entre los productores, tal como ocurrió en la edición anterior.

La Expo Dinámica abre sus puertas este sábado a las 16 y se extiende hasta aproximadamente la medianoche, con la posibilidad de estirarse un poco más según las condiciones climáticas, mientras que el domingo, el horario corre de 10 a 20. En los dos casos, el ingreso al predio del Club Deportivo y Cultural La Francia no tiene costo, en línea con la modalidad de entrada libre y gratuita que la muestra mantiene desde su reactivación en 2024.

Sábado 19

16: Apertura de la Expo

17.30: Show de Gastón Frabre

18: Show de Marcos Albarracín

19.30 y 20.30: Sesiones de DJ

21.30: Show de La Gareto (hasta las 22.30)

22: Cierra el predio ferial

23: Show de la banda OK (hasta la medianoche)

Domingo 20

10: Apertura de la Expo

12.30 y 13: Presentación de Pedro Ferreyra

14: Música ambiental

17a 18: Desfile de moda

19: Sunset

20: Cierre de la Expo

La Municipalidad de La Francia anunció la incorporación de la localidad a la residencia para estudiantes que funciona en Córdoba Capital y que hasta ahora comparten El Tío y La Tordilla. La medida apunta a acompañar a los jóvenes que comiencen sus estudios superiores el próximo año y necesiten trasladarse a la ciudad de Córdoba. Las inscripciones estarán abiertas a partir de octubre.

El anuncio fue realizado por el intendente de La Francia, Franco Castellina, durante un encuentro con los estudiantes de la Promo 2026 y sus familias en el Instituto de Nivel Medio. También participaron las intendentas de El Tío, Silvia Bertotti, y de La Tordilla, Claudia Bordoni, junto con Sara García, directora de Desarrollo Social y Educación de la Municipalidad de La Francia.

Castellina explicó que la posibilidad surgió de una necesidad planteada por vecinos y estudiantes que deben trasladarse a Córdoba para cursar determinadas carreras.

“Muchas veces escuchábamos esto de que La Francia no tenía una residencia estudiantil en Córdoba, que hay muchas carreras que sí o sí se siguen dictando en Córdoba. Entonces, uno iba tomando esa necesidad; lo veíamos por ahí como un proyecto ambicioso, al que le teníamos miedo, pero sabíamos que era algo que iba a ser bien recibido en nuestra comunidad”, señaló.

El proyecto comenzó a tomar forma a partir de conversaciones entre Castellina y Bertotti. El intendente recordó que ambos conocieron en Villa Fontana una experiencia en la que tres localidades habían alquilado una casa en Córdoba para utilizarla como residencia estudiantil. La idea fue retomada posteriormente por un grupo de intendentes que analizó las necesidades de los jóvenes de la región.

El Tío y La Tordilla avanzaron primero. Ambas municipalidades alquilaron un hotel en Córdoba y lo adaptaron para recibir a sus estudiantes. Actualmente, según explicó Bertotti, hay 16 jóvenes alojados, ocho de El Tío y ocho de La Tordilla.

Con el ingreso de La Francia, la intención es completar el alquiler del establecimiento y ampliar su disponibilidad para los estudiantes de las tres localidades.

“Hoy la idea es sumarnos nosotros, La Francia, terminar de alquilarlo al 100 % a ese lugar y tener habitaciones y disponibilidad para los que se quieran ir”, afirmó Castellina.

Durante el encuentro se brindaron detalles sobre el establecimiento. La residencia está ubicada en Entre Ríos 687, a una cuadra de la terminal de Córdoba, y cuenta con 12 habitaciones.

Las habitaciones tienen camas, colchones y almohadas, además de baño privado. El inmueble dispone de comedor, hall, espacio de estudio, dos computadoras para realizar actividades en línea y una cocina equipada con utensilios.

Entre los servicios incluidos se mencionaron luz, gas, Wi-Fi, cable, servicio de emergencias, seguro de La Segunda y limpieza de los espacios comunes. La limpieza de las habitaciones queda a cargo de cada residente, aunque las familias pueden proveer ese servicio si así lo desean.

Castellina destacó la modalidad del establecimiento y la privacidad que ofrecen las habitaciones.

“Lo bueno es que al ser formato hotel no es como la residencia que es una casa, que muchas veces era más formato pensión y por ahí era incómodo el baño. Esto al ser hotel cada habitación tiene su baño, entonces tiene una privacidad ahí garantizada”, explicó.

Silvia Bertotti, por su parte, explicó que la residencia forma parte de un programa intermunicipal que contempla tres componentes: el hospedaje y los servicios, el seguimiento académico y el retorno comunitario.

“Es importante que puedan hacerlo eligiendo estudiar aquella carrera para la que sienten vocación, aquella que quieren, y no aquella que pueden porque es una cuestión de recursos económicos, de distancias o lo que fuere”, expresó la intendenta de El Tío.

Claudia Bordoni, intendenta de La Tordilla, valoró la incorporación de La Francia al proyecto y señaló que el objetivo es sostener las posibilidades de formación de los jóvenes de las tres localidades. “Este año no lo dudó y de hecho ahí estamos, haciendo el convenio los tres municipios, pensando siempre en el bienestar, en la educación y en los futuros profesionales de nuestros pueblos”, afirmó.

