El papa León XIV llevó a cabo este domingo su primera misa de Pascua como líder de la Iglesia Católica, durante la cual hizo un llamado a cultivar la esperanza en medio de "la violencia de la guerra que mata y destruye". El pontífice destacó la importancia de este mensaje en un contexto global donde los conflictos se han intensificado.

En particular, la guerra entre Estados Unidos e Israel contra Irán ya ha cumplido dos meses y Rusia sigue su ofensiva en Ucrania. En su homilía, León XIV hizo un llamado a cesar las hostilidades, dirigiéndose especialmente a aquellos que perpetúan la guerra, maltratan a los débiles y priorizan el lucro sobre la paz.

El papa, quien es el primer pontífice nacido en Estados Unidos, se dirigió a los fieles desde un altar al aire libre en la plaza de San Pedro, rodeado de rosas blancas y plantas perennes de primavera, simbolizando su mensaje de esperanza. "Necesitamos hoy este canto de esperanza", expresó, refiriéndose a la necesidad de la comunidad para enfrentar la adversidad.

El pontífice instó a los asistentes a no perder la fe, a mantener la esperanza frente a la muerte, que se manifiesta en las injusticias, el egoísmo y la opresión que sufren los más vulnerables. "Lo vemos en la violencia, en las heridas del mundo, en el grito de dolor que se eleva desde cada rincón", subrayó León XIV.

Recordando las palabras de su predecesor, el papa Francisco, advirtió sobre el peligro de caer en la indiferencia ante la injusticia persistente y la crueldad. Sin embargo, también expresó que "en medio de la oscuridad, algo nuevo siempre brota y tarde o temprano da fruto".

Más tarde, el papa tenía previsto ofrecer el tradicional mensaje "Urbi et Orbi" —en latín, "a la ciudad y al mundo"—, donde reiteraría su llamado a la paz y la solidaridad.

En otro ámbito, los cristianos en Tierra Santa celebraron una Pascua marcada por restricciones. Las ceremonias tradicionales en la iglesia del Santo Sepulcro se vieron limitadas por un acuerdo con la policía israelí, que impuso restricciones a las concentraciones públicas debido a la situación de seguridad. Esto también afectó las festividades de Ramadán y Pésaj.

El papa León XIV había expresado previamente su deseo de que la guerra terminara antes de la celebración de Pascua, destacando la necesidad urgente de paz en el mundo.

La proximidad de las Pascuas en Córdoba refleja un impacto directo de la inflación en los productos típicos de esta temporada. Según un relevamiento de La Voz del Interior, los tradicionales huevos de chocolate aumentaron entre el 30% y el 40% respecto al año pasado.

En las góndolas de los supermercados, los precios de los huevos de marcas industriales presentan una amplia variedad según el tamaño. Un huevo Ferrero Rocher Box de 137,5 gramos se comercializa a $ 20.400, mientras que opciones más pequeñas, como el Kinder Sorpresa de 20 gramos, tienen un valor base de $ 2.950.

Otras alternativas de consumo masivo muestran valores que exigen un presupuesto considerable. El huevo Nugaton de 91 gramos cuesta unos $ 6.300 y el Vizzio de 87 gramos se ubica en los $ 6.550. Estos montos representan los precios de lista, sin aplicar los descuentos vigentes en las diferentes cadenas de supermercados.

Pese a que los supermercados ofrecen promociones 2x1 o del 70% en la segunda unidad para incentivar la compra, los valores base se mantienen firmes. Un pack de 12 unidades de huevos pequeños de 20 gramos, por ejemplo, ya alcanza los $ 32.640.

En el sector de las panaderías, la tendencia de precios es similar. Rubén Vettorazzi, dueño de "Panes y Delicias", señaló que los aumentos rondan el 30%, comparado con la misma fecha del año anterior.

En su local, los huevos de Pascua se ofrecen en una escala que va desde los $ 1.800 hasta los $ 30.000 para las piezas de mayor tamaño.

La propuesta artesanal también incluye otros clásicos. La rosca de Pascua tradicional tiene un valor de $ 9.000, mientras que las versiones rellenas con dulce de leche o membrillo suben a $ 12.000. Una opción premium, como la rosca de pistacho, llega a los $ 15.000.

Por su parte, Adriana Rodríguez, pastelera de Salsipuedes, ofrece huevos rellenos de 15 centímetros a $ 20.000. En su catálogo, los precios escalan según el tamaño del producto: un huevo Nº 30 (de 30 cm) cuesta $ 55.000, mientras que figuras de chocolate como conejos y gallinitas promedian los $ 5.500.

