En la provincia de Córdoba hay alarma sanitaria por brote de triquinosis luego de que el Ministerio de Salud confirmara 41 casos en cinco localidades. Del total, tres están internados, mientras que el resto se encuentra con buena evolución clínica.

El Gobierno de la provincia anunció a través de un comunicado que el Departamento de Zoonosis alerta por la notificación de 41 casos en distintos centros de salud públicos y privados.

“En la ciudad de Córdoba se detectaron 14 casos, en Río Cuarto ocurrieron seis, en Costa Sacate hubo 17, en Las Arrias dos y Los Molinos dos”, detallaron.

De ese total, tres permanecen internados y el resto se encuentran en buen estado de salud con asistencia ambulatoria.

Las autoridades explicaron que en Córdoba, Río Cuarto, Costa Sacate y Los Molinos presentaron como factor de riesgo común “el consumo de chacinados de elaboración casera adquiridos en comercios de dichas localidades”.

Sobre Las Arrias, se destacó que “los casos estarían asociados al consumo de alimentos elaborados en una faena domiciliaria”.

Las investigaciones son llevadas a cabo por el Departamento de Zoonosis del Ministerio de Salud de la Provincia de Córdoba, los municipios de las localidades, la Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio de Bioagroindustria y el SENASA, con participación de la Secretaría de Alimentos.

Ante el escenario informado, se enfatiza en el comunicado que se debe “evitar la compra y consumo de salames y chorizos de cerdo de lugares no habilitados o sin la debida inspección sanitaria”.

Mientras que, si hay existencia de alimentos de elaboración casera o de dudosa procedencia, hay que “interrumpir su consumo y reservarlos para que puedan ser retirados por el área de bromatología correspondiente”.

Cada 6 de julio se conmemora el Día Mundial de las Zoonosis, un grupo de enfermedades de los animales que son transmitidas al hombre por contagio directo con el animal enfermo, a través de algún fluido corporal como orina o saliva, o mediante la presencia de algún intermediario como pueden ser los mosquitos u otros insectos. También pueden ser contraídas por consumo de alimentos de origen animal que no cuentan con los controles sanitarios correspondientes, o por consumo de frutas y verduras crudas mal lavadas.

Estas enfermedades representan una preocupación significativa en la salud pública debido a su alta incidencia y mortalidad. En San Francisco y la zona, las zoonosis más frecuentes son el dengue, la leptospirosis y la triquinosis.

La directora del Hospital Iturraspe y encargada del área de Epidemiología del departamento San Justo, Verónica Pepino, aseguró que las zoonosis más frecuentes en nuestra ciudad y la región “son el dengue, la leptospirosis y la triquinosis. Hacemos estudios sobre paludismo o fiebre amarilla pero no tuvimos ningún caso de esos”.

Advirtió que actualmente la que más preocupa que más preocupa en nuestra zona, es el dengue. “Desde 2009, año en que empezamos con los casos importados y ahora ya tenemos casos autóctonos con la presencia del vector que es el mosquito aedes aegypti, se intensifica la acción de vigilancia epidemiológica a partir de los meses en los que comienza el calor y los viajes de las personas a las zonas endémicas”.

La doctora recordó que con la llegada del frío el mosquito disminuyó su actividad “por eso actualmente no hay casos de dengue confirmados por PCR en las últimas semanas, pero seguimos en vigilancia por eso es importante que todos los vecinos sigan con los cuidados y medidas de prevención. En esta época del año que hace frío, generalmente tenemos que tener más control en las personas que viajan a lugares donde hay casos”.

El dengue es una de las enfermedades zoonóticas que más nos afectó en estos últimos años por eso en este momento es importante trabajar en el reordenamiento ambiental dijo Pepino. “Cada uno en su casa tiene que eliminar los potenciales reservorios de agua en los que la hembra pueda depositar los huevos, para que cuando vengan las épocas de lluvia y calor disminuya la proliferación del mosquito”, explicó.

La directora del Hospital remarcó: “Si cada uno de los vecinos hace un trabajo de prevención a conciencia en sus casas, disminuyen los potenciales reservorios y obviamente la hembra no tiene dónde depositar sus huevos. Eso es lo que tenemos que trabajar durante esta época”.

“Obviamente frente a cualquier síndrome febril y el antecedente de algún viaje a zonas endémicas como por ejemplo Misiones o Brasil, consultar de inmediato al médico para que se puedan tomar las acciones pertinentes y obviamente evitar mayor cantidad de casos”, añadió.

Pepino remarcó que la actividad comunitaria es muy importante para combatir las zoonosis. El trabajo en la comunidad no es simplemente las acciones que pueda hacer el municipio o el Hospital, a cada uno le compete una actividad distinta, pero cada vecino en su domicilio es responsable de lo que ocurre”.

“El aedes aegypti está presente en el domicilio y peridomicilio. Por eso es clave mantener limpios los patios, las canaletas sin residuos y hojas, las botellas tapadas, guardar juguetes, los baldes, bebederos y comederos de los animales limpios, también mantener cloradas las piletas de material y limpiar y guardar las piletas de lona. Porque todos esos pequeños lugares pueden juntar agua que es un lugar propicio para que la hembra ponga sus huevos”, finalizó.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) designó cada 6 de julio, el Día Mundial de las Zoonosis, en conmemoración de lo sucedido en el año 1885, cuando el científico Louis Pasteur aplicó en Francia la primera vacuna antirrábica a un niño de 9 años que había sido mordido por un perro infectado por rabia. Gracias a la vacunación, el niño sobrevivió.

Según la OMS, existen más de 200 patógenos que pueden producir enfermedades zoonóticas y representan un importante porcentaje de las enfermedades nuevas y existentes en los humanos.