Las inscripciones para los estudiantes de La Francia estarán abiertas desde octubre. El municipio informó que próximamente comunicará los requisitos y el procedimiento para quienes estén interesados.

Durante este fin de semana, La Francia fue escenario de un Encuentro Nacional de Tejo, una propuesta organizada por la Dirección de Deportes que reunió a jugadores de distintas localidades y permitió fortalecer la práctica de esta disciplina de nuestra localidad.

El encuentro tuvo un carácter especial debido a que, por primera vez, La Francia recibió la visita de la Asociación Internacional de Tejo (AIT), organismo encargado de regular y promover esta disciplina a nivel mundial. Su presencia representó una oportunidad para compartir conocimientos y experiencias, además de continuar impulsando el crecimiento del tejo a nivel local y regional.

Las actividades comenzaron con una capacitación teórico-práctica a cargo de Gustavo Arroti, instructor y presidente de la Asociación Internacional de Tejo. Durante la jornada, los participantes incorporaron conocimientos, técnicas y herramientas vinculadas con la práctica de la disciplina, en un espacio destinado al aprendizaje y al intercambio.

El domingo llegó el momento de poner en práctica lo aprendido con un torneo recreativo en modalidad individual, en categorías femenina y masculina. La competencia contó con la participación de más de 60 jugadores provenientes de La Francia, Las Varas, Devoto, Colonia Marina, Almafuerte, Río Tercero, Villa María, Miramar y Alicia.

El encuentro representó una valiosa oportunidad para reunir a personas que disfrutan del tejo, generar nuevos vínculos entre jugadores de distintas localidades y continuar promoviendo el desarrollo de esta disciplina en la región.

La Francia se prepara para recibir una nueva edición de la Expo Dinámica, la muestra que en tres años se consolidó como punto de encuentro del centro-este cordobés. El sábado 19 y domingo 20 de septiembre, en las instalaciones del Club Deportivo y Cultural La Francia, comerciantes, industriales, productores agropecuarios, artesanos y emprendedores ocuparán el predio en una propuesta organizada por la Municipalidad local. La entrada será libre y gratuita ambas jornadas.

Franco Castellina, intendente de La Francia, explicó que la convocatoria no deja de crecer. “Ya por tercer año consecutivo estamos armando esta Expo que no para de crecer, de ampliar los rubros que incluye y, por supuesto, esperar y tener altas expectativas de que nos siga acompañando la gente desde el lado expositor y desde el lado visitante de La Francia y de toda la región”, sostuvo el mandatario.

Este año, la muestra mantiene los sectores de comercio, industria, emprendedores y artesanos, además del área rural, ganadera y de animales de granja que se sumó en la edición anterior. La novedad principal es el patio gastronómico. “Es unir y anexar a la gastronomía, teniendo justamente un patio gastronómico con muchas variedades”, indicó Castellina. La idea es que las familias puedan recorrer la Expo durante todo el día y encontrar una oferta de comidas dentro del predio.

La reserva de stands avanza a buen ritmo. Los espacios dentro de la cúpula, donde suele concentrarse el comercio y los emprendedores, están prácticamente completos. Por eso, la organización habilitó un paseo exterior para artesanos y emprendedores, además del sector industrial. Quienes quieran sumarse pueden llamar al 3564-588364.

En materia de entretenimiento, la grilla musical cambia de formato. En lugar de una peña centralizada el sábado a la noche, habrá un escenario móvil funcionando durante todo el día en ambas jornadas. “Vamos a tener un escenario durante todo el día, ambas jornadas, donde se van a ir sucediendo distintos shows, distintas participaciones de artistas y distintas propuestas”, adelantó Castellina. Los momentos centrales estarán previstos para el sábado y el domingo a la tarde-noche, con shows y DJ, y el cierre del domingo tendrá formato sunset. El desfile de modas con comercios de indumentaria y el sector infantil con actividades para los chicos también forman parte del cronograma.

Castellina resaltó que la Expo funciona como vidriera de la producción local. “En la era del comercio electrónico, al cual por supuesto también hay que aggiornarse y entender que forma parte de nuestra realidad, la Expo es la vidriera presencial del cara a cara y que también es bueno que la sostengamos y que la propiciemos”, afirmó. Desde la gestión se creó el Centro de Desarrollo Productivo para acompañar a los sectores que motorizan la economía del pueblo.

El armado de la muestra demanda una logística considerable que articula distintas áreas del municipio. “Tenemos un trabajo interno en equipo donde realmente nos vamos sumando las distintas áreas del municipio a trabajar detrás de la Expo como uno de esos proyectos centrales cada año”, describió el intendente. Los sponsors, agregó, son clave para costear la inversión que requiere el evento.

Faltan detalles por confirmar. La grilla completa de artistas y los horarios de las demostraciones de maquinaria se darán a conocer en las próximas semanas. “Vamos a ir aportando más novedades del armado con participantes y con horarios en este mes que nos queda de cara a la Expo”, indicó Castellina. Mientras tanto, los últimos lugares disponibles siguen a la espera de quienes quieran formar parte de una edición que, en palabras del propio intendente, “promete mucho para La Francia y para toda la zona”.