Para quienes consideran que la fabricación en el hogar es una forma de ahorro, los precios de los insumos muestran que el chocolate para moldeo también sufrió ajustes respecto del año anterior. El kilo de chocolate semiamargo o con leche de marcas como Alpino se consigue a $ 12.449.

Otras marcas de repostería, como Fenix, presentan valores de $ 13.400 por kilo de chocolate con leche. Las opciones más económicas de marcas como Mapricoa parten desde los $ 9.398.

El producto más costoso es el chocolate sin azúcar, que se vende a $ 23.005 el kilo.

A pesar de la suba de precios, los comerciantes locales reportan que el ritmo de ventas es sostenido. No obstante, advierten que la elaboración en casa puede demandar más gastos operativos que la compra directa de un producto terminado, dada la inversión inicial en moldes y decoración.

Para el menú de vigilia, las empanadas se mantienen como la opción más buscada por los cordobeses. El valor por unidad se ha fijado en $ 2.500 para las variedades de verdura, choclo y merluza.

La expectativa de los comerciantes está puesta en los días previos al domingo, cuando históricamente se define el volumen total de ventas de la temporada. La cautela del consumidor y la búsqueda de calidad por sobre el precio final marcarán la dinámica de este año. 

En las vísperas de las Pascuas, los precios de los productos típicos aumentaron considerablemente en Argentina. Los consumidores ya encuentran subas en pescados y panificados, con incrementos que varían según el artículo y el canal de compra. Los principales productos de la canasta pascual están bajo la lupa por las diferencias interanuales en sus importes y la comparación frente a la inflación general.

A partir de un relevamiento elaborado por la consultora Focus Market, se identifican alzas de entre 9% y 58% en los precios de pescadería. Entre los principales productos figuran el kanikama, el filette de merluza, el calamar y las milanesas de pescado, cuyas variaciones responden a los movimientos recientes del Índice de Precios al Consumidor. Belén Escobar explicó en Infobae en Vivo Al Amanecer: “Se vienen las Pascuas y llegan con un aumento de hasta 63% en algunos productos”.

La lata de atún de 170 gramos, un clásico de la mesa pascual, exhibe un incremento interanual del 25%, ubicándose por debajo de la inflación acumulada en el mismo periodo, que fue de 33,1 % a febrero según INDEC.

Los especialistas destacan que el kanikama de 250 gramos cuesta $5.200. El precio es un promedio y puede variar de acuerdo con el comercio y la zona. Escobar precisó que, en este caso, el aumento fue de 9%, menor al índice general. El filette de merluza y la milanesa de pescado exhibieron subas también por debajo del IPC, mientras que el calamar registró un ajuste de 58%; este último se utiliza principalmente para la preparación de rabas.

El informe indica que casi todos los cortes tradicionales presentan incrementos moderados respecto al Índice de Precios al Consumidor. Escobar remarcó: “Vemos kanikama por debajo de la variación del IPC” y añadió que no todos los productos registran el mismo comportamiento, ya que el calamar superó ampliamente la inflación.

En el caso del atún, la lata al natural de 170 gramos ronda los $3.600. Escobar detalló: “También con un incremento por debajo de la inflación general, con un 25%”. El valor puede variar según marca y ubicación, y se registró una baja interanual durante la transición presidencial de 24%, fenómeno que interrumpió la tendencia alcista del último año.

Las variaciones de precios no solo dependen del producto sino también de la zona geográfica. Escobar puntualizó: “No es lo mismo también precios en algunos barrios porteños que en otros puntos del interior del país”. El presupuesto familiar suele verse afectado tanto por los aumentos como por la diversidad de marcas y presentaciones presentes en los supermercados y almacenes.

Al mismo tiempo, la rosca de Pascua, tradicional en estas fechas, registra incrementos por encima de la inflación anual. Según Belén Escobar, los aumentos van de 47% a 63%, lo que ubica a este producto en una situación diferente al pescado. Los precios promedio arrojan diferencias marcadas entre comercios industriales y panaderías.

En supermercados, la presentación industrial ronda los $5.150, mientras que en panaderías la pieza más pequeña se oferta a $13.000 y la de 900 gramos alcanza los $25.000.

Este panificado resulta muy estacional y varía su presencia en estanterías fuera de la época de Pascua. Según los testimonios relevados, la oferta en supermercados permite precios más accesibles, pero la elaboración en panaderías mantiene un costo superior debido a la calidad y el tamaño del producto.

Las familias que optan por celebrar con productos tradicionales deben considerar que encontrarán precios dispares y aumentos significativos, lo que exige mayor atención a las promociones disponibles y a los canales de venta elegidos en este contexto de variación de precios.

De cara a la celebración de Pascuas, fecha en la que muchas familias eligen no consumir carne, Pescadería Sin Espinas ya se encuentra trabajando intensamente para ofrecer una propuesta variada, fresca y adaptada a cada necesidad. En diálogo con LA VOZ DE SAN JUSTO, Paloma Peralta, titular del comercio, explicó cómo se organizan para una de las fechas más importantes del calendario gastronómico.

“La pescadería se viene preparando desde hace tiempo para esta fecha tan especial. Estamos trabajando intensamente para ofrecer una pascua con la mayor variedad. Hoy el local esta completamente abastecido, con productos seleccionados especialmente para esta fecha tan importante para nosotros”, señaló. La propuesta abarca tanto productos frescos como elaborados, con alternativas para quienes desean cocinar platos tradicionales y también para quienes priorizan practicidad sin resignar calidad.

En el sector de pescados frescos, durante toda la semana ingresará mercadería de mar como merluza, atún, pollo de mar, salmon rosado, trucha salmonada, abadejo, pez gallo, corvina, entre otros. También hay pescado de río, disponible entero y despinado, lo que facilita su preparación en el hogar.

Además, uno de los fuertes del local son los productos rebozados y precocinados, ideales para quienes cuentan con poco tiempo. “Es muy práctico para el cliente que llega justo con el tiempo pero sin embargo, elige comer sano. Llegás a tu casa, lo calentás diez minutos y ya estás comiendo”, explico la duela de la Pescadería Sin Espeina.

La propuesta se completa con una línea de elaboraciones caseras que incluyen tartas, pizzas de mariscos, empanadas, canelones y pastas. Para las Pascuas también contarán con empanadas de vigilia que ya estarán cocinadas, pensadas como una alternativa práctica para quienes buscan una comida lista para consumir. Estas opciones permiten resolver el menú pascual de manera sencilla, sin necesidad de largas preparaciones, pero manteniendo el sabor y la calidad.

Las bandejas con mix de mariscos que ofrecemos o ofrecen son de las más solicitadas, ya que resultan ideales para preparar paellas o cazuelas familiares. También se ofrecen langostinos pelados y enteros, mejillones pelados y media valva, berberecho, tubo y anillas de calamar listos para rabas, tentáculos, aleta, almejas, salmón ahumado, pulpo español y kanikama. Paloma resalta que eligen mariscos secos, sin procesos de hervido previo ni exceso de agua porque eso marca la diferencia en la calidad, ya que conservan mejor su sabor, su textura y rinden mucho más en cada preparación.

 Consultada sobre los precios, Paloma destacó que la prioridad es mantener valores accesibles y estabilidad en los costos. “Vamos a mantener la calidad y los precios, siempre pensando en el bolsillo del cliente”, aseguró. Actualmente, el kilo de filet de merluza y pollo de mar ronda los $12.000, el filet de atún se ubica en $14.000. Si bien todavía no están definidas las promociones específicas para Pascuas, adelantó que habrá una propuesta especial para que las familias puedan acceder a buenos productos a buen precio.

La combinación entre variedad, practicidad y calidad posiciona a Pescadería Sin Espinas como una alternativa clave para esta fecha. Ya sea para elaborar un plato tradicional, una paella con mariscos o simplemente optar por una preparación rápida y saludable, el comercio ofrece opciones para cada necesidad.

Pescadería Sin Espinas está ubicada en la esquina de Castelli y Colón. Atiende de lunes a viernes de 8 a 12.30 y de 17.30 a 20.30; los sábados de 9 a 13, mientras que los domingos permanece cerrada. Acepta todos los medios de pago: débito, crédito, QR, efectivo y transferencia, sin recargos.

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El último mensaje del papa Francisco en sus redes sociales fue este domingo en medio de la celebración por Pascuas donde expresó que “quisiera que volviéramos a esperar en que la paz es posible”.