Un trabajador rural de 28 años sufrió lesiones graves durante un accidente laboral ocurrido en la madrugada de este domingo, en una zona rural ubicada aproximadamente a 15 kilómetros al norte de La Francia.

Según informó la Unidad Regional Departamental San Justo, el hombre se encontraba realizando tareas de control de animales vacunos a bordo de una motocicleta Corven Energy 150 cc.

Por causas que se tratan de establecer, el trabajador perdió el control del rodado y cayó sobre el terreno.

Tras el accidente, se hizo presente en el lugar el servicio de emergencias , que asistió al hombre y dispuso su traslado al Hospital Municipal de La Francia.

Allí fue evaluado por personal médico, que diagnosticó una fractura de miembro inferior derecho, considerada una lesión de carácter grave. Posteriormente, el trabajador fue derivado a una clínica privada de San Francisco para continuar con su atención médica. Las circunstancias en las que se produjo el accidente son materia de investigación.

La localidad de La Francia será nuevamente sede del Gran Prix San Justo el próximo domingo 6 de septiembre, con la séptima edición de “La Francia Corre”. La competencia, organizada por la Dirección de Deportes municipal, tendrá largada a las 9.30 y contará con pruebas de 5 y 10 kilómetros, competencias para niños y una caminata participativa. Desde la organización esperan reunir entre 100 y 150 corredores y remarcan el crecimiento que tuvo la actividad del running en la localidad.

La carrera de La Francia integrará por cuarto año consecutivo el calendario del Gran Prix San Justo, circuito que reúne a municipios de la región y que permite a los corredores participar de distintas fechas y sumar puntos para el ranking general.

César Ferrato, director de Deportes de la Municipalidad de La Francia, explicó que la competencia atraviesa su séptima edición luego de la recuperación de una propuesta que había tenido un período de interrupción. “Este es el séptimo año que realizamos la maratón acá en La Francia. Como siempre digo, después de muchísimos años la retomamos y la continuamos”, señaló.

La fecha de La Francia será la cuarta del actual circuito. Ferrato recordó que el Gran Prix San Justo comenzó con la participación de Arroyito y Miramar y que posteriormente se incorporaron Las Varillas y otras localidades de la región. Según explicó, la organización se articula mediante reuniones entre los directores de Deportes y referentes del running de cada municipio, donde se establece el calendario y las condiciones generales de la competencia.

En cuanto al recorrido de la prueba en este 2026, la organización mantendrá el circuito incorporado el año pasado. La prueba principal será sobre una distancia de 5 kilómetros, mientras que los participantes de 10K deberán completar dos vueltas. El trazado combina sectores de pavimento y tierra y atraviesa buena parte del casco céntrico.

“Es un circuito más zigzagueante que años anteriores”, describió Ferrato, quien explicó que el operativo contempla señalización y cortes de tránsito para garantizar el desarrollo de la carrera. La Guardia Urbana, la Policía y los Bomberos colaborarán con el dispositivo de seguridad.

La concentración de los participantes comenzará a las 8, momento en que se habilitarán los controles, las inscripciones y la confirmación de los corredores. Para participar será necesario presentar el apto físico y el deslinde de responsabilidad correspondiente.

Las inscripciones se realizan mediante Club Runners, empresa encargada de la fiscalización y el sistema de cronometraje. Los participantes recibirán el dorsal y el chip para el registro de tiempos. El kit incluye, según detalló Ferrato, una barrita de cereal, una bebida isotónica y frutas. Quienes hayan abonado la inscripción correspondiente con remera recibirán además la prenda oficial de la séptima edición de La Francia Corre y de la cuarta fecha del Gran Prix.

La competencia es puntuable para el circuito, aunque la participación no está limitada a quienes hayan corrido las fechas anteriores. Ferrato aclaró que cualquier atleta puede incorporarse en La Francia, aun cuando no haya participado de las primeras jornadas. El reglamento establece, según indicó, un mínimo de carreras dentro de las 8 fechas previstas para poder sumar y formar parte del ranking.

La jornada tendrá, además, una instancia destinada a los más chicos y una caminata participativa. La propuesta busca ampliar la convocatoria más allá de los corredores que compiten por tiempos y posiciones.

Ferrato señaló que el crecimiento del running también se observa puertas adentro de la localidad. “Cuando empezamos teníamos uno o dos corredores y hoy hay grupos de running acá en La Francia”, afirmó. La Municipalidad cuenta con un taller de running y, en paralelo, funcionan grupos vinculados con gimnasios y entrenadores particulares.

Entre los atletas locales que participarán se encuentra Juan Molina, corredor de 10 y 21 kilómetros que es acompañado por el municipio. Ferrato confirmó su presencia en la competencia de La Francia.

La organización prevé completar la propuesta con actividades durante la mañana, mientras se desarrolla la premiación, y con espacios para acompañantes y familiares. La fecha, además, estará vinculada al comienzo de las actividades previstas por las fiestas patronales de la localidad.

La séptima edición de “La Francia Corre” largará el domingo 6 de septiembre a las 9.30. La organización mantiene abiertas las inscripciones a través de Club Runners, donde se encuentra la información oficial para quienes quieran participar de las distintas modalidades. Los interesados en participar pueden inscribirse haciendo click aquí.  

La Francia fue sede de la segunda edición de la Muestra Interactiva de Carreras, Oficios, Emprendedurismo y Capacitaciones Laborales, una propuesta organizada por la Dirección de Desarrollo Social y Educación con el objetivo de acercar a los jóvenes de la región diferentes alternativas para continuar sus estudios, capacitarse y proyectar su futuro.

Durante la jornada, más de 200 estudiantes de quinto y sexto año de distintas localidades de la región llegaron a La Francia para recorrer los diferentes stands, conocer la oferta académica de universidades e instituciones educativas, interiorizarse sobre carreras y oficios, descubrir propuestas vinculadas al emprendedurismo y participar de distintas capacitaciones.

También estuvieron presentes los CENMA de la zona, ampliando las alternativas educativas disponibles y acercando a los estudiantes propuestas para continuar sus trayectorias formativas.

La muestra se convirtió en un espacio de encuentro, intercambio y descubrimiento, donde los jóvenes pudieron conversar directamente con representantes de las instituciones, realizar consultas y conocer distintas posibilidades para comenzar a definir sus próximos pasos.

La Francia fue sede de Cordobeses juegan 2026, el Regional de Adultos Mayores organizado por la Dirección de Deportes, que reunió a más de 100 participantes de distintas localidades de la región en una jornada marcada por el deporte, la competencia y el encuentro.

Representantes de Balnearia, El Tío, Las Varillas, Las Varas, Alicia, Devoto, Colonia Marina y La Francia participaron de las diferentes disciplinas, compartiendo una jornada en la que las ganas de jugar y competir fueron las grandes protagonistas. La delegación local estuvo integrada por 30 adultos mayores.

El encuentro contó con competencias de tejo, truco y sapo, disciplinas que permitieron poner en juego la habilidad, la estrategia y la experiencia de cada participante, con el objetivo de alcanzar un lugar en las finales provinciales.

Más allá de los resultados, Cordobeses juegan volvió a demostrar el valor de generar espacios donde los adultos mayores puedan encontrarse, compartir experiencias y disfrutar del deporte.

Con más de 100 participantes de toda la región y una importante presencia de representantes locales, La Francia fue escenario de una jornada que celebró el compañerismo, la competencia y las ganas de seguir disfrutando de nuevas experiencias.

La Francia celebró ayer domingo una nueva edición de la Caravana Don Toni, en el marco del mes de la Infancia.

La jornada reunió a familias enteras, desde los más chicos hasta los más grandes, en una tradición que ya suma más de 55 ediciones. Desde las 13.30, 430 vehículos decorados partieron de la Municipalidad, en Avenida Belgrano 450, y recorrieron las calles del pueblo hasta la Plaza San Martín. A lo largo del trayecto, cerca de 20 postas de negocios repartieron caramelos, alfajores, chupetines y otros dulces.

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La temática de este año fue Toy Story, en sintonía con el estreno de la nueva película de la saga este invierno. En la plaza, mientras los niños disfrutaron de castillos inflables, juegos gratuitos y sorteos de regalos donados por comercios locales.

Estuvieron presentes el legislador Gustavo Tevez y el intendente Franco Castellina, quienes también tiraron caramelos durante el recorrido. La fiesta rindió homenaje a Antonio Almada, el ferretero que inició esta costumbre.

La localidad de La Francia celebrará mañana, domingo 2 de agosto, una nueva edición de la Caravana Don Toni, la fiesta que desde hace más de 55 años convoca a familias de la región en el marco del mes de la Infancia. El evento comenzará a las 13.30 desde la sede municipal e incluirá un recorrido con postas de golosinas y actividades para toda la familia.

La edición de este año adoptará la temática de Toy Story, en coincidencia con el estreno de Toy Story 5 en los cines durante este invierno.

El punto de partida será la Municipalidad de La Francia, en Avenida Belgrano 450. A las 13.30, una caravana de vehículos decorados iniciará el recorrido por las calles del pueblo con dirección a la Plaza San Martín. Durante el trayecto, 18 postas distribuidas en distintos puntos entregarán caramelos, alfajores, chupetines y otros obsequios. Alrededor de 80 comercios, empresas y vecinos participan de la organización con aportes para los niños.

La Municipalidad de La Francia coordina la logística del evento. Para quienes no cuenten con vehículo propio, se dispone de unidades municipales. La iniciativa apunta a que ningún niño quede afuera del festejo.

En la Plaza San Martín, el programa continuará con un show de Clap Producciones, grupo de Córdoba Capital. Castillos inflables, sorteos y actividades recreativas donadas por comercios locales completarán la jornada.

La celebración lleva el nombre de Antonio Almada, ferretero de la localidad que en los años posteriores a la instauración del Día del Niño en Argentina comenzó a organizar vueltas en auto para agasajar a los más pequeños. Un comerciante se ofreció a tirar caramelos durante el recorrido. Esa práctica inicial fue sumando adherentes hasta convertirse en la tradición que hoy mantiene vigente la comunidad.

Almada proyectó cine en distintos puntos del campo y organizó los primeros carnavales con disfraces y música en vivo en la zona. Su trabajo dejó una marca en la vida cultural de La Francia.