“Hermanas, hermanos, en el asombro de la fe pascual, llevando en el corazón toda esperanza de paz y de liberación, podemos decir: contigo, Señor, todo es nuevo. Contigo, todo comienza de nuevo”, comienza el hilo de su cuenta oficial de X.

“En la pasión y muerte de Jesús, Dios ha cargado sobre sí todo el mal del mundo y con su infinita misericordia lo ha vencido; ha eliminado el orgullo diabólico que envenena el corazón del hombre y siembra por doquier violencia y corrupción”, continúa.

En este marco, manifestó que “quisiera que volviéramos a esperar en que la paz es posible” y que “desde el Santo Sepulcro, donde este año la Pascua será celebrada el mismo día por los católicos y los ortodoxos, se irradie la luz de la paz sobre toda Tierra Santa y sobre el mundo entero”.

 En el marco de la celebración de la Pascua 2025, el obispo de la Diócesis de San Francisco, monseñor Sergio Buenanueva, compartió un mensaje cargado de esperanza y fe, en el que recordó que “la luz de Cristo brilla en medio de la oscuridad” y que, incluso en los momentos más difíciles, “no estamos solos cuando la oscuridad nos invade”.

El mensaje, difundido oficialmente por la Diócesis, retoma fragmentos del tradicional Pregón Pascual y los enlaza con una reflexión actual, invitando a vivir esta celebración como una experiencia de renovación espiritual. “La Pascua despierta la esperanza que no defrauda”, escribió el obispo, y alentó a los fieles a transitar este tiempo como “peregrinos de esperanza”.

A lo largo del texto, monseñor Buenanueva reflexiona sobre la presencia constante de Cristo en la vida humana, especialmente en los contextos de dolor, pérdida o desesperanza. “Cristo viene siempre a nuestro encuentro, nos toma de la mano y nos pone de pie”, expresó. Y agregó: “Como en la noche más oscura de la historia —cuando los hombres matamos al Autor de la Vida—, Dios hace brillar su luz. Con el soplo de su Espíritu, el Padre ha resucitado a su Hijo”.

En su mensaje, el obispo también resaltó que Jesús es luz, y que “todo lo que de Él procede es también luz de salvación para quien se abre a Él por la fe”. Como caminos concretos hacia esa apertura, mencionó la Palabra de Dios, la Eucaristía, los sacramentos, la comunidad eclesial, la solidaridad, el perdón, la humildad y el trato amable

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Con sensibilidad pastoral, Buenanueva tuvo palabras dirigidas especialmente a quienes más sufren: “Le gusta hacerse cercano a través de sus hermanos más pequeños: los pobres, los enfermos, los descartados”. De esta manera, recordó que la esperanza pascual también se encarna en gestos de misericordia hacia los más vulnerables.El mensaje concluyó con una invocación a la Virgen María y una bendición pascual. “De la mano de María, celebremos esta Pascua 2025 como peregrinos de Esperanza. [...] Él sigue alentando su Espíritu sobre la historia. ¡Muy feliz Pascua para todos!”, cerró el obispo, renovando así su llamado a vivir la Pascua como una oportunidad de fe activa y esperanza compartida.

La Pascua de Resurrección, más allá de su profundo sentido religioso, representa un mensaje universal que trasciende credos y convicciones: la posibilidad de que la vida venza a la muerte, de que la luz supere a las tinieblas, de que el odio y la división puedan dar paso a la solidaridad y a la comunión fraterna. En tiempos convulsionados, esa lectura se vuelve más necesaria.

Mientras los fieles se congregan para celebrar la resurrección de Cristo, el conflicto parece ser una norma permanente. Las tensiones de las últimas semanas en las inmediaciones del Congreso exhiben con crudeza la división. Las discusiones políticas se intensifican a medida que se acerca un nuevo turno electoral. En medio de todo esto, tras varias semanas en las que el gobierno estuvo a la defensiva por sus errores no forzados, el logro de haber eliminado parcialmente el cepo cambiario fue festejado como si el campeonato ya se hubiera ganado. Retornó así también el tono agresivo al que apela el presidente de la Nación cuando la realidad se acomoda -aunque sea temporariamente- a sus designios. Las diatribas e insultos vuelan por los aires y generan réplicas de similar chabacano tenor, agigantando divisiones e incrementando el fanatismo de militantes virtuales imbuidos de la misma lógica teñida de mal gusto y de expresiones soeces.   