La Caravana Don Toni se inscribe dentro de los festejos por el mes de la Infancia. La edición de este año ratifica el compromiso anual de la localidad con una actividad que une a vecinos, comerciantes e instituciones.

La Municipalidad de La Francia abrirá sus puertas este domingo 2 de agosto a las 13 horas para dar inicio a una nueva edición de la Caravana Don Toni, el evento que desde hace más de una década marca el calendario infantil de la región. La cita, enmarcada en los festejos del Mes de la Infancia, llevará este año la temática de Toy Story, inspirada en el estreno de la quinta película de la saga.

Belén Visconti, directora de Cultura del municipio, explica el origen de la idea: "Surgió la temática porque es una película que trasciende edades también. Vemos que chicos que ahora a lo mejor ya son grandes, que tienen 20, 30 años, han venido viendo la película desde la 1 hasta la 5, y ahora a lo mejor algunos de esos tienen hijos, hermanos, o sobrinos que las ven". La funcionaria agrega que la propuesta busca que "todos se sumen a esta temática, que es tan linda y divertida".

El recorrido comenzará, como cada año, frente a la Municipalidad. Desde allí, una caravana de autos -algunos decorados, con chicos y padres disfrazados- recorrerá entre 18 y 19 postas distribuidas por comercios, industrias y emprendimientos locales. En cada parada, los participantes recibirán golosinas, caramelos, chupetines, alfajores y otros obsequios. Quienes no cuenten con vehículo propio podrán sumarse en bicicleta o moto, o bien utilizar la camioneta Trafic que dispondrá la municipalidad. "La gente también ayuda, colabora, aquellos que no tienen los suben y los llevan. Se une todo el pueblo", cuenta Visconti.

La caravana rinde tributo a Toni Almada, ferretero local que fue uno de los pioneros de esta tradición. La familia Almada mantiene vigente el comercio que él fundó.

Aproximadamente a las 15, el epicentro de la celebración se trasladará a la plaza 24 de Septiembre, frente al escenario del Anfiteatro Teatro Fernando Fabre. Allí, un animador conducirá la jornada mientras los asistentes acceden a una batería de juegos que este año ocupará el lugar central de la propuesta. "Este año la idea es centrarnos más en los juegos. Porque viste que los chicos, ellos están todo el tiempo arriba de los juegos", argumenta Visconti.

La oferta incluye zamba, vuelta en cuatriciclo, circuito de cuatriciclos, Sambal -un circuito de ocho módulos de inflables con recorrido interno-, tiro al blanco con flecha, paintball, slime y un juego de combate con remos y caretas de goma espuma sobre una plataforma inflable. La propuesta está pensada, según precisa la directora, "para todas las edades, desde grandes, adolescentes, niños y más chiquititos".

Durante la tarde se realizarán sorteos con juguetes, bicicletas y otros regalos donados por los comercios participantes. La Biblioteca Popular Marcela Rodríguez, dependiente de la Dirección de Cultura, entregará además libros de colecciones de cuentos. La fiesta se extenderá hasta las 18.30.

Visconti destaca que el evento no se interrumpió ni siquiera durante la pandemia: "En ningún momento se dejó de hacer, ni en la pandemia, porque en la pandemia nosotros salimos a repartir las golosinas, nosotros armamos y salimos y les entregamos casa por casa. Fue increíble, fue hermoso, porque los niños esperaban con ansias".

La convocatoria trasciende los límites del pueblo. "Saben venir de la zona, de acá de la zona viene mucha, viene gente a veces de Córdoba, o familias que se han ido a vivir a otro lado y tienen parientes acá, vienen. Se preparan para esa fecha, se reservan. Es una fecha reservada para vivir en La Francia", describe la funcionaria.

Visconti subraya el carácter comunitario del evento: "Este evento si no fuera por el pueblo, por los comerciantes, por las industrias, por los emprendedores, si ellos no nos aportarían tampoco lo podríamos llevar a cabo. Es de ellos, porque ellos son los protagonistas de esto, no nosotros. Nosotros más allá de que lo organizamos, lo armamos todo, pero bueno, ellos son protagonistas y parte de esto".

Un hombre mayor de edad fue detenido en la localidad de La Francia acusado de comercializar cocaína bajo la modalidad de entrega a domicilio, en el marco de un procedimiento realizado por la Fuerza Policial Antinarcotráfico (FPA) tras una investigación que se extendió durante seis meses.

El operativo se llevó a cabo en una vivienda ubicada sobre calle Intendente Bartolomé al 300, donde los investigadores concretaron un allanamiento que permitió secuestrar 141 dosis de cocaína, $637.000 en efectivo, un automóvil Peugeot y otros elementos considerados de interés para la causa.

De acuerdo con la información oficial, el procedimiento permitió además desarticular un punto de venta de drogas y poner fin al sistema de distribución puerta a puerta que el investigado ofrecía a clientes de la zona.

Por disposición de la Fiscalía de Lucha contra el Narcotráfico de San Francisco, tanto el detenido como los elementos secuestrados fueron trasladados a la sede judicial, donde continuará la investigación.

El Teatro Cine Moderno de La Francia será sede el domingo 26 de julio a las 20 de la presentación del bailarín argentino Hernán Piquín, quien llega por primera vez a la localidad con su obra "Me Verás Volver". La función, organizada por la Dirección de Cultura de la Municipalidad de La Francia, propone un recorrido por la música de Soda Stereo a través de la danza.

La trama sigue a Juan y Ana, dos personas que se conocen durante un concierto de la banda y desarrollan una relación a partir de momentos compartidos, emociones y recuerdos. La discografía de Soda Stereo funciona como hilo conductor de la puesta en escena, que cuenta con Piquín y un elenco de bailarines.

La llegada de Piquín a La Francia representa una oportunidad para el público de la zona de acceder a una propuesta artística que suele desarrollarse en centros urbanos de mayor envergadura. La apuesta de la municipalidad por traer espectáculos de esta índole busca ampliar la oferta cultural del departamento San Justo y posicionar al Teatro Cine Moderno como un espacio de referencia para las artes escénicas en la región.

Las entradas numeradas ya están a la venta en la Casa de la Cultura. Los valores son de $30.000 para las filas 1 a 8 y de $ 25.000 desde la fila 9 hasta el final de la sala. La atención al público es de lunes a viernes de 9 a 13, y además los lunes, martes y miércoles de 17:00 a 19:00. Para más información, se puede llamar al (03564) 471361.

La primera Expo Pasión Emprendedora dejó un balance positivo para el municipio de La Francia. Así lo expresó el intendente  de la localidad, Franco Castellina, quien destacó la participación de 53 expositores, la presencia de emprendedores de distintas localidades y el impacto que tuvo el evento en la generación de oportunidades comerciales. Además, confirmó que la iniciativa tendrá nuevas ediciones y señaló que el concurso del Turrón de Avena superó las expectativas de la organización.

Para el mandatario, la Expo, desarrollada en el Club de Abuelos, representó un nuevo paso dentro de una política que el municipio viene impulsando desde la creación del Centro de Desarrollo Productivo (Cedepro). En ese sentido, sostuvo que la iniciativa surgió con el objetivo de ampliar oportunidades para quienes desarrollan emprendimientos en la localidad.

“Hemos hecho un balance más que positivo de esta primera edición de la Expo Pasión Emprendedora”, afirmó Castellina. Además, explicó que la propuesta fue pensada como una herramienta para abrir nuevos mercados y fortalecer el trabajo que se viene realizando con el sector emprendedor.

Según detalló, el cupo de 53 expositores se completó rápidamente e incluso quedaron interesados sin posibilidad de participar por cuestiones de espacio. Frente a esa demanda, adelantó que ya se analiza una ampliación para futuras ediciones.

“La Expo Pasión Emprendedora llegó para quedarse, va a tener siguientes ediciones”, aseguró el intendente, quien remarcó que el objetivo es generar nuevas instancias de promoción más allá de la Expo Productiva que cada año se realiza en septiembre.

La feria reunió emprendimientos vinculados a distintos rubros, entre ellos indumentaria, decoración, artesanías, gastronomía y productos regionales. Tras el evento, el municipio realizó encuestas de satisfacción entre los participantes para evaluar los resultados.

Castellina indicó que uno de los aspectos más valorados fue el movimiento comercial generado durante la jornada. También destacó que varios emprendedores continuaron concretando ventas luego de finalizada la Expo gracias a la difusión obtenida a través de redes sociales y medios de comunicación.

“Lo que más nos importa es que les ha ido bien a cada uno con las ventas”, señaló.

El jefe municipal vinculó además el crecimiento de este sector con el contexto económico actual y sostuvo que cada vez más familias encuentran en los emprendimientos una alternativa para generar ingresos complementarios.

La programación de la Expo incluyó tres clases magistrales de gastronomía y el concurso del Turrón de Avena Lafranceño, una de las principales novedades de esta edición. El certamen reunió a 14 participantes distribuidos entre las categorías clásica y gourmet, con una participación equilibrada entre concursantes locales y de otras localidades.

Para Castellina, la convocatoria alcanzada por el concurso fue otro de los aspectos destacados de la jornada. Consideró que la primera experiencia permitió dar a conocer la dinámica de la competencia y anticipó una mayor participación en futuras ediciones.

“Creo que se quedaron muchos con ganas de participar y que ahora que se rompió el hielo, para la próxima seguramente vamos a multiplicar y hacer crecer la cantidad de inscriptos”, expresó.

El intendente también resaltó la procedencia diversa de los participantes y expositores. Además de representantes de localidades de la región como San Francisco, Devoto, El Tío, Arroyito, Balnearia y Las Varillas, hubo emprendedores que llegaron desde Rafaela y Villa Carlos Paz.

A su entender, la Expo también funcionó como un espacio de intercambio y vinculación entre emprendedores de distintas ciudades, uno de los objetivos planteados por la organización desde el inicio.

El balance oficial incluyó además una mirada hacia las próximas actividades. Castellina confirmó que la Expo Productiva de La Francia ya tiene fecha prevista para los días 19 y 20 de septiembre en el Club Deportivo y Cultural.

“Estamos satisfechos con el evento y desde ya confirmando que el formato llegó para quedarse”, concluyó.