En este contexto, el mensaje pascual puede y debe interpelarnos. No como un mero ritual religioso, sino como un llamado profundo a recomponer los lazos rotos de una sociedad que parece haber perdido la capacidad de reconocerse en el otro. La cultura del descarte, la violencia institucionalizada, el narcotráfico que avanza saliendo de los márgenes y la indiferencia ante el dolor ajeno son algunos de los signos que conforman un escenario que no se revierte solo con medidas económicas o cambios legislativos.

La Pascua nos recuerda que, incluso en los momentos más oscuros, puede haber resurrección. Pero para eso se requiere voluntad colectiva. Se necesita que la dirigencia política abandone la lógica del antagonismo permanente y busque puntos de encuentro genuinos. Que los ciudadanos nos involucremos, no solo para reclamar derechos, sino también para reconstruir el tejido social desde el compromiso cotidiano, apostando a la educación de las nuevas generaciones para dar vida a un nuevo espíritu comunitario.

El renacer de la esperanza nunca ha sido fruto de una sola acción, ni vendrá de un único sector. Será el resultado de un esfuerzo conjunto que, como en la Pascua, elija la vida por sobre la muerte, la unidad por sobre la división, la verdad por sobre la manipulación. Hoy más que nunca, se necesita resucitar la idea de comunidad. Y esa tarea es urgente.

El papa Francisco, aún convaleciente de una infección respiratoria, se presentó este domingo en el balcón de la basílica de San Pedro para impartir la tradicional bendición "Urbi et Orbi", donde realizó un contundente llamado a la libertad religiosa como pilar fundamental para la paz mundial. Ante una multitud de 35.000 fieles congregados en la plaza, el pontífice, de 88 años, permaneció en silla de ruedas mientras un colaborador leía su mensaje pascual.

"No puede haber paz sin libertad de religión, libertad de pensamiento, libertad de expresión y respeto por las opiniones de los demás", afirmó Francisco, quien a pesar de su reciente hospitalización por neumonía bilateral, decidió estar presente físicamente en esta importante celebración para los católicos de todo el mundo.

El papa, quien había delegado la lectura de sus mensajes durante la Semana Santa debido a sus problemas respiratorios, se mostró visiblemente debilitado, pero presente y activo en su rol pastoral. La misa del Domingo de Resurrección fue oficiada por el cardenal Angelo Comastri, mientras Francisco se limitó a desear una "Buena Pascua" antes de la bendición.

En su mensaje pascual, el pontífice realizó un enérgico llamado a todas las partes involucradas en el conflicto de Gaza, instando a un cese del fuego, la liberación de los rehenes y la asistencia humanitaria para la población afectada. Francisco expresó su preocupación por el "creciente clima de antisemitismo que se está difundiendo por todo el mundo" y por la "comunidad cristiana de Gaza, donde el terrible conflicto sigue llevando muerte y destrucción, y provocando una dramática e indigna crisis humanitaria".

El papa también criticó la escalada armamentística global, afirmando que "la paz tampoco es posible sin un verdadero desarme". Instó a los líderes políticos a "no ceder a la lógica del miedo que aísla, sino a usar los recursos disponibles para ayudar a los necesitados, combatir el hambre y promover iniciativas que impulsen el desarrollo".

Con particular énfasis, Francisco condenó los ataques a hospitales y trabajadores humanitarios, recordando que "lo que está en la mira no es un mero objetivo, sino personas con un alma y una dignidad".

En un hecho significativo, el papa recibió brevemente al vicepresidente de Estados Unidos, JD Vance, en su residencia de Casa Santa Marta, para un saludo e intercambio de felicitaciones por la Pascua. El encuentro, que duró solo unos minutos, se produjo en un contexto de relaciones complejas entre la Santa Sede y la administración Trump.

A pesar de su convalecencia, Francisco ha intentado mantener algunas actividades. El sábado, sorprendió a los fieles al acudir a rezar a la basílica de San Pedro antes de la Vigilia del Sábado Santo, y durante la Semana Santa, visitó la cárcel romana de Regina Coeli.

En la homilía preparada para la misa del Domingo de Resurrección, que fue leída por el cardenal Comastri, Francisco afirmó que Jesús "llora las lágrimas de quien sufre" e invitó a los fieles a "no instalarse tranquilamente en alguna seguridad religiosa" sino a "ver más allá, para descubrir a Jesús".