Con una importante convocatoria, expositores de distintos puntos de la región y un concurso gastronómico que sumó participantes locales y visitantes, la primera Expo Pasión Emprendedora cerró su edición inaugural con resultados que, según el municipio, respaldan la continuidad de la propuesta en los próximos años.

Por María Laura Ferrero | LVSJ

Cuando escuchó su nombre, Débora Acquavita sintió que se mezclaban años de esfuerzo, frustraciones, dudas y sacrificios. La emprendedora sanfrancisqueña acababa de obtener el primer puesto en el Concurso del Turrón de Avena Tradicional realizado el pasado domingo en La Francia, pero para ella el reconocimiento significó mucho más que una distinción gastronómica.

Después de haber cerrado su emprendimiento, eliminado las publicaciones de sus redes sociales y jurado que nunca volvería a vender un turrón, el premio llegó como una confirmación de que todavía valía la pena apostar por aquel proyecto que había nacido en la cocina de su casa y que llevaba el nombre de su abuela Amanda, conocida por todos como "Tita".

La emoción de la premiación tuvo una explicación que iba mucho más allá de los aplausos o del trofeo. Durante años, Débora convivió con una sensación que muchos emprendedores conocen de cerca: la inseguridad. La necesidad permanente de saber si lo que hacía estaba bien, de pedir opiniones, de buscar aprobación y de preguntarse una y otra vez si realmente valía la pena seguir adelante.

Por eso, cuando los organizadores anunciaron que su turrón había sido elegido como el mejor entre 14 participantes, sintió que algo cambiaba.

"Era el impulso que necesitaba", resumió días después.

La historia comenzó en noviembre de 2022 y, como suele ocurrir con muchos emprendimientos, casi por casualidad.

Una amiga le comentó que estaba organizando su cumpleaños y que sus invitados querían comer turrón de avena como postre. El problema era que no sabía prepararlo. Débora tampoco.

Sin embargo, aceptó el desafío. Buscó algunas recetas en internet para tener una referencia y después recurrió a quien consideraba una autoridad indiscutida en la cocina familiar: su abuela Amanda.

"Tita cocinó toda la vida. Le pregunté cómo hacerlo bien, cuánto tiempo tenía que cocinarse y algunos secretos que ella conocía", recordó.

El primer intento fue exitoso. Incluso decidió agregarle una cobertura de chocolate para hacerlo más goloso. Días después llegaron los comentarios de quienes lo habían probado y todos coincidían en lo mismo: estaba muy rico.

Aquella experiencia quedó archivada como una anécdota hasta que la vida le presentó un nuevo desafío.

Poco tiempo después perdió el trabajo que tenía en una concesionaria y comenzó a atravesar un período de incertidumbre laboral. Fue entonces cuando apareció nuevamente la figura de Amanda.

"¿Por qué no hacés turrones para vender?", le preguntó la mujer.

La propuesta la sorprendió. En ese momento no imaginaba que una receta casera pudiera transformarse en una fuente de ingresos. Sin embargo, decidió intentarlo.

Así nació Doña Tita, un emprendimiento que no solo homenajeaba a su abuela, sino también a la persona que había visto una oportunidad donde ella solo veía un problema.

Los primeros resultados fueron alentadores. Comenzó ofreciendo el turrón tradicional y una versión bañada en chocolate. Los pedidos empezaron a multiplicarse y el boca a boca hizo el resto. Cada cliente que probaba el producto terminaba recomendándolo a familiares o amigos y, poco a poco, la demanda fue creciendo.

Con el tiempo incorporó nuevas variantes, entre ellas los llamados "alfaturrones" y las tradicionales trufas de avena. Sin embargo, ese crecimiento también comenzó a generar dificultades.

Débora reconoció que le costaba rechazar pedidos. Aceptaba encargos para cumpleaños, reuniones familiares y distintos eventos, muchas veces sin medir el tiempo que demandaban. A la par aparecieron trabajos temporarios que le ofrecían una mayor estabilidad económica y la obligaban a dividir sus energías entre ambas actividades.

"Había noches en las que eran las tres de la mañana y yo seguía haciendo turrones porque había vendido los que tenía preparados para otro pedido", recordó.

El emprendimiento avanzaba, pero ella sentía que cada vez le resultaba más difícil sostener ese ritmo.

La situación llegó a un punto límite durante el cumpleaños de su hermana. Acostumbrada a preparar los postres familiares, se ofreció a elaborar el turrón para la celebración. Sin embargo, esa vez tuvo que comprar algunos ingredientes en un proveedor diferente al habitual porque el comercio donde solía abastecerse estaba cerrado por vacaciones.

La receta era exactamente la misma. El procedimiento también. Pero algo salió mal.

Cuando llegó el momento de servir el postre comenzó a notar que muchos invitados apenas lo probaban. Las porciones quedaban a medio terminar y algunos comentaban que tenía un sabor extraño.

La sensación fue devastadora. "Me frustré muchísimo", admitió.

Convencida de que el producto no tenía la calidad de siempre, comenzó a comunicarse con cada uno de los clientes que habían recibido productos elaborados con esa misma partida. Algunos le confirmaron que habían notado diferencias y otros reconocieron que no se habían animado a decírselo.