Hace cuatro años, cuando la pandemia marcaba la vida de todos, la celebración cristiana de la Pascua renovaba la esperanza en la humanidad. En esta columna se afirmó en aquella ocasión que el hombre “mientras combate el virus, se aísla para cuidarse. Y también para reflexionar”. Así parecía ocurrir en aquellas primeras semanas en las que la amenaza del Covid obligaba a una experiencia que no tenía antecedentes recientes, pero que abría la esperanza a “un nuevo orden más fraterno, más solidario, más empático, más humano”, una vez que terminase el aislamiento.

Por cierto, lo que sobrevino lejos está de cumplir aquel deseo, aquella esperanzadora mirada sobre un futuro mejor. Las orejeras siguieron firmes y las vendas en los ojos se mantuvieron apretadas. Así continúan hoy cuando la Pascua vuelve a celebrarse. Cuando el mensaje de reconciliación y elevación de la dignidad humana se recrea con fuerza en numerosas celebraciones. Pero el mensaje de la muerte y resurrección constituye un elemento central para encarar la meditación sobre la humanidad, más allá de las creencias religiosas. 

Optimizar la mirada, ver más allá de la contingencia y escuchar atentamente son actitudes que podrían detener la vorágine y encender aquella reflexión que todavía no asoma con fuerza. No para comprender misterios que el dogma religioso establece. Tampoco para discutir cuestiones teologales. Ni siquiera reabrir debates entre quienes creen y quienes no. Sí para comprender que la Pascua significa “paso”. Desde lo humano, la celebración de hoy permite entender que cruzar ese puente es una opción moral, un imperativo ético, una enseñanza factible de ser imitada.

Sin adentrarnos en las cuestiones estrictamente teologales, los evangelios que relatan la Pasión dan cuenta de sucesos que fueron fruto de una elección libremente asumida  y que da soporte a un mensaje que dignifica el actuar del hombre. En los estudios de filosofía moral, una conducta de este tipo es llamada opción fundamental, porque orienta la propia existencia, la construye, la lleva a la práctica. 

Salvando las distancias con la celebración religiosa de hoy, aquella tragedia que significó la pandemia colocó a la humanidad en un brete. Fue el momento de una opción moral que no fructificó como era de esperar. Lamentablemente, ese tiempo trágico, en algunos estamentos, fue tomado con superficialidad y puesto bajo intereses que no salvaguardaron la dignidad del hombre y priorizaron aspectos coyunturales, más vinculados a intereses políticos, ideológicos y de poder. Así, la libertad fue menoscabada y factores ajenos incidieron en la mirada negativa que hoy se tiene sobre aquella posibilidad de que la humanidad saliese fortalecida.

San Pablo afirma la fuerza del mensaje cristiano “se revela en la debilidad”. En la humildad, por cierto. Y también, en la toma de una decisión que cualquier hombre empatiza como dolorosa y trágica, pero que está íntimamente vinculada a un bien superior. Una opción moral que sigue enviando un mensaje fraterno, orientado la existencia, ratificando la libertad y elevando la condición humana. Tanto es así que incluso bien podría ser compartida por muchos pensadores no creyentes. A Jean Paul Sartre, ateo declarado, se le atribuye una frase que bien puede recorrer la misma dirección: “Nunca se es hombre si no se encuentra alguna cosa por la cual se estaría dispuesto a morir".

El Papa Francisco presidió la misa de Pascua en el atrio de la basílica vaticana, acompañado por cardenales, obispos y sacerdotes ante una plaza de San Pedro llena desde temprano con fieles romanos y peregrinos de todo el mundo.

Durante la liturgia, que comenzó con el rito del Resurrexit, el Papa oró en latín tras el canto del Gloria, y sus palabras resonaron nuevamente en un post de la cuenta oficial de X del Santo Padre @pontifex: "Levantemos nuestra mirada a Jesús". En su mensaje, el pontífice destacó que "si nos dejamos llevar de la mano de Jesús, ninguna experiencia de fracaso y dolor, por mucho que nos duela, puede tener la última palabra sobre el sentido y el destino de nuestras vidas".

La liturgia de la Palabra remitió a pasajes bíblicos que hablan de la Resurrección, como el capítulo 10 de los Hechos de los Apóstoles y el Evangelio de Juan.

La asamblea se reunió en silencio para la reflexión personal, y las intenciones de la oración universal se elevaron en diversos idiomas, pidiendo por los nuevos bautizados, la paz en el mundo, los cristianos perseguidos y todas las familias.

Un momento emotivo fue la procesión del ofertorio, en la que participaron algunos niños. Antes de la liturgia eucarística, el Papa se dirigió al Padre que ha "quitado la levadura vieja para convertirla en masa nueva", y el cardenal Giovanni Battista Re celebró en el altar la consagración.

Tras la misa, el Papa Francisco realizó un amplio recorrido en el papamóvil entre los diversos sectores de la plaza para saludar y bendecir a los peregrinos y turistas. En este día de Pascua de Resurrección, se reafirma “la alegría de vivir, sin olvidar las heridas y los ultrajes que sufre el mundo”. 

Como expresó el pontífice, la muerte no tiene la última palabra, y esta plaza se convierte en un tabernáculo viviente, un receptáculo para las lágrimas del mundo depositadas a los pies de Jesús resucitado. 

El domingo 31 de marzo, desde las 20, el Centro Cívico de la ciudad será escenario de un espectáculo de primer nivel con la presentación de Juan Carlos Baglietto y Lito Vitale, junto a artistas locales. 

En conferencia de prensa, el secretario de Gobierno Raúl Angonoa, acompañado por el director general de Gobierno Rodrigo Franceschi, el director de Cultura Gabriel Quaranta y el director del Coro Polifónico Municipal Juan Pablo Caminos, brindaron detalles de lo que será el próximo evento sanfrancisqueño. 

“Considerando que se aproxima un fin de semana largo en donde se celebrará Semana Santa y la conmemoración de la Guerra de Malvinas, queremos ofrecerle a la comunidad un espectáculo de primer nivel para todos los vecinos de la ciudad y la región. Se trata de dos artistas de destacada trayectoria como Juan Carlos Baglieto y Lito Vitale quienes se estarán presentado el domingo 31 de marzo, a la partir de las 20, en la Plaza Cívica”, afirmó el secretario de Gobierno Raúl Angonoa. 

El funcionario destacó además que participará el Coro Polifónico Municipal a cargo del profesor Juan Pablo Caminos, la presencia del grupo juvenil de la Escuela Municipal de Danzas Folclóricas dirigida por el profesor Mario Bessone, y el artista local Rubén “Culi” Taborda con un repertorio de baladas populares, folclore y tango. 

Por su parte, el director del Coro Polifónico Municipal Juan Pablo Caminos dijo que “para el Coro Polifónico municipal es un honor y una gran satisfacción compartir el escenario junto a estos dos grandes artistas. En esta ocasión, Lito Vitale nos propone un repertorio amplio donde en su primera parte, por la conmemoración de Pascuas, vamos a estar interpretando el Ave María, con Lito – Vitale – como pianista invitado de nuestro Coro; luego interpretaremos junto a Juan y Lito el tema emblemático `La Saeta´ de Juan Manuel Serrat y Antonio Machado”. 

Caminos agradeció al intendente Bernarte, a la Secretaria de Gobierno y a la Dirección de Cultura por el acompañamiento de siempre y aclaró que “otro de los momentos especiales y destacados será la interpretación de `Kirie Gloria´, que contará con participación de Rubén `Culi´ Taborda como solista local invitado, y durante el concierto de ambos músicos, el Coro Polifónico tendrá una participación en la que presentarán de Piedra y Camino y Zamba de Lozano”.

Cabe aclarar que el evento es con acceso gratuito, y tendrá una duración aproximada de dos horas. “Para comodidad de los asistentes se dispondrá de sillas frente al escenario, aunque aquellos interesados en llevar su reposera pueden hacerlo”, concluyó Angonoa

En medio de un contexto de alta inflación, cualquier celebración lleva aparejado un gasto importante y la Pascua no es la excepción.

Esta tradicional fiesta trae consigo una serie de usos y costumbres que se respetan a lo largo del tiempo. Desde la comida hasta determinados elementos que se agregan a la festividad, todo suma a la hora de tener en cuenta los gastos.

Los aumentos en los precios de las materias primas y los costos de elaboración de productos característicos como pescado, chocolate y panificados inciden directamente en el precio final para el consumidor.

Teniendo en cuenta que en esa fecha no se acostumbra a comer carne roja, queda la alternativa del pescado como principal alimento para esos días.

En este caso, con un incremento que ronda el 300 % con relación a la misma fecha de 2023, son numerosas las posibilidades que se pueden presentar en cuanto al consumo de este producto.