Entonces tomó una decisión que todavía recuerda con claridad: rehizo los pedidos utilizando materia prima nueva y asumió personalmente todos los costos.

Aquella experiencia terminó de desgastarla emocionalmente. Borró las publicaciones de sus redes sociales, eliminó las fotos del emprendimiento y decidió cerrar una etapa.

"No vuelvo nunca más", se repitió.

Después de cerrar el emprendimiento, la vida siguió por otros caminos. Débora realizó distintos trabajos temporarios, entre ellos tareas de limpieza y cuidado de niños, hasta que surgió una oportunidad en una entidad bancaria. Primero fue contratada por seis meses y luego le renovaron el vínculo por otro período similar.

Aquella posibilidad le devolvió cierta tranquilidad. Aunque sabía que se trataba de un puesto temporal, siempre conservó la esperanza de poder quedarse de manera definitiva.

Sin embargo, en mayo de este año el contrato llegó a su fin y nuevamente tuvo que enfrentarse a la incertidumbre laboral. A esa situación se sumaba otro proyecto importante: su casamiento previsto para septiembre.

Con más tiempo disponible y la necesidad de generar ingresos, volvió a pensar en aquella receta.

"Mi caballito de batalla siempre fue el turrón", reconoció.

La oportunidad llegó a través de uno de sus clientes más fieles oriundo de la localidad de Freyre. Fue él quien le envió por WhatsApp una publicación sobre la Expo Pasión Emprendedora que se realizaría en La Francia y que incluiría un concurso para elegir el mejor turrón de avena.

"Si vos vas, lo ganás", le escribió.

Débora se anotó casi de inmediato. Después aparecieron las dudas: no tenía vehículo para viajar, desconocía cómo sería la competencia y tampoco sabía si realmente tenía posibilidades de obtener un buen resultado.

Su novio y una pareja amiga fueron fundamentales. Entre todos organizaron el viaje y decidieron acompañarla durante toda la jornada. En total participaron 14 elaboradores.

La tarde transcurrió entre exposiciones gastronómicas y recorridos por la feria. Pero mientras observaba las actividades, Débora no podía dejar de mirar hacia el sector donde el jurado realizaba las degustaciones.

Los nervios comenzaron a aparecer. "Me agarró un retorcijón de panza", contó entre risas.

Hubo un momento en que decidió bajar sus expectativas. Pensó que, independientemente del resultado, ya estaba viviendo una experiencia que jamás había imaginado.

Cuando finalmente llegó la premiación, el resultado superó cualquier expectativa.

Escuchó su nombre y comenzó a llorar.

Mientras subía al escenario para recibir el reconocimiento, todavía intentaba comprender lo que estaba ocurriendo. Después llegaron las felicitaciones, las fotos, las entrevistas y los comentarios de quienes habían seguido el concurso.

"Era el impulso que necesitaba", aseguró.

Para ella, el premio representó algo más profundo que una estatuilla o un diploma. Significó la posibilidad de dejar atrás años de inseguridades y confirmar que aquello que había construido tenía valor propio.

"Voy a volver con la frente en alto porque tengo el primer puesto del turrón", afirmó.

Desde la premiación los pedidos aumentaron considerablemente. Muchas personas que la seguían en redes sociales comenzaron a escribirle para probar el producto. Otras aprovecharon para volver a contactarla después de mucho tiempo.

Pero el cambio más importante ocurrió en su manera de mirar el futuro.

Por primera vez en mucho tiempo dejó de pensar en el emprendimiento como un recurso temporal para atravesar momentos difíciles y comenzó a imaginarlo como un proyecto de largo plazo.  Tras la premiación, quiere participar en ferias de emprendedores, hacer más visible  comenzar la marca Doña Tita y seguir perfeccionando aquello que mejor sabe hacer.

Si algo le dejó esta experiencia es una enseñanza que hoy intenta compartir con quienes atraviesan situaciones similares.

"Que confíen. Si algo sale mal, hay que volver a levantarse. Todo tiene solución", afirmó.

La reflexión nace de la experiencia propia. De haber perdido trabajos, de haber sentido frustración, de haber pensado en abandonar y de haber regresado cuando parecía que ya no tenía sentido intentarlo.

Años después, aquella idea que su abuela "Tita" sembró en una conversación familiar terminó convirtiéndose en un primer premio y en una nueva oportunidad para volver a empezar.

Aunque muchos creen que el secreto de un buen turrón está en el relleno, Débora Acquavita sostiene que una de las claves está en la base.

"La masita siempre tiene que ser seca", afirmó.

Por esa razón evita una práctica bastante habitual en algunas recetas: humedecer las galletitas con leche antes de armar el postre.

"No hay que mojarlas. La gracia está justamente en que la masita sea seca y haga contraste con el relleno", explicó.

Según la emprendedora, el equilibrio se logra cuando la textura crocante de la base se combina con un relleno húmedo y suave elaborado con dulce de leche. Ese contraste, asegura, es uno de los aspectos que más destacan quienes prueban sus turrones.

A la hora de elaborar el producto también evita utilizar dulce de leche repostero porque considera que modifica la textura final. "Me gusta que quede más húmedo y untuoso. Ahí está el secreto", resumió.