Juan Carlos Buttignol de Pescadería “El Timón” –Bv. Sáenz Peña 2979- reconoció que el pescado “sigue el ritmo de precios que tienen otros productos similares. No nos podemos escapar a la situación actual de la economía”.

Al igual que ocurre en las carnicerías, el entrevistado reconoció que la demanda de pescado “ha disminuido” producto de la situación económica en un porcentaje cercano al 40 % con respecto al año pasado. “Nosotros seguimos conservando los clientes, pero observamos que compran menos cantidad porque ya no les alcanza como antes”.

En materia de precios, un pescado tradicional como la merluza, en filet, tiene un costo de $ 5.900 el kilogramo; el filet de atún, en tanto, cuesta $ 6.200 el kilo; el pollo de mar, al igual que la merluza, cuesta $ 5.900 pesos el kilo.

En cuanto a los productos rebozados, las milanesas de merluza cuestan $ 6.000 el kilo mientras que las de atún $ 6.200. Las hamburguesas tienen un costo promedio de 3.600 el kilo, donde entran hasta 10 unidades.

Para los amantes de las empanadas de pescado, se ofrece la docena para cocinar a $ 6.000 mientras que las tartas se encuentran en promoción a $ 6.000 cada una.

Otro plato típico de esta fecha es la paella. En este caso, además del arroz y algunos vegetales como cebolla y pimiento morrón, es necesario contar con los frutos de mar. Para ello, hay que tener en cuenta que los langostinos y mejillones cuestan $ 13.500 el kilo mientras que para una comida de este tipo para cuatro personas se suele comprar alrededor de 700 gramos, lo que implica un costo de $ 9.450 pesos. Si se le quiere agregar algún tubo de calamar, se tiene que pensar en un costo de $ 10.200 el kilo.

Para los amantes del pescado de río, el Buttignol indicó que “el panorama está complicado porque sale muy poco. El pescador tiene más gastos para ir a sacarlo que lo que le rinde hacerlo. Hoy se está sacando pescados muy chicos y no se pueden traer. De todas maneras, algo que encuentra en los frigoríficos grandes”.

En esta zona de la provincia de Córdoba, de profundas costumbres culinarias ligadas al Piamonte, una familia tipo, de cuatro personas, que quiera degustar de este plato típico del norte de Italia tiene que pensar en disponer de alrededor de $20.000.

Esto es así ya que para esa cantidad de comensales es necesario contar con un kilogramo de crema que tiene un valor de $ 6.300, el filet de anchoa cuesta $ 400 cada uno y para esa cantidad de crema se requiere de ocho unidades, es decir $ 3.200. A esto se le puede agregar un puñado de nueces que tiene un costo de $ 300.

Cristian Astegiano, de Lácteos San Pancho –Hernández 2252- destacó que “ya estamos tomando reservas” de crema para esa fecha ya que “la gente suele comer mucha bagna cauda para Semana Santa”.

“Por lo general se empieza a reservar la crema unos días antes para asegurarse que van a tener la cantidad necesaria, aunque la mayoría vienen la semana previa”, dijo.

Esta ‘salsa caliente’, tal como lo señala la traducción literal de bagna cauda, es acompañada con diversas verduras. Además, uno de los elementos principales en su preparación es el ajo que le otorga ese sabor tan particular y característico.

Según informó Martín Primo, de Verdulería ‘Martín’ –Av. Juan de Garay 1985- “para un kilo de crema suelen comprar cuatro cabezas de ajo. En este momento cada cabeza de ajo cuesta $ 450 pero seguramente en los días previos a la Pascua se espera un aumento”.

Al momento de describir el costo de las verduras que se utilizan para acompañar la preparación, manifestó que “el kilo de lechuga cuesta $ 4.500; la papa cuesta $ 700 el kilo; el pimiento tiene un costo de $ 2.500 el kilo; papa $ 700 el kilo; la coliflor cuesta entre 1.500 y 1.800 pesos por unidad; cada repollo cuesta $ 2.000; zanahorias $ 1.200 el kilo.

Por último, para los amantes del chocolate, hay que tener en cuenta el huevo de Pascua. Si bien existen numerosas variedades en precio y calidad, se puede establecer un promedio de costos. En este caso, para un huevo tamaño mediano, de 350 gramos, se pueden encontrar precios que llegan a los $10.000 mientras que los de tamaño más pequeño, de 80 gramos, cuestan alrededor de $ 2.000 mientras que los de 50 gramos tienen un costo de $ 1.